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  03/07/2025

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  Revue de presse du 03 juillet 2025

  Nature du document : Revue de presse

  Faudra-t-il (aussi) « climatiser » les bâtiments d’élevage ?

  Les fortes chaleurs qui sont abattues de façon précoce et soutenue sur la plupart du territoire métropolitain ont mis en avant la nécessité de lutter contre les « îlots de chaleur urbains »... et relancé la polémique autour de la (…)

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  12/02/2025

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  Revue de presse du mercredi 12 février 2025

  La production industrielle d’insectes roulée dans la farine

  Grande fierté de l’innovation française il y a quelques années, le secteur de la fabrication de protéines d’insectes connaît aujourd’hui une crise majeure. Une à une, les entreprises montrent des signes de faiblesse, à commencer par les (…)

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  15/01/2025

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  Revue de presse, mercredi 15 janvier 2025

  Nature du document : Revue de presse

  La « loi de la jungle » au zoo de Copenhague

  Un article publié dans la revue scientifique américaine PNAS revient sur l’euthanasie d’une girafe au zoo de Copenhague il y a dix ans. Soulevant toujours autant d’indignation dans la presse grand public, mais aussi des questions (…)

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  05/11/2024

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  Revue de presse du mardi 5 octobre 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Tirer sur les vautours en Aveyron, avant de « réguler » la population ?

  « Pire que les loups » selon certains éleveurs, les rapaces nécrophages accusés de s’en prendre au bétail vivant... et même à une grand-mère dans son jardin.

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  26/08/2024

  Animal
  

  Revue de presse du lundi 26 août 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Chasse à l’ours en Suède : faut-il en faire tout un plat ?

  Pour une fois, Libération et Le Figaro sont (presque) d’accord. Les deux journaux dénoncent en titre « le massacre » des ours en Suède. Plus précisément, ils font chacun référence à une série d’articles publiés sur le site du Guardian. (…)

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  29/04/2024

  Animal
  

  Revue de presse du lundi 29 avril 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Le virus H5N1 dans le lait américain : qui l’eut cru ?

  L’information a fait l’effet d’une bombe. Des traces du virus H5N1 ont été trouvées dans du lait pasteurisé, annonce la Food and Drug Administration (FDA) dans un communiqué publié mardi 23 avril. « La grippe aviaire a déjà été détectée (…)

  "Rebuts de presse" par Stéphane Thépot, journaliste

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  04/04/2024

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  Revue de presse, jeudi 4 avril 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Tuberculose bovine : pourquoi ça tousse ?

  Pas question de tuer un troupeau entier pour une seule vache malade. La ferme Pierrette d’Espès-Underein (Pyrénées-Atlantiques) a reçu samedi 20 mars le soutien de voisins et éleveurs, venus de tout le département, pour tenter de sauver (…)

  "Rebuts de presse" par Stéphane Thépot

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  26/03/2024

  Animal
  

  Revue de presse, mardi 26 mars 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Les défenseurs du Grand Tétras se volent dans les plumes

  Il ne risque pas de s’attaquer aux troupeaux de moutons, mais le Grand Tétras provoque dans les Vosges un débat aussi passionné que l’ours dans les Pyrénées. Il ne restait plus que cinq ou six spécimens de cette espèce de gros oiseau (…)

  "Rebuts de presse" par Stéphane Thépot

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  23/11/2023

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  Avec Lola POPHILLAT, étudiante, Gilles SALVAT de l’ANSES, Timothée VERGNE, épidémiologiste et Bernard PECQUEUR, économiste.

  Nature du document : Annonces

  Avec : Bernard Pecqueur , Timothée Vergne , Gilles Salvat

  Grippe aviaire : jusqu’où va-t-on y laisser des plumes ?

  IAHP. Quatre lettres, pour désigner un virus des plus contagieux : l’Influenza Aviaire Hautement Pathogène. En l’espace d’une dizaine d’années, celui-ci est devenu la bête noire de toute la filière avicole, confrontée à des épizooties à (…)

  Les Actes de la rencontre du 23 septembre 2023

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  06/11/2023

  Animal
  

  Revue de presse du 6 novembre 2023

  Nature du document : Revue de presse

  Epizootie : mais quel moucheron a piqué mon troupeau ?

  Fièvre, troubles respiratoires, douleurs articulaires… Quel est ce mal qui touche sévèrement la filière bovine française ? Existe-t-il un plan d’action ? On fait le point dans cette revue de presse.

