19/05/2022
AlimentationComment la crise de 2008 a induit de nouvelles conceptions de la sécurité alimentaire
Nature du document : Notes de lecture
[Sélection d’ouvrage] Un monde sans faim. Gouverner la sécurité alimentaire.
Contrairement à ce que peut suggérer son titre, Un monde sans faim n’est pas un nouvel ouvrage sur les moyens à déployer pour lutter contre la faim dans le monde. Repartant de la crise de 2008, cette série d’articles scientifiques, édités en (...)
Sous la direction d’Antoine Bernard de Raymond et de Delphine Thivet
