nourrir

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  04/07/2023

  Sciences et techniques du vivant
  

  [BorderLine] Où sont passés les experts ?

  Nature du document : Contributions

  L’expertise collective à l’Anses

  Où sont passés les experts ? Tel est l’intitulé de la prochaine rencontre BorderLine, qui se tiendra le 06 juillet prochain au Quai des savoirs à Toulouse. A cette occasion, la Mission Agrobiosciences-INRAE a lancé un appel à contributions (...)

  Contribution de l’ANSES

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  22/05/2023

  Alimentation
  

  [BorderLine] Précarité alimentaire : vers une carte vitale de l’alimentation

  Nature du document : Contributions

  « Le passage d’une expérimentation menée à petite échelle à une SSA nationalisée va générer de nouvelles problématiques »

  Dans le cadre de la prochaine rencontre BorderLine, dédiée à la précarité alimentaire, la Mission Agrobiosciences-INRAE poursuit son appel à contributions et son tour de table des analyses sur les expérimentations d’une Sécurité sociale de (...)

  Contribution de Sophie Lochet, Agence nouvelle des solidarités actives

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  17/05/2023

  Alimentation
  

  [BorderLine] Précarité alimentaire : vers une carte vitale de l’alimentation ?

  Nature du document : Contributions

  [Sécurité sociale de l’alimentation] « Dans les quartiers populaires, il faut être modeste et patient »

  Et si notre carte vitale servait aussi à faire les courses ? Loin d’être une utopie, l’idée de créer une Sécurité sociale de l’alimentation vise à favoriser l’accès de toutes et tous à une alimentation durable. Permettant tout à la fois de lutter (...)

  Contribution de Tayeb Cherfi, figure pionnière du "Tactikollectif"
• 24/04/2023

  Alimentation
  

  Présentation de l’ouvrage de Bénédicte Bonzi

  Nature du document : Contributions

  

  « La France qui a faim » : plaidoyer pour une Sécurité sociale de l’alimentation

  Pour sa thèse d’anthropologie sociale, Bénédicte Bonzi [2] s’est frottée à une réalité invisible et mal comprise du plus grand nombre : l’arrière-cuisine des Restos du cœur, où elle accompagne les bénévoles dans leur quotidien, partageant avec (...)

  La France qui a faim, le don à l’épreuve des violences alimentaires (Seuil, 2023)

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  04/04/2023

  Alimentation
  

  [BorderLine] Précarité alimentaire : vers une carte vitale de l’alimentation ?

  Nature du document : Entretiens

  [Sécurité sociale de l’alimentation] "Le sujet qui me tient à cœur, c’est celui de la transition"

  Et si notre carte vitale servait aussi à faire les courses ? Loin d’être une utopie, l’idée de créer une sécurité sociale de l’alimentation vise à favoriser l’accès de toutes et tous à une alimentation durable. Permettant tout à la fois de lutter (...)

  Contribution de Sandrine Le Feur, députée, et Eva Morel, collaboratrice

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  14/11/2022

  Alimentation
  

  Sciences et Société, Mondes Agricoles & Environnement

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Pierre Cornu , Sergio Dalla Bernardina

  Télécharger Sesame 12

  Difficile de maintenir un cap lorsqu’on a le sentiment de flotter en plein brouillard. Aussi ce numéro de Sesame, comme les précédents, propose-t-il de dégager quelques pans du paysage. En invitant par exemple à voir plus large et plus (...)

  Dédensification, précarité alimentaire, transmission, éolien marin...

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  11/07/2022

  Avec : Lucien Bourgeois

  Prix agricoles mondiaux : les aberrations de la PAC

  Pour l’économiste qu’il est, pas de doute, si les prix des céréales augmentent depuis juillet 2021 alors que nous avions sous les yeux la plus importante récolte jamais réalisée dans l’histoire, c’est que les firmes de commerce ont spéculé ; (...)

  Par Lucien Bourgeois, économiste. Juillet 2022

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  21/06/2022

  Géopolitique : la puissance de l’arme alimentaire

  L’alimentation ne sert pas qu’à approvisionner les populations : elle alimente aussi des rêves de puissance à l’international. En Europe, on l’avait un peu oublié, à l’inverse d’autres régions du globe. En Chine et en Russie notamment, disposer (...)

  Entretien avec Pierre Blanc

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  19/05/2022

  Alimentation
  

  Comment la crise de 2008 a induit de nouvelles conceptions de la sécurité alimentaire

  Nature du document : Notes de lecture

  Avec : Eve Fouilleux , Yannick Sensébé , Antoine Bernard de Raymond

  [Sélection d’ouvrage] Un monde sans faim. Gouverner la sécurité alimentaire.

  Contrairement à ce que peut suggérer son titre, Un monde sans faim n’est pas un nouvel ouvrage sur les moyens à déployer pour lutter contre la faim dans le monde. Repartant de la crise de 2008, cette série d’articles scientifiques, édités en (...)

  Sous la direction d’Antoine Bernard de Raymond et de Delphine Thivet

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  21/12/2021

  Environnement
  

  Dans le cadre du cycle BorderLine, coproduction Mission Agrobiosciences-INRAE et Quai des Savoirs

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Benoît Daviron , Natacha Gondran , Claude Miqueu , Christian Couturier , Nahon Daniel

  [BorderLine 1] Agriculture & environnement : retrouver le sens des limites

  Explorer les champs de tension qui s’exercent aujourd’hui autour de l’idée des limites, qu’elles soient frontière géographique, borne des savoirs, seuil éthique ou finitude des ressources. Tel est le fil rouge de BorderLine, le nouveau cycle (...)

