Agriculture

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  19/11/2024

  Agriculture
  

  Sciences Et Sociétés, Alimentation, Mondes agricoles et Environnement

  Avec : Jean-Pierre Poulain , Pierre Cornu

  Téléchargez #Sesame16

  |EDITO| OSER PENSER NOS REJETS, REGARDER L’À-PART, CONSIDÉRER LA MISE À L’ÉCART… C’est ce qui pourrait résumer ce seizième numéro. Ici, sont mis à jour des paradoxes, quand les produits de la mer comptent pour menu fretin dans les (…)

  Phyto-victimes ; souveraineté alimentaire ; algues vertes...

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  19/11/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse, mardi 19 novembre 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Réinventer les manifs agricoles à l’ère des réseaux sociaux

  Les traditionnels cortèges de tracteurs dans les villes, avec jet de purin sur les grilles de la préfecture, sont-ils une mise en scène dépassée du malaise dans les campagnes ? La question se pose à la veille du « deuxième acte » des (…)

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  09/10/2024

  Agriculture
  

  Entretien avec Vincent Chatellier, chercheur Inrae à Nantes

  Nature du document : Entretiens

  [Lactalis 2/2] « On n’est pas totalement surpris »

  Dans un communiqué du 25 septembre dernier, la multinationale française Lactalis annonçait la réduction de 9% de ses volumes de collecte de lait. Près de 300 éleveurs français devront trouver une nouvelle laiterie dans les années à (…)

  Par Romane Gentil, journaliste

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  09/10/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse du mercredi 10 octobre 2024

  Nature du document : Revue de presse

  [Lactalis 1/2] Pour les éleveurs, de mal en pis

  Dans un communiqué du 25 septembre dernier, la multinationale française Lactalis annonçait la réduction de 9% de ses volumes de collecte de lait. Près de 300 éleveurs français devront trouver une nouvelle laiterie dans les années à venir.

  Par Romane Gentil, journaliste

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  04/10/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse du vendredi 04 octobre 2024

  Nature du document : Revue de presse

  L’addition des « coûts cachés », de la fourche à la fourchette

  Comment calculer la somme des effets pervers cumulés des aides publiques aux filières alimentaires pour la santé et l’environnement, depuis les producteurs jusqu’aux consommateurs sans oublier les industriels de la transformation (…)

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  25/07/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse du jeudi 25 juillet 2024

  Nature du document : Revue de presse

  PACTE VERT : un bilan en demi-teinte

  Ce jeudi 18 juillet, Ursula von der Leyen, tout juste réélue à la présidence de la Commission Européenne, a annoncé que les objectifs du Pacte Vert seraient maintenus mais de manière « pragmatique ». Pragmatique ? Rappelons les (…)

  Par Bianca Valceschini, en stage à la Mission Agrobiosciences

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  18/07/2024

  Agriculture
  

  Les rencontres AgriCultures & Société

  [Débat] Revenus des agriculteurs : les consommateurs ont-ils vraiment la main ?

  Pour la quatrième année consécutive, la Mission Agrobiosciences-INRAE et le collectif Agri’Culture & Société s’associent pour proposer une rencontre-débat sur le devenir de l’agriculture. Après l’impact de la grippe aviaire ou les (…)

  Samedi 05 octobre 2024, de 16h à 18h, à Vic-en-Bigorre (65).

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  11/07/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse du jeudi 11 juillet 2024

  Nature du document : Revue de presse

  L’Algérie multiplie les contrats internationaux pour puiser l’eau du Sahara

  Le groupe italien Bonifiche Ferraresi (BF) a signé un accord avec le Fonds national d’investissement algérien pour « produire du blé dur » en présence des ministres de l’agriculture des deux pays, annonce La France Agricole. Le projet (…)

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  04/07/2024

  Agriculture
  

  Un entretien avec Pierre Gasselin et Guillaume Olivier

  Vers la confrontation des modèles agricoles : une dégradation du débat public à travers les médias

  On le sait, l’agriculture en France obéit à plusieurs modèles. Si d’aucuns prônent que toutes les formes d’agricultures devraient pouvoir coexister pacifiquement, celles-ci se voient le plus souvent opposées. Le conventionnel contre le (…)

  Par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences-INRAE

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  18/06/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse du lundi 17 juin 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Coopératives agricoles : rien ne va plus ?