  Bastien Dailloux, Mission Agrobiosciences-INRAE

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  31/08/2023

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  Note de lecture, 31 août 2023

  Nature du document : Notes de lecture

  [Roman] Entre fauves

  Colin Niel a l’art d’aborder les plus vifs sujets avec une plume de velours. Avec Entre fauves, le romancier consacre un ouvrage à la controversée pratique de la chasse, par le regard qu’en ont les principaux acteurs. Ainsi le lecteur (…)

  De Colin Niel, Editions Rouergue Noir, 2020

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  23/05/2023

  Animal
  

  Arrivée du chacal en France

  Nature du document : Entretiens

  Dans l’ombre du loup, le chacal doré

  Si le loup et le renard sont des prédateurs qu’on ne présente plus, il en est un autre, méconnu, qui pointe le bout de son museau. A cheval entre les deux espèces, le chacal doré (Canis aureus) s’invite en France. Un nouvel hôte qui (…)

  Entretien avec Nathan Ranc, expert européen du chacal doré

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  12/07/2022

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  Dans le cadre du cycle BorderLine, coproduction Mission Agrobiosciences-INRAE et Quai des Savoirs

  Avec : Sergio Dalla Bernardina , Joëlle Zask , François Moutou , Béatrice Kremer-Cochet , Ruppert Vimal

  Le chat de Kipling et le renard de Saint-Exupéry

  Les fables animalières sur le loup ou l’ours nous sont plus familières pour appréhender nos relations à la faune sauvage que les moustiques... ou les chauves-souris, montrées du doigt lors de l’apparition de la Covid-19 en Chine.

  Les bloc-notes de BorderLine
• 03/05/2022

  Animal
  

  [BorderLine] Les limites en débat dans les champs des sciences et du vivant

  Avec : Sergio Dalla Bernardina , Joëlle Zask , François Moutou , Béatrice Kremer-Cochet , Ruppert Vimal

  

  [BorderLine] Humains et animaux sauvages : éviter les lieux communs ?

  Ours, loups, renards, lynx, bouquetins, sangliers, sans parler des oiseaux, insectes et amphibiens… Les habitats de tous ces animaux ont été bouleversés par les activités humaines, de l’agriculture à l’urbanisation en passant par les (…)

  Issu de la rencontre BorderLine

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  17/05/2021

  Animal
  

  Sciences Et Sociétés, Alimentation, Mondes agricoles et Environnement. Mai 2021.

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Francis Chateauraynaud

  Sesame 9 est là !

  Ah le mois de mai, ses brins de muguet, ses averses, ses manifs et, bien sûr, la sortie du dernier Sesame. Et vous savez quoi ? On vous a mitonné un numéro très spécial qui poursuit bien sûr son exploration des conséquences de la crise (…)

  Microbes ; alternatives à la viande ; conservation ; travail ; forêt

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  10/11/2020

  Animal
  

  Revue de presse du 10/11/2020

  Nature du document : Revue de presse

  Grippe aviaire : comment ne pas y laisser des plumes ?

  Entre les élections américaines, la messe quotidienne sur la situation sanitaire et les espoirs d’avoir peut-être trouvé un vaccin efficace contre la Covid-19, une autre actu passe, elle, plus inaperçue : celle de la menace bien réelle (…)

  France 3, Ouest France, Le Monde, Le Figaro...

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  24/04/2020

  Animal
  

  Revue de presse

  Nature du document : Revue de presse

  Animaux sauvages : un marché loin d’être en voie d’extinction

  La crise du coronavirus a levé le voile sur le commerce des espèces menacées d’extinction. Des Échos à Libération, en passant par Rfi, 20 Minutes, ou le Bangkok Post, la presse du monde entier s’interroge. Car ce marché semble bien se (…)

  Le 24/04/2020

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  13/03/2020

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  13/03/2020

  Nature du document : Entretiens

  Abattage de veaux : longtemps le même scénario ?

  Une fois de plus, des images insoutenables d’une vidéo tournée par L214 diffusée le 20 février montrent le calvaire de veaux dans un abattoir en Dordogne... S’en suit une série de mesures qui font polémiques : enquête diligentée par le (…)

  Un entretien avec Jean-Luc Angot, Président du CNEAb

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  06/01/2020

  Animal
  

  Le sens des mots

  Nature du document : Chroniques

  L’effet boeuf de l’hécatombe

  Hécatombe… Quand le mot apparaît dans un titre d’article ou la bouche d’un orateur, on sent bien que ce n’est pas bon signe. Même ses deux syllabes finales semblent sonner le glas. Et de fait, il projette son ombre dès lors qu’il est (…)

  janvier 2020

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  19/12/2019

  Animal
  

  Dans le cadre du séminaire "Instruire une controverse"

  Nature du document : Contributions

  Qui veut la peau du chasseur ?

  Point de départ de la polémique : "158 sangliers tués en une battue, un chasseur dénonce un carnage" titre La Voix du Nord, le 29 novembre dernier. Depuis, elle ne cesse d’enfler. Ce n’est que le début, puisque le 1er janvier 2020 (…)

  Par des étudiant.es de l’IEP Toulouse, décembre 2019

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• 30/06/2014

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  Science, santé et environnement

  Nature du document : Revue de presse

  Maladies tropicales et moustiques transgéniques : c’est dengue !

