Sciences et techniques du vivant

• 21/01/2013

  Sciences et techniques du vivant
  

  Sciences et société. 21 janvier 2013

  Nature du document : Contributions

  Avec : Francis Chateauraynaud

  

  Chercheurs et médias généralistes : des relations controversées

  copyright : les humains associés Ogm, changement climatique, mémoire de l’eau, Boson de Higgs… La multiplication des controverses technoscientifiques, l’émergence de lanceurs d’alerte, la « spectacularisation » de la science (…)

  Un document réalisé par le master Risques, Environnement, Science et Santé de l’IEP Toulouse.
• 12/10/2012

  Sciences et techniques du vivant
  

  Entretien OGM et société. 10 octobre 2012

  Nature du document : Entretiens

  Avec : Philippe Chalmin

  

  OGM. « La position monopoliste et la stratégie impérialiste de Monsanto sont incontestablement un problème, beaucoup plus grave que ceux soulevés par Séralini »

  Cela faisait longtemps que les OGM n’avaient pas suscité un tel intérêt et motivé une polémique aussi violente… Depuis le 19 septembre dernier, la publication de l’étude de G.-E Séralini, portant sur la toxicité d’un maïs OGM, agite les (…)

  Avec Philippe Chalmin, économiste
• 08/10/2012

  Sciences et techniques du vivant
  

  Grand entretien

  Nature du document : Entretiens

  Avec : Francis Chateauraynaud

  

  OGM : « A plusieurs titres, on peut dire que ce conflit est réussi »

  Cela faisait longtemps que les OGM n’avaient pas suscité un tel intérêt et motivé une polémique aussi violente… Depuis le 19 septembre dernier, la publication de l’étude de G.E Séralini, portant sur la toxicité d’un maïs OGM, agite les (…)

  Avec Francis Chateauraynaud, sociologue, directeur d’études à l’Ecole des hautes études en sciences sociales. 5 oct 2012
• 04/10/2012

  Sciences et techniques du vivant
  

  Revue de presse de la Mission Agrobiosciences. 4 octobre 2012

  Nature du document : Revue de presse

  

  Monsanto verrait rouge. Relativisons

  Y aura-t-il un avant et un après l’étude de Gilles-Eric Séralini sur le maïs NK603 ? Déjà, en France du moins, les consommateurs, ne voyant pas le bénéfice qu’ils pouvaient tirer des OGM, n’étaient guère favorables à leur culture, (…)

  Reuters, lesechos.fr, FAO
• 02/10/2012

  Sciences et techniques du vivant
  

  Retour sur le conflit des OGM

  Nature du document : Entretiens

  

  "L’indépendance (de l’expert), c’est d’abord se tenir à distance des pouvoirs publics, des intérêts financiers et des engagements idéologiques"

  Cela faisait longtemps que les OGM n’avaient pas suscité un tel intérêt et motivé une polémique aussi violente… Depuis le 19 septembre dernier, la publication de l’étude de G.E Séralini, portant sur la toxicité d’un maïs OGM, agite les (…)

  Un grand entretien avec l’économiste Olivier Godard, spécialiste des questions environnementales et des univers controversés. 2 oct 2012
• 13/03/2012

  Sciences et techniques du vivant
  

  Sciences et société. Les grands entretiens. 13 mars 2012

  Nature du document : Entretiens

  Avec : jean-Pierre Cravedi

  

  « Le BPA révèle les limites du système d’évaluation et de gestion de risque » (entretien original)

  Le bisphénol A, BPA, déjà interdit pour les biberons le sera, dès 2013, pour tous les contenants alimentaires de produits destinés aux enfants de moins de 3 ans. Sur quoi se fonde cette décision du politique ? Fallait-il vraiment (…)

  Avec Jean-Pierre Cravedi, Directeur de recherche, TOXALIM. Centre INRA de Toulouse, expert à l’Anses, membre du groupe de travail sur le BPA.
• 04/11/2011

  Sciences et techniques du vivant
  

  OGM et Société. A paraître en novembre 2011.