  Dans le vin, le lait ou la viande, des dirigeants de coopératives se retrouvent sur la sellette. Les agriculteurs « de base » réclament des comptes et veulent reprendre leur destin en main. Mais dans quelle direction ?

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  11/06/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse du mardi 11 juin 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Le (super)marché ramène sa fraise

  Quand les volumes de production croisent la valse des étiquettes et des prix dans les rayons, cela donne une apparence d’articles aussi divers que les variétés de fraises... à partir d’une même source.

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  04/06/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse du mardi 4 juin 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Europe : vote « paysan » contre vote « agricole »

  Fin de campagne (électorale) dans les campagnes (rurales). Pour qui vont finalement se prononcer les agriculteurs dans les urnes dimanche 9 juin, après les manifestations de colère qui ont marqué le début de l’année 2024 en France (et (…)

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  27/05/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse du lundi 27 mai 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Les tomates d’Isigny veulent grandir

  Isigny-les-Bois, petite commune du département de la Manche située à une trentaine de kilomètres du Mont Saint-Michel, ne bénéficie pas de la renommée d’Isigny-sur-Mer, sa « cousine » du Calvados, fameuse pour son beurre et sa crème (…)

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  22/05/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse du mercredi 22 mai 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Une guêpe (enfin) sortie du laboratoire Entomopolis de Sophia-Antipolis contre la mouche Suzukii

  Face aux dégâts dans les vergers causés par la mouche Suzukii et l’interdiction des néonicotinoïdes en Europe, les producteurs de cerises français vont expérimenter pendant trois ans un insecte prédateur issu de la même région du Monde, (…)

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  14/05/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse du lundi 14 mai 2024

  Nature du document : Revue de presse

  « Bassines » partout, irrigation nulle part ?

  Un an après l’appel national des Soulèvements de la Terre contre la « bassine » de Sainte-Soline (Deux-Sèvres), une nouvelle manifestation était organisée samedi 11 mai par la Confédération Paysanne et un collectif associatif contre (…)

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  13/05/2024

  Agriculture
  

  Sciences Et Sociétés, Alimentation, Mondes agricoles et Environnement

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Pierre Cornu

  Téléchargez Sesame 15

  [EDITO]« La fonction de l’artiste est fort clair, écrivait Francis Ponge en 1956, il doit ouvrir un atelier, y prendre en réparation le monde, par fragments, comme il lui vient ». Eh bien, on peut dire qu’il y a du boulot… Certes, le (…)

  Jeunes & alimentation, agrivoltaïsme, robotique, migrations climatiques

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  07/05/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse du lundi 6 mai 2024

  Nature du document : Revue de presse

  400.000 « farmers » ou kolkhozes dans la France de 2030 ?

  Revu et largement corrigé lors des manifestations agricoles de cet hiver, le projet d’orientation agricole de Marc Fesneau sera débattu à partir du 14 mai au Palais Bourbon avant d’être transmis au Sénat, annonce LCP. « Critiqué par les (…)

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  23/04/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse du mardi 23 avril 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Clochemerle autour de cochons dans les vignes

  Peut-on produire autre chose que du vin dans l’Entre-deux Mers, vaste vignoble situé entre la rive droite de la Garonne et la rive gauche de la Dordogne, au sud du département de la Gironde ? C’est l’une des questions qui se posent (…)

  "Rebuts de presse" par Stéphane Thépot, journaliste

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  15/04/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse du lundi 15 avril 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Riz amer en Camargue