  Plus besoin d’aller à l’autre bout du monde pour goûter aux « charmes » des maladies tropicales. Certaines sont déjà présentes en France métropolitaine comme les virus de la dengue et du chikungunya ou, encore, le parasite de la (…)

  Revue de presse, juin 2014
• 04/03/2013

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  Agriculture et société, 4 mars 2013. A propos de la traçabilité individuelle des ovins

  Nature du document : Entretiens

  Retour sur les puces électroniques aux oreilles des moutons

  Le Conseil européen considérait en 2003 que l’identification et l’enregistrement des élevages des ovins et caprins n’étaient pas satisfaisants. Puis, la Commission a montré que les systèmes d’identification pouvaient être perfectionnés (…)

  Interviews de Marie-Lise Broueilh, Présidente des éleveurs AOC Barèges-Gavarnie et Vincent Ruellan, chef du service élevage de la Chambre d’Agriculture de l’Ariège
• 20/02/2012

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  Alimentation & Société - Février 2012

  Avec : Bertil Sylvander

  Un froid de canard...

  Quand Bertil Sylvander nous parle des canards, ce n’est pas pour leurs magrets ou leurs aiguillettes, mais pour leurs plumes, traitant au passage un sujet de saison... C’est à l’occasion de l’émission de "ça ne mange pas de pain" du (…)

  Chronique "Le ventre du monde" de Bertil Sylvander, sociologue et économiste.
• 20/09/2011

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  Note de lecture, par Jean-Claude Flamant, Mission Agrobiosciences

  Nature du document : Notes de lecture

  Avec : Jean-Claude Flamant

  Michel Meuret (coordinateur) : Un savoir-faire de bergers.

  Copyright Quae Editions L’avenir des territoires de montagne, ceux dont les surfaces sont exploitées et gérées par les troupeaux, est interrogé par cet ouvrage écrit Jean-Claude Flamant, Mission Agrobiosciences. Il poursuit : (…)

  Coédition Educagri & Quæ, 2010.
• 05/05/2008

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  Aux Editions La Découverte, avril 2008

  Nature du document : Notes de lecture

  Avec : Jocelyne Porcher

  "Une vie de cochon" (pas toujours rose)

  En Une, une bonne bouille de petit cochon pointe son groin luisant vers le lecteur. Les yeux malicieux dégagent une douceur envahissante et la bouche se fend comme un sourire... Une invitation à tourner la couverture rose pâle - comme (…)

  De Jocelyne Porcher, chargée de recherches à l’Inra, et Christine Tribondeau, longtemps salariée en production porcine industrielle
• 17/09/2007

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  Science et Société

  Nature du document : Annonces

  Bêtes et Hommes

  Copyright www.villette.com Présentation : Pourquoi « Bêtes et Hommes » dont il y avait tout lieu de redouter la banalité du sujet ? Mille signes ont témoigné qu’il y avait là matière à une vraie réflexion pour autant que l’on (…)

  Une exposition événement à la Grande Halle de la Villette du 12 septembre 2007 au 20 janvier 2008.
• 20/02/2007

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  Revue de Presse. Mission Agrobiosciences

  Grippe aviaire : les élevages industriels montrés du doigt.

  Copyright www.theatreletrianon.com Alors que le virus H5N1 vient d’être détecté aux portes de Moscou, le passage du virus de la grippe aviaire en Hongrie et en Grande-Bretagne au début du mois suscite de nouvelles (…)

  19 février 2007, Le Monde, Le Vif-L’Express, La Nouvelle République (Algérie), Echo Nature, L’Etat de la Planète, Le Figaro et Ria Novosti (Russie)
• 01/08/2006

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  Morceaux choisis

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Jean-Pierre Poulain , Jean-Pierre Digard

  L’homme, le mangeur, l’animal : qui nourrit l’autre ?

  Durant deux jours, le colloque organisé par l’Ocha a cherché à interroger, à travers la diversité des relations homme-animal, l’organisation des modèles alimentaires - dont on sait que ceux-ci ne relèvent pas de simples logiques (…)

  Restitution d’interventions lors du colloque organisé par l’Ocha les 12 et 13 mai 2006
• 03/07/2006

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  Revue de Presse. Mission Agrobiosciences

  Nature du document : Revue de presse

  Grippe aviaire : diffusion du virus et diffusion de l’information

  Copyright www.jonkohl.com L’annonce récente d’un premier cas scientifiquement avéré de transmission humaine du virus H5N1, en Indonésie, a relancé l’intérêt médiatique pour la lutte contre la grippe aviaire, alors que (…)