  Nature du document : Notes de lecture

  

  « Les OGM à l’épreuve des arguments » (ouvrage)

  OGM : impossible débat ? En dépit de la multiplicité des débats OGM en France, la plupart des observateurs ont le sentiment qu’il en ressort souvent une confrontation stérile des points de vue, alors que, parallèlement, les (…)

  Sylvie Berthier et Valérie Péan, Mission Agrobiosciences, Ed. Quae.
• 14/10/2011

  Sciences et techniques du vivant
  

  Revue de presse de la Mission Agrobiosciences. 14 octobre 2011

  Nature du document : Revue de presse

  

  Suppression du bisphénol A. "BPA, hors-la-loi" (article revue de presse)

  www. encyclopedie- incomplete.com Ce mercredi 12 octobre 2011, les députés de l’Assemblée nationale ont voté « l’interdiction du bisphénol A [BPA] dans les contenants alimentaires ». Dès 2013 pour les contenants destinés aux (…)

  Revue de presse de la MAA, Sciences et Avenir, Libération, Le quotidien du médecin, Le Monde, Romandie.fr
• 22/05/2011

  Sciences et techniques du vivant
  

  Le sens des mots, mai 2011

  Nature du document : Chroniques

  « Sidération » : quand le non-sens conduit à la jouissance

  Les catastrophes successives auraient pu nous y habituer. De Tchernobyl au Tsunami en passant par l’effondrement des Twin Towers, les images du désastre nous laissent saisis, entre stupeur et jouissance. Bouches bées, scotchés à (…)

  Par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences
• 22/04/2011

  Sciences et techniques du vivant
  

  Avril 2011 (entretien original)

  Nature du document : Entretiens

  

  "Nous surconsommons de l’invention et de l’innovation, mais manquons cruellement de capacités à renouveler intelligemment le lien social"

  Face aux difficultés et crises actuelles (économique, environnementale, sanitaire, sociétale…), deux postures s’affrontent. Pour les tenants de la première, il faut dire stop au progrès, puis opérer une marche arrière, pour renouer avec (…)

  Avec Norbert Alter, sociologue spécialiste de l’innovation.
• 15/03/2011

  Sciences et techniques du vivant
  

  Vient de paraître. Mars 2011

  Nature du document : Actes des débats

  

  Régimes, théories et méthodes de la conception innovante (publication originale)

  Le 31 janvier dernier, l’Unité mixte de recherches AGIR (Inra/INP-ENSAT) organisait à Toulouse un workshop ouvert à tous : "Innovation et agroécologie : une approche pluridisciplinaire pour un développement durable en agriculture". (…)

  Par Albert David, professeur de management à l’Université Paris-Dauphine
• 26/11/2010

  Sciences et techniques du vivant
  

  Le sens des mots. Novembre 2010

  Nature du document : Chroniques

  Et si le scandale, c’était bon pour la morale ?

  Tout aujourd’hui fait scandale. Dans un même sac, le divorce d’une desperate people, une sombre affaire d’Etat, des collusions d’intérêts à la pelle, une intoxication majeure et j’en passe… Pêle-mêle, les soupçons se confondent avec les (…)

  Par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences
• 14/06/2010

  Sciences et techniques du vivant
  

  Chronique "Le sens des mots". Juin 2010

  Nature du document : Chroniques

  Nous sommes tous des impactés

  Impacter. Le mot est lancé froidement comme un missile, un projectile qui rebondit de phrases en phrases, blackboule la subtilité des analyses, et, heurtant l’oreille, laisse sur son passage des bris et des chocs. Ici, c’est l’euro qui (…)

  Par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences.
• 12/02/2010

  Sciences et techniques du vivant
  

  Le sens des mots. Février 2010

  Nature du document : Chroniques

  Spéculation : le spectre de la Grèce

  C’est désormais dans le seul miroir financier que l’on s’obstine à regarder le Monde. Un point de vue singulièrement étroit au regard des origines du mot "spéculation". Un voyage qui, via le vieil Aristote, nous mène de la Grèce... à (…)

  Par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences
• 12/01/2010

  Sciences et techniques du vivant
  

  Les restitutions de la conversation, mai 2009.