  L’Avanza est montré du doigt. Cet herbicide « normalement interdit en France » a obtenu une dérogation du ministre de l’Agriculture pour être utilisé dans les rizières de Camargue jusqu’au 11 juillet, s’alarme Hugo Clément fin mars dans (…)

  "Rebuts de presse" par Stéphane Thépot, journaliste

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  19/03/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse, mardi 19 mars 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Agrivoltaïsme : des panneaux dans le pano(rama)

  Après les « fermes éoliennes » off shore(1), une vague de « champs solaires » va-t-elle recouvrir les campagnes ? L’implantation de panneaux photovoltaïques au sol se heurte à des résistances similaires à l’opposition contre les (…)

  "Rebuts de presse" par Stéphane Thépot

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• 24/06/2016

  Les Mots de Edgard Pisani...

  Dans un petit livre, le dernier qu’il nous ait laissé, Edgard Pisani nous livre ses « Mots »* comme une « énumération alphabétique des idées que nous avons taquinées ». Au moment même, où dans notre forêt imaginaire peuplée de ceux que (…)

  Par Bertrand Hervieu.
• 20/02/2015

  Agriculture
  

  Alimentation, consommation et société. 20 Février 2015

  Avec : Marc Gauchée

  Le coeur Net (carte postale)

  Logo du site "AdopteUnMec" Marc Gauchée est un grand romantique. En ce mois de février, tandis que les amoureux s’échangent des mots doux, voici qu’il s’émeut de cette triste ressemblance : on fait ses courses sentimentales (…)

  La carte postale de Marc Gauchée, essayiste.
• 08/07/2014

  Agriculture
  

  A propos du livre "L’intelligence est dans le pré. Penser la ruralité du XXIè siècle""

  Une réaction de Jean-Pierre Bernajuzan, agriculteur.

  Copyright Editions Bourin Le jeudi 22 mai 2014 à la librairie Ombres Blanches, en collaboration avec la Mission Agrobiosciences, se déroulait la présentation de l’ouvrage : L’intelligence est dans le pré. Penser la ruralité (…)

  Retour sur la rencontre avec P.Denoux et J-M. Guilloux. Juillet 2014
• 08/04/2014

  Agriculture
  

  Agriculture, alimentation et société. 8 avril 2014

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Lucien Bourgeois

  Le modèle allemand, un moyen pratique pour ne pas se poser de questions

  L. Bourgeois. Copyright P. Assalit Les Allemands par-ci, le modèle germanique par là… A lire et écouter hommes politiques et médias, nous ne pesons pas lourd face à nos voisins d’Outre-Rhin qui nous battraient à plate couture (…)

  Une note conjoncturelle de Lucien Bourgeois, économiste
• 02/04/2010

  Agriculture
  

  Chronique, avril 2010

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Jean-Claude Flamant

  "La communication grand public de l’agriculture : les experts au château"

  "Mais que sont-ils venus faire en ces lieux, l’été commençant ?". Ces géographes, sociologues, architectes, anthropologues... Les voici "enfermés" pour quelques jours dans une bâtisse du 19ème siècle pour participer à un séminaire. (…)

  Jean-Claude Flamant, président de la Mission Agrobiosciences.
• 16/12/2009

  Agriculture
  

  Les chroniques de Lucien Bourgeois. Décembre 2009

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Lucien Bourgeois

  

  L’UE, la Pac et le Mur de Berlin

  L. Bourgeois. Copyright P. Assalit On a l’habitude d’associer la naissance de la Politique agricole commune (PAC) à la signature du Traité de Rome - traité fondateur de l’Europe communautaire - en 1957. Reste que, comme le (…)

  Par Lucien Bourgeois, économiste, membre de section du Conseil Economique, Social et Environnemental de Paris
• 19/11/2009

  Agriculture
  

  Les notes de Lucien Bourgeois, novembre 2009

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Lucien Bourgeois

  Agriculture : "L’assurance ne paraît chère qu’avant l’accident" Une note de Lucien Bourgeois