  Vendredi 30 juin 2006, Le Monde, Le Figaro, Libération, L’Humanité et Nouvel Obs
• 21/03/2006

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  Revue de presse. Mission Agrobiosciences

  Nature du document : Revue de presse

  Grippe aviaire : suspension des abattages préventifs en France

  Copyright www.ronsard.fr 24 heures après le début de l’abattage des volailles dans l’Ain, premier département français touché par le virus H5N1, le préfet a annoncé que la commercialisation serait à nouveau autorisée. Sur le (…)

  20 mars 2006, Le Figaro, L’Humanité, agences AP et ATS (Suisse)
• 08/03/2006

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  Revue de Presse. Mission Agrobiosciences

  Grippe aviaire : la psychose des consommateurs, en France et en Afrique.

  Copyright www.buynanomask.com Le spectre de la grippe aviaire a fait des dégâts chez les consommateurs français, mais plus encore en Afrique. « Grâce aux promos, le poulet revient dans le caddie », titre Le Figaro, qui (…)

  08 mars 2006, Le Figaro, Les Echos, L’Economiste (Maroc), Fraternité Matin (Côte d’Ivoire) et Le Messager (Cameroun)
• 31/08/2005

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  Revue de Presse Quotidienne. Mission Agrobiosciences

  Nature du document : Revue de presse

  Grippe aviaire : le principe de "sur-précaution" ?

  Copyright Altermedia.info Jacques Chirac est intervenu personnellement sur les risques de transmission de la grippe aviaire « qui pourrait être de grande ampleur ». « Les autorités ne font pas l’autruche », résume en titre le (…)

  31 août 2005, Le Monde, Le Figaro, 20 Minutes, Paris Normandie et Sud Ouest
• 31/08/2005

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  Revue de Presse Mission Agrobiosciences

  Nature du document : Revue de presse

  Grippe aviaire : faut-il fermer les élevages en plein-air ?

  L’Europe s’inquiète de la propagation du virus de la grippe aviaire de l’Asie vers la Russie. Le Figaro titre sur ce nouveau péril venu de l’Est, puisque le virus serait passé à l’Ouest de l’Oural. Le correspondant du journal à Moscou (…)

  22 août 2005, Le Figaro, Libération, La Libre Belgique et Le Paysan Breton
• 04/11/2004

  Animal
  

  Cycle Bien être animal, 2004.

  Avec : Pierre Desnoyers

  Le bien-être des animaux de compagnie

  Bien-être des animaux de compagnie Domestique hier, il gardait les troupeaux, tirait les charrues, chassait les nuisibles ou finissait à la casserole. De simple compagnie aujourd’hui, l’animal n’a pour toute utilité que celle (…)

  Pierre Desnoyers. Pré-forum de Balma. Bien-être animal.
• 07/09/2004

  Animal
  

  Archorales Inra. Tome 2. Les métiers de la recherche.

  Un témoignage de Bertrand Vissac. 24 juillet 1995.

  La collection Archorales-INRA se propose de réunir, sans souci des préséances scientifiques et administratives, les témoignages des anciens de l’Inra qui se sont succédés au fil des années. Bertrand Vissac était de ceux-là.

  Propos recueillis par D. Poupardin.
• 15/06/2004

  Animal
  

  Bien-être animal, Janvier 2002.

  Avec : Robert Dantzer

  Le Bien être des Animaux d’élevage

  Qu’est-ce que le bien-être animal ? Comment et pourquoi cette notion s’est-elle peu à peu répandue dans nos sociétés ? Et comment quantifier, qualifier, identifier, cet état chez les animaux d’élevage ? La Mission Agrobiosciences édite (…)

  Par Robert Dantzer. Docteur Vétérinaire. Directeur de recherche à l’Inra.
• 27/04/2004

  Animal
  

  INRA Editions, 2004.

  Avec : Jocelyne Porcher

  Bien-être animal et travail en élevage.

  Le bien-être animal a indéniablement le vent en poupe dans les pays occidentaux. Il mobilise un grand nombre de scientifiques et de techniciens, draine d’importants fonds de recherche et participe, via la confrontation entre lobbies (…)

  Par Jocelyne Porcher.
• 15/04/2003

  Animal
  

  Bien-être animal. Janvier 2002

  Avec : François Lachapelle

  Quelle éthique en expérimentation animale ?

  « Il n’y aurait rien de plus terrible que des animaux ramassés dans la rue finissant en laboratoire. Pourquoi ? Pensez-vous qu’il soit mieux d’élever des animaux spécialement pour l’expérimentation ? C’est votre sensibilité à vous que (…)

  avec François Lachapelle, chargé de recherche Inserm, président du Comité d’éthique de l’Ecole vétérinaire de Maisons-Alfort.