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Philippe Baralon

  

  Maladies émergentes : peut-on éviter la contagion de la peur ?

  Copyright www.cite-sciences.fr Au moment où la Mission Agrobiosciences et L’IEP de Toulouse organisaient cette Conversation (fin mai 2009), survenait l’émergence de la grippe A (H1N1) suivie de l’expansion rapide

  Séance introduite par Michel Setbon, directeur de recherche CNRS et Philippe Baralon, cabinet Phylum
• 09/01/2010

  Sciences et techniques du vivant
  

  La revue de presse commentée de la Mission Agrobiosciences. 8 janvier 2010

  Nature du document : Entretiens

  Avec : jean-Pierre Cravedi

  

  Les Doses Journalières Admissibles du Bisphénol A : une évaluation du risque à revoir ?

  Copyright G. Cattiau A la lumière de l’actualité sur le Bisphénol A (BPA), dont la dernière revue de presse de la Mission Agrobiosciences rend compte "ça chauffe pour le BPA", Jean-Pierre Cravedi, directeur de recherches Inra (…)

  Un entretien avec Jean-Pierre Cravedi, directeur de recherche Inra, responsable de l’Unité mixte Xénobiotiques (Toulouse), expert à l’Agence européenne de sécurité sanitaire des Aliments).
• 16/12/2009

  Sciences et techniques du vivant
  

  La Revue de Presse de la Mission Agrobiosciences, 15 décembre 2009

  Nature du document : Revue de presse

  

  Ça chauffe pour le bisphénol A (Article revue de presse)

  www. encyclopedie- incomplete.com Mis en cause par une série d’études scientifiques depuis 2003, banni des biberons au Canada depuis octobre 2008, au nom du principe de précaution, mais aussi dans certains Etats américains (…)

  La Dépêche du Midi, Le Point, La tribune (Canada)
• 04/09/2009

  Sciences et techniques du vivant
  

  Sciences et société, septembre 2009.

  Nature du document : Entretiens

  Avec : Armand Lattes

  

  Réglement Reach : Nous subissons les conséquences d’une négligence des politiques scientifiques

  copyright reach- compliance.eu En réaction de sa revue de presse du 2 septembre 2009, le réglement Reach, fait comme un rat ?, qui revient sur les conclusions d’une étude publiée dans Nature selon laquelle le coût et le défi (…)

  La réaction d’Armand Lattes, chimiste, membre de la Fédération Française pour les sciences de la Chimie
• 03/09/2009

  Sciences et techniques du vivant
  

  Revue de presse de la Mission Agrobiosciences, 2 septembre 2009

  Nature du document : Revue de presse

  

  Le règlement Reach, fait comme un rat ?

  www.tuv.com Le défi que représente Reach, le règlement européen sur les produits chimiques, a-t-il été sous-estimé ? C’est ce que suggère une tribune publiée le 27 août dernier dans la célèbre revue Nature, par le toxicologue (…)

  Le Monde, Journal de l’Environnement, Le Figaro
• 17/04/2009

  Sciences et techniques du vivant
  

  Dans le cadre du séminaire 2008 de la Direction Générale de l’Enseignement et de la Recherche du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Patrick Denoux

  

  Comment contenir les peurs pour une meilleure prise de conscience du risque ? Par Patrick Denoux

  P. Denoux. Copyright J. Gellin Au lieu de nous essouffler à essayer de contourner ou de maîtriser un risque, ne serait-il pas plus judicieux d’apprendre à vivre avec ? Car, comme le pointe Patrick Denoux, Professeur en (…)