  Les bloc-notes de BorderLine

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  05/06/2020

  Alimentation
  

  Les Actes des 26es Controverses européennes, juin 2020

  Nature du document : Chroniques

  Viande : faut-il cultiver les alternatives ?

  Le 18 mai dernier, les 26es Controverses européennes de la Mission Agrobiosciences-Inrae entamaient leur premier round de débats digitalisés, à l’occasion de la Semaine de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine, avec un sujet à en devenir (...)

  Echanges entre spécialistes de l’élevage et experts en FoodTech

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  01/04/2020

  Alimentation
  

  Manger en temps de crise, le 31/03/2020

  Nature du document : Entretiens

  #coronavirus. « Les impacts de la pénurie répliquent les inégalités entre les ménages »

  Avec le confinement qu’elle entraîne et ses retombées économiques, la crise du coronavirus révèle avec acuité ce besoin impérieux que nombre d’entre nous avions quelque peu sous-estimé : se nourrir. Quotidiennement et plusieurs fois par jour. A (...)

  Entretien avec l’historien de l’alimentation Martin Bruegel

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  27/01/2020

  Alimentation
  

  LE CATALOGUE - AGRICULTURE BIOLOGIQUE

  Le (la ?) bio : des hauts et débats (catalogue des publications)

  Dossier épineux que celui de l’agriculture biologique. De « la » bio défendue becs et ongles par une poignée de précurseur.ses, à l’essor d’un marché juteux pour les industriels de l’agroalimentaire et les géants de la distribution, de quoi (...)

  Par Laura Martin-Meyer, 27/01/2020

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  13/01/2020

  Agriculture
  

  Revue de presse du 13 janvier 2020.

  Nature du document : Revue de presse

  Foncier agricole : comment reprendre terre ?

  La question était déjà sensible à plus d’un titre. Comme de nombreux autres pays d’Europe, la France va connaître d’ici 2030 un profond renouvellement de sa population agricole, un tiers des actifs étant appelé à faire valoir son droit à la (...)

  Episode 1 : la France

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  12/12/2019

  Agriculture
  

  Vient de paraître dans le cadre des Controverses européennes 2019

  Nature du document : Actes des débats

  Cette minorité est traumatisée parce qu’elle vient d’une majorité, ce qui est une situation unique

  En 2003, scientifiques, agriculteurs, politiques et citoyens présents aux neuvièmes Controverses européennes lançaient des pistes pour recomposer un projet pour nos agricultures. Si, alors, nostalgie, décalage et sentiment d’impuissance (...)

  Mardi 16 juillet - Arrêt sur image

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  12/12/2019

  Territoires
  

  12 décembre 2019

  Nature du document : Entretiens

  Le tout local est-il un piège ?

  En l’espace de quelques années, la relocalisation de l’alimentation est devenue une question majeure. Multiplication des projets alimentaires territoriaux, essor de fermes urbaines, déploiement de jardins partagés, le sujet interpelle (...)

  Entretien avec Nicolas Bricas, socioéconomiste, UMR Moisa (Cirad)

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  24/09/2019

  Environnement
  

  A propos de l’enquête BioNutriNet, 24 septembre 2019

  Nature du document : Chroniques

  Sans les végétaux, on se trompe avec le bio ?

  En matière d’alimentation bio, jusqu’à présent, on butait sur un os. Qu’il s’agisse des effets sur la santé ou sur l’environnement, il était difficile de déterminer si les mangeurs bio étaient les champions des études épidémiologiques et (...)

  Par Lucie Gillot, Mission Agrobiosciences-Inra

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  25/03/2019

  Alimentation
  

  Les débats grand public de l’Inra, Salon International de l’Agriculture 2019

  Nature du document : Chroniques

  Alimentation : mes courses sous appli ?

  À l’occasion de l’édition 2019 Salon International de l’Agriculture, l’Inra organisait pour la première fois sur son stand des débats grand public, co-conçus et animés par la Mission Agrobiosciences. Premier d’entre eux, la table ronde "Mes (...)

  Points marquants du débat, par Laura Martin-Meyer
• 28/06/2016

  Agriculture
  

  Diffusion "Hommage" sur FMR, samedi 2 juillet 2016, de 8h00 à 9h00

  Nature du document : Audio

  Avec : Edgard Pisani

  

  Développement agricole. "Nous vendons des outils mais nous ne formons pas les mains"

  Le résistant, l’ancien ministre de l’agriculture, l’homme politique, l’européen Edgard Pisani est décédé le lundi 20 juin dernier. Pour lui rendre hommage, la Mission Agrobiosciences et FMR ont choisi de rediffuser son intervention lors de la (...)

  Ré-écouter la conférence d’Edgard Pisani, ancien ministre de l’agriculture, lors de la journée "Nourrir l’humanité, refaire le monde" (2010).
• 21/06/2016

  Intervenants
  

  Pisani Edgard. Décédé le lundi 20 juin 2016

  Avec : Edgard Pisani

  

  Edgard Pisani : portrait d’un citoyen du monde, pour un dernier hommage

  "Avec la disparition d’Edgard Pisani, mort lundi 20 juin 2016, à l’âge de 97 ans, c’est une page d’histoire de la République qui se tourne, un demi-siècle d’action au cœur de l’appareil d’Etat et des institutions" titre le journal Le Monde... (...)

  Ancien ministre de l’Agriculture, ancien Commissaire Européen en charge du Développement

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