Elevage

• 

  14/11/2022

  Alimentation
  

  Sciences et Société, Mondes Agricoles & Environnement

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Pierre Cornu , Sergio Dalla Bernardina

  Télécharger Sesame 12

  Difficile de maintenir un cap lorsqu’on a le sentiment de flotter en plein brouillard. Aussi ce numéro de Sesame, comme les précédents, propose-t-il de dégager quelques pans du paysage. En invitant par exemple à voir plus large et plus (…)

  Dédensification, précarité alimentaire, transmission, éolien marin...

• 

  12/07/2022

  Animal
  

  Dans le cadre du cycle BorderLine, coproduction Mission Agrobiosciences-INRAE et Quai des Savoirs

  Avec : Sergio Dalla Bernardina , Joëlle Zask , François Moutou , Béatrice Kremer-Cochet , Ruppert Vimal

  Le chat de Kipling et le renard de Saint-Exupéry

  Les fables animalières sur le loup ou l’ours nous sont plus familières pour appréhender nos relations à la faune sauvage que les moustiques... ou les chauves-souris, montrées du doigt lors de l’apparition de la Covid-19 en Chine.

  Les bloc-notes de BorderLine
• 03/05/2022

  Animal
  

  [BorderLine] Les limites en débat dans les champs des sciences et du vivant

  Avec : Sergio Dalla Bernardina , Joëlle Zask , François Moutou , Béatrice Kremer-Cochet , Ruppert Vimal

  

  [BorderLine] Humains et animaux sauvages : éviter les lieux communs ?

  Ours, loups, renards, lynx, bouquetins, sangliers, sans parler des oiseaux, insectes et amphibiens… Les habitats de tous ces animaux ont été bouleversés par les activités humaines, de l’agriculture à l’urbanisation en passant par les (…)

  Issu de la rencontre BorderLine

• 

  21/12/2021

  Environnement
  

  Dans le cadre du cycle BorderLine, coproduction Mission Agrobiosciences-INRAE et Quai des Savoirs

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Benoît Daviron , Natacha Gondran , Claude Miqueu , Christian Couturier , Nahon Daniel

  [BorderLine 1] Agriculture & environnement : retrouver le sens des limites

  Explorer les champs de tension qui s’exercent aujourd’hui autour de l’idée des limites, qu’elles soient frontière géographique, borne des savoirs, seuil éthique ou finitude des ressources. Tel est le fil rouge de BorderLine, le nouveau (…)

  Les bloc-notes de BorderLine

• 

  20/12/2021

  Agriculture
  

  France 3 ; Sud-Ouest ; Terre net ; l’Usine nouvelle ; RFI ; la Dépêche du Midi ; Le Monde

  Nature du document : Revue de presse

  Lait : comme un poids à l’estomac

  Les fêtes de fin d’année risquent de rester sur l’estomac des éleveurs laitiers. Dans le Sud-Ouest, ceux qui approvisionnaient l’usine Danone de Villecomtal-sur-Arros, dans le Gers, devront dès janvier 2023 trouver un autre acheteur, (…)

  Revue de presse du 20 décembre 2021

• 

  18/11/2021

  Agriculture
  

  Sciences Et Société, Mondes agricoles et Environnement

  Nature du document : Actes des débats

  Sesame 10 est disponible et en accès libre

  Voici donc - déjà ! - le dixième numéro de Sesame. Un anniversaire qui méritait bien un sommaire aux petits oignons avec des mets de choix. Vous en voulez un aperçu ? Alors que la durabilité de l’alimentation sonne comme un mantra, L. (…)

  Exode urbain ; Antibiorésistance ; Coproduits agricoles...

• 

  13/07/2021

  Agriculture
  

  Réforme de la PAC, 13 juillet 2021

  Nature du document : Entretiens

  Débat PAC : l’Irlande tourne autour du pot... de lait

  L’opiniâtreté portugaise aurait eu raison des fâcheries entre ministres et députés. Après un premier round de négociation avorté en mai, le Parlement européen et le conseil de l’Union européenne ont finalement trouvé un accord de (…)

  Entretien avec Carmel Cahill, ancienne membre de l’OCDE.