  Professeur de psychologie interculturelle, Université de Toulouse-Le Mirail

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• 05/07/2016

  Sciences et techniques du vivant
  

  Ferme chinoise des 1 million de vaches clonées. Juillet 2016

  Nature du document : Vidéo

  Avec : Philippe Baralon

  

  La nature nous a pourvus d’un mécanisme de reproduction formidablement efficace, la reproduction sexuée

  La Chine annonce la construction d’un centre visant à produire à la chaîne 1 million de vaches clonées par an afin de sécuriser ses approvisionnements alimentaires... Vraiment ? Après l’analyse de Jean-Paul Renard, père du clonage en (…)

  La réaction filmée de Philippe Baralon, cabinet Phylum, conseil en stratégie des filières agroalimentaires
• 18/02/2016

  Sciences et techniques du vivant
  

  En collaboration

  L’hygiène en 2025 : un sujet glissant

  A l’origine de ce document aussi sérieux qu’imaginatif ? Un exercice sur les signaux faibles, les controverses et la prospective, mené dans le cadre d’un séminaire destiné aux élèves de Master 2, à l’IEP Toulouse, et encadré par la (…)

  Un dossier réalisé par Juliette Dané, Lucie Robert, Marie Singer et Sihang Wang (IEP Toulouse)
• 03/04/2015

  Sciences et techniques du vivant
  

  Sciences et Société. 3 avril 2015

  Nature du document : Vidéo

  Avec : Catherine Larrère

  L’éthique des sciences : entre liberté et responsabilité

  "Est-il possible d’arbitrer entre les deux exigences éthiques auxquelles le travail scientifique est confronté : la liberté revendiquée par les scientifiques, et la responsabilité à laquelle le public les appelle ?" Telle est la (…)

  Intervention de Catherine Larrère, philosophe.
• 06/09/2013

  Sciences et techniques du vivant
  

  Les chantiers prospectifs de la Mission Agrobiosciences. 6 sept 2013

  Nature du document : Entretiens

  Une gestion des risques bipolaire, une obsession des conflits d’intérêt et l’emprise de l’émotion... Il y a comme une incapacité à affronter les problèmes les plus sérieux.

  Quelles sont les prochaines grandes lignes de fracture et les tensions nouvelles qui traversent nos sociétés ? Peut-on du déceler les points aveugles des analyses et des théories, les limites des systèmes d’évaluation et de gestion des (…)

  avec Olivier Godard, économiste, directeur de recherche au Cnrs.
• 18/07/2013

  Sciences et techniques du vivant
  

  Sélection d’ouvrages. 18 juillet 2013

  Nature du document : Notes de lecture

  Pour une interprétation littéraire des controverses scientifiques

  Pour une interprétation littéraire des controverses scientifiques. On perçoit d’emblée que le titre porte une intuition qui dépasse le strict cadre des controverses scientifiques, pour concerner les débats publics en général. Que les (…)

  Yves Citton, Pour une interprétation littéraire des controverses scientifiques, éd. Quae, Science en question, juin 2013, 176 pages
• 30/09/2009

  Sciences et techniques du vivant
  

  Le billet de la Mission Agrobiosciences. Octobre 2009

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Jean-Claude Flamant

  Le diable se cacherait-il (aussi) dans les proximités ?

  Jean-Claude Flamant La consommation engagée, tout particulièrement l’approvisionnement en proximité ou encore l’achat de produits issus du commerce équitable, semble avoir le vent en poupe. Portés par des valeurs (…)

  Par Jean-Claude Flamant, Mission Agrobiosciences
• 24/02/2009

  Sciences et techniques du vivant
  

  Sciences, société, décision. La conversation de Midi-Pyrénées. 25 février 2009. de 18h à 20h. Salle du conseil de Sciences Po Toulouse

  Nature du document : Annonces

  

  "La santé publique à corps perdu ?" Quand les sociétés opèrent un déni du corps malade et vieillissant. Avec David Le Breton, sociologue et anthropologue, Christian Escafre, psychiatre et psychothérapeute, et Laurencine Piquemal-Vieu, enseignante en psychologie.