  Copyright P. Assalit pour la MAA En octobre dernier, le gouvernement français annonçait une série de mesures - crédits de trésorerie, emprunts à taux réduits - à destination du secteur agricole durement touché par la crise (…)

  économiste, Membre de section du Conseil Economique, Social et Environnemental de Paris.
• 24/10/2008

  Agriculture
  

  Les chroniques de Lucien Bourgeois. Octobre 2008

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Lucien Bourgeois

  

  Petite histoire de la PAC

  L. Bourgeois. Copyright P. Assalit La Pac n’est pas née d’une subite sagesse des nations européennes dans l’euphorie de l’après-guerre. Elle n’est ni une aberration bureaucratique décidée par des technocrates (…)

  D’après la conférence donnée le 20 septembre 2008, à Annecy, dans le cadre du colloque "Changeons la PAC".
• 04/06/2008

  Agriculture
  

  Note du mois de mai 2008

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Lucien Bourgeois

  

  Le prix du riz et la paix du monde

  L. Bourgeois. Copyright P. Assalit Après la hausse des prix du maïs, du blé, des produits oléagineux et des produits laitiers, nous assistons à présent à une flambée des prix du riz. Rien de plus normal, peut-on penser. (…)

  Par Lucien Bourgeois, économiste.
• 07/08/2006

  Agriculture
  

  Conférence à l’Ecole Supérieure d’Agriculture de Purpan.

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Jean-Claude Flamant

  Agriculture, nature, société : Questionner les fonctions de l’agriculture, c’est s’interroger sur le devenir d’une société.

  Copyright Ecole Supérieure d’Agriculture de Purpan A l’occasion de la remise de leurs diplômes d’ingénieur, le 23 juin 2006, les élèves de la 85ème promotion de l’Ecole Supérieure d’Agriculture de Purpan ont demandé à (…)

  Jean-Claude Flamant, Mission d’Animation des Agrobiosciences, juin 2006.
• 09/05/2006

  Agriculture
  

  Note de lecture

  Nature du document : Notes de lecture

  Avec : Lucien Bourgeois

  Les mensonges de l’économie de J.K. Galbraith

  L’économiste américian d’origine canadienne John Kenneth Galbraith est décédé le 29 avril 2006 à l’âge de 97 ans. Il y a deux ans, le célèbre économiste, dont le livre le plus connu "L’ère de l’opulence" (1958) fut un best-seller, (…)

  proposée par Lucien Bourgeois, chargé des études économiques à l’APCA
• 12/07/2005

  Agriculture
  

  Les Entretiens de la Mission Agrobiosciences, janvier 2003

  Nature du document : Entretiens

  Avec : Dominique Desjeux

  Alimentation et Société. La cathédrale, le caddie®, et la caméra : les voies cachées de l’institutionnalisation de la consommation

  Le « baptême du foin » du premier ministre Raffarin, comme titrait Libération le 22 novembre 2002, a peut-être « mis sous le boisseau », pour détourner une autre métaphore agricole, un enjeu caché plus important que l’arrêt (…)

  Par Dominique Desjeux. Professeur d’anthropologie sociale et culture à la Sorbonne
• 12/07/2005

  Agriculture
  

  Les Entretiens de la Mission Agrobiosciences, janvier 2003

  Nature du document : Entretiens

  Avec : Marie-Thérèse Lacombe

  "Les femmes, ferment de la modernité dans les campagnes : la révolution silencieuse"

  Années 50. Femmes d’agriculteurs en Aveyron. Une main d’oeuvre de tout instant entre les tas de fumier, de bois, les volailles, le bétail... sans qualification, sans profession ni même celle d’être véritablement « mère » dans son foyer.