  Aujourd’hui le corps est devenu un bien précieux, véritable capital, que nous nous devons de gérer au mieux. Dans cette perspective, les maladies comme la vieillesse prennent un sens nouveau. Il ne s’agit plus de phénomènes biologiques (…)

  Organisée par la Mission Agrobiosciences et l’IEP Toulouse. Participation sur inscription.
• 26/01/2009

  Sciences et techniques du vivant
  

  Forum Nailloux Sciences, 22 novembre 2008.

  "Sous le signe du vent"

  Copyright www.educlol.net le Groupe Nailloux Sciences nous l’avait bien dit : Attention au vent ! Le vent n’est pas n’importe qui et il convient de le prendre en considération. La rencontre du 22 novembre 2008 "S

  Synthèse du Forum Nailloux Sciences par Jean-CLaude Flamant
• 15/01/2009

  Sciences et techniques du vivant
  

  Le Billet de la Mission Agrobiosciences. Janvier 2009

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Jean-Claude Flamant

  Risques, société, décision : "Les peurs peuvent-elles avoir une vertu pédagogique ?"

  Avec les tourmentes qui saisissent les domaines les plus fondamentaux de notre humanité - alimentation, finances et économie, ressources énergétiques, conditions climatiques -, les peurs s’emparent de nos esprits. De natures diverses, (…)

  Par Jean-Claude Flamant, Président de la Mission Agrobiosciences
• 12/01/2009

  Sciences et techniques du vivant
  

  Sciences, société, risques, décision. 2007

  Nature du document : Contributions

  Sciences, société, risques, décision : "Peut-on séparer de façon précoce le bon grain de l’ivraie ?"

  Copyright www2. cnrs.fr/ « Peut-on séparer de façon précoce le bon grain de l’ivraie ? » Derrière cette interrogation, c’est à une réflexion sur la maîtrise des risques collectifs, en particulier dans le champ de (…)

  Par Olivier Godard, directeur de recherches au CNRS ; Département d’Humanités et Sciences sociales, Ecole Polytechnique, Paris.
• 11/01/2009

  Sciences et techniques du vivant
  

  Note de lecture de l’ouvrage de Hans Jonas

  Nature du document : Notes de lecture

  Avec : Jean-Claude Flamant

  "Le principe responsabilité. Une éthique pour la civilisation technologique".

  « Le principe responsabilité » , l’ouvrage de Hans Jonas, fait partie de ceux qui ont eu le plus d’influence sur les évolutions de la société au cours des dernières décennies en France et plus largement dans le monde. Il n’est paru en (…)

  Par Jean-Claude Flamant, président de la Mission Agrobiosciences
• 18/11/2008

  Sciences et techniques du vivant
  

  Le billet de la Mission Agrobiosciences. Novembre 2008

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Jean-Claude Flamant

  

  « Serons-nous bientôt obligés de nous priver de viande ? Et même de lait ? »

  Jean-Claude Flamant. Copyright P. Assalit Les sociétés européennes accordent une importance croissante à la qualité de leurs rapports aux animaux. Il ne s’agit pas uniquement du « bien-être animal » (animal welfare), mais (…)

  Par Jean-Claude Flamant, président de la Mission Agrobiosciences
• 03/10/2008

  Sciences et techniques du vivant
  

  Les entretiens de la Mission Agrobiosciences, 03 Octobre 2008

  Nature du document : Entretiens

  Avec : Joël Gellin

  "Etats-Unis, Europe : des clones en conserve ! La consommation de produits issus d’animaux clonés fera-t-elle un jour recette ?"

  Copyright sillon38.com "Peut-on manger des clones ? Derrière cette interrogation, point de fiction mais une réflexion sur les limites de la consommation de viande et lait issus d’animaux clonés. Il faut en savoir qu’aux (…)

  Avec Joël Gellin, généticien, directeur de recherches Inra
• 16/06/2008

  Sciences et techniques du vivant
  

  Le billet de la Mission Agrobiosciences. Juin 2008.

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Jean-Claude Flamant

  L’eau en débat à Saragosse et dans toute l’Europe.

  Vendredi dernier, 13 juin 2008, se déroulait à Saragosse, capitale de l’Aragon, l’inauguration de l’Exposition internationale sur le thème de l’eau et du développement durable. Comme le souligne le Nouvel observateur du 15 juin, cette (…)

  Par Jean-Claude Flamant, de la Mission Agrobiosciences.
• 29/05/2008

  Sciences et techniques du vivant
  

  Le billet de la Mission Agrobiosciences, Avril 2008

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Jean-Claude Flamant

  La SAGA des bio-agro carburants. Tirer le fil de l’histoire !

  A l’origine, des prémices prometteuses, puis des décisions politiques tardives, avant d’arriver à des mises en cause radicales. Comment en est-on arrivé là ? Y-a-t-il des issues pour les agrocarburants ? C’est tout l’objet de ce nouveau (…)

  Par Jean-Claude Flamant, pour la Mission Agrobiosciences
• 15/05/2008

  Sciences et techniques du vivant
  

  Le billet de la Mission Agrobiosciences, mai 2008

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Jean-Claude Flamant

  Les signaux faibles : de l’intuition à la co-construction

  J.C. Flamant. Copyright P. Assalit « Les signaux faibles, ce sont des faits porteurs d’avenir » énonce Hugues de Jouvenel Futuribles International. Mieux vaut donc les détecter à l’avance que d’être pris par surprise. Il (…)

  Par Jean-Claude Flamant, Mission Agrobiosciences
• 04/04/2008

  Sciences et techniques du vivant
  

  « Comment instruire le débat OGM ? ». 28 septembre 2004

  Avec : Bertrand Hervieu

  "Dans ce débat OGM, la critique doit aussi redevenir le travail de la science elle-même ! »

  Bertrand Hervieu A la question « Comment instruire le débat OGM ? », Bertrand Hervieu préconise que la science produise des connaissances ouvertes qui approfondissent le questionnement et appellent la décision. Reste qu’il (…)

  Entretien avec Bertrand Hervieu. Secrétaire général du Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM). Ancien Président de l’Inra.
• 11/03/2008

  Sciences et techniques du vivant
  

  Billet, mars 2008

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Jean-Claude Flamant

  Le changement climatique, à la fois inéluctable et incertain ?

  J.-C. Flamant. Copyright P. Assalit La certitude du changement climatique a pour fondement les travaux et les déclarations des scientifiques concernant la réalité, la mesure, la nature du phénomène. La base est donc (…)

  Par Jean-Claude Flamant, pour la Mission Agrobiosciences
• 28/01/2008

  Sciences et techniques du vivant
  

  Le Billet de la Mission Agrobiosciences, janvier 2008

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Jean-Claude Flamant

  Cachez ces OGM que je ne saurais voir !

  « Comment instruire le débat sur les OGM ? »... C’est le souci de la Mission Agrobiosciences, un souci qui témoigne d’une insatisfaction quant à la manière dont les différentes parties se saisissent du sujet, aux arguments qu’ils (…)

  Par Jean-Claude Flamant, Mission Agrobiosciences
• 31/05/2007

  Sciences et techniques du vivant
  

  Numéro de mai 2007

  Nature du document : Notes de lecture

  Le partage des savoirs scientifiques, enjeux et risques

  Les Annales des Mines publient, quatre fois par an, la Revue Réalités Industrielles (aux éditions Eska). Le but : en une vingtaine d’articles, faire le point sur un sujet technique, un secteur économique ou un problème d’actualité. (…)

  Revue Réalités Industrielles (Annales des Mines)

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