  Marie-Thérèse Lacombe, agricultrice à Combaluzet (Aveyron).
• 12/07/2005

  Agriculture
  

  Les Entretiens de la Mission Agrobiosciences, janvier 2003

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Guy Paillotin

  Notre agriculture doit reprendre conscience de son rôle citoyen

  Les OGM, le clonage humain, la brevetabilité du vivant, la maladie de la vache folle restent des sujets et des enjeux forts qui nécessitent encore clarification et débat...

  Guy Paillotin. Président de l’Agence française de sécurité sanitaire environnementale (AFSSE). Ancien président de l’Institut national de recherche agronomique (INRA)
• 25/04/2005

  Agriculture
  

  Mars 2005.

  Avec : Lucien Bourgeois

  Le Brésil sera-t-il la ferme du monde ?

  Il est en train de se passer dans le domaine agricole le même processus que dans l’industrie avec l’arrivée de la Chine. Le Brésil devient le premier exportateur mondial dans de nombreux secteurs... alors que 14% de la population est (…)

  Note de conjoncture de Lucien Bourgeois, sous-directeur chargé des études économiques et des systèmes d’information à l’Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture (APCA).
• 25/01/2005

  Agriculture
  

  Les Entretiens du Pradel, 8 au 10 septembre 2004.

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Bertrand Hervieu

  "Sans doute faut-il que l’agronomie et les agronomes acceptent d’abord de terminer une histoire avant d’en commencer une autre"

  Bertrand Hervieu Invité à faire office de grand témoin pour conclure les derniers « Entretiens du Pradel » qui se sont tenus en Ardèche du 8 au 10 septembre 2004 sur le thème « Agronomes et Innovations », Bertrand Hervieu a (…)

  Intervention de Bertrand Hervieu, sociologue.
• 19/12/2004

  Agriculture
  

  Les Entretiens de la Mission Agrobiosciences, janvier 2003.

  Nature du document : Entretiens

  Avec : Bertrand Hervieu , Jean-Claude Flamant

  "Recherche agronomique : Nous avons plusieurs avenirs possibles à construire."

  Bertrand Hervieu et Jean-Claude Flamant Quelle vision a guidé la science jusqu’à aujourd’hui ? Comment est-elle mise en question par les événements actuels qui se nomment crise alimentaire, OGM... et les grands enjeux (…)

  Dialogue entre Bertrand Hervieu, président de l’Inra, et Jean-Claude Flamant, directeur de la Mission d’Animation des Agrobiosciences, sur la prospective en recherche agronomique.
• 28/06/2004

  Agriculture
  

  Marcel Mazoyer et Laurence Roudart

  Nature du document : Notes de lecture

  Avec : Marcel Mazoyer

  Histoire des agricultures du monde : du néolithique à la crise contemporaine

  Pourquoi l’homme est-il devenu agriculteur, après des dizaines de milliers d’années de prédation ? Comment a-t-il mis en culture les forêts, exploité savanes et prairies, aménagé vallées et deltas ? Comment les Incas utilisaient-ils les (…)

  Le Seuil. Poche. 2002
• 26/05/2004

  Agriculture
  

  Edgard Pisani

  Nature du document : Notes de lecture

  Avec : Edgard Pisani

  Un vieil homme et la Terre.

  "L’agriculture, c’est bien plus que l’agriculture. Pourtant les débats qui la concernent se limitent à des échanges entre les experts agricoles de l’Administration et les cadres des Organisations Professionnelles... agricoles, entre (…)

  Editions du Seuil. 2004.
• 02/12/2003

  Agriculture
  

  Contribution, 2002

  Nature du document : Contributions

  Avec : Gilles Allaire

  La Désintensification de l’agriculture : Questions et débats

  Les auteurs s’interrogent : La désintensification est-elle une logique technique et économique ? ; Quels nouveau contexte, nouvelles logiques et nouveaux acteurs de l’innovation ? Quels systèmes de recherche et développement ?

  Par Gilles Allaire, directeur de recherche en économie et sociologie rurales à l’Inra et Jean Boiffin, Directeur scientifique agriculture-activités-territoires à l’Inra

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