• 

  21/06/2021

  Agriculture
  

  Du bio au glyphosate : retours sur ces objets qui cristallisent nos imaginaires

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Bertrand Hervieu , Philippe Mauguin , Alberto Massot Marti

  Images des mondes agricoles dans la société : l’état de chocs ?

  Juillet 2019. Près de 160 personnes prenaient place sous le chapiteau des 25es Controverses européennes, installé cette année-là au sein du parc Jean Jaurès à Bergerac. Au programme, deux jours de débats et d’échanges, sans masque ni (…)

  Les Actes des Controverses européennes, juillet 2019

• 

  17/05/2021

  Animal
  

  Sciences Et Sociétés, Alimentation, Mondes agricoles et Environnement. Mai 2021.

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Francis Chateauraynaud

  Sesame 9 est là !

  Ah le mois de mai, ses brins de muguet, ses averses, ses manifs et, bien sûr, la sortie du dernier Sesame. Et vous savez quoi ? On vous a mitonné un numéro très spécial qui poursuit bien sûr son exploration des conséquences de la crise (…)

  Microbes ; alternatives à la viande ; conservation ; travail ; forêt

• 

  07/04/2021

  Agriculture
  

  Sud-Ouest, le Courrier de l’Ouest, Les Echos, 20 minutes

  Nature du document : Revue de presse

  Méthanisation agricole : de la ferme à l’usine à gaz

  En France, on en comptait seulement 31 en 2010, elles sont 646 en service aujourd’hui et ce n’est pas fini… Les unités de méthanisation agricole mettent les gaz, avec leur lot d’opposants, d’accidents et d’inquiétudes, comme nous (…)

  Revue de presse, 7 avril 2021

• 

  10/11/2020

  Animal
  

  Revue de presse du 10/11/2020

  Nature du document : Revue de presse

  Grippe aviaire : comment ne pas y laisser des plumes ?

  Entre les élections américaines, la messe quotidienne sur la situation sanitaire et les espoirs d’avoir peut-être trouvé un vaccin efficace contre la Covid-19, une autre actu passe, elle, plus inaperçue : celle de la menace bien réelle (…)

  France 3, Ouest France, Le Monde, Le Figaro...

• 

  05/06/2020

  Alimentation
  

  Les Actes des 26es Controverses européennes, juin 2020

  Nature du document : Chroniques

  Viande : faut-il cultiver les alternatives ?

  Le 18 mai dernier, les 26es Controverses européennes de la Mission Agrobiosciences-Inrae entamaient leur premier round de débats digitalisés, à l’occasion de la Semaine de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine, avec un sujet à en devenir (…)

  Echanges entre spécialistes de l’élevage et experts en FoodTech

• 

  25/03/2020

  Agriculture
  

  Productions agricoles et alimentaires face au coronavirus. 25 mars 2020

  Nature du document : Entretiens

  #coronavirus. "Il y a urgence pour les petites et moyennes exploitations !"

  C’est un des députés les plus actifs à l’Assemblée, où l’on distingue d’emblée sa grande silhouette et sa moustache blanche qui lui donne un je ne sais quoi d’un Brassens qui serait doté d’un accent auvergnat. Avec son franc-parler, il (…)

  Entretien avec le député André Chassaigne

• 

  22/10/2019

  Animal
  

  Hybridation du loup

  Autopsie d’une controverse

  Et si d’aventure le loup n’en était pas un, mais un simple bâtard ?... Cela ferait bien l’affaire de ses détracteurs puisque, en 2014, le comité permanent de la Convention de Berne recommandait [2] de « surveiller, prévenir et limiter (…)

  Et si d’aventure le loup n’en était pas un, mais un simple bâtard ?

• 

  14/09/2018

  Agriculture
  

  Revue de presse du 14 septembre 2018

  Nature du document : Revue de presse

  Synutra et le marché du lait infantile : de la poudre aux yeux ?

  Ils l’ont mauvaise, les producteurs laitiers bretons et normands. Du moins ceux qui sont adhérents aux coopératives agricoles Sodiaal et des Maîtres laitiers du Cotentin. Le contrat que ces deux coopératives avaient passé avec la firme (…)

  RFI, Ouest-France, Le Monde, Process Alimentaire, France 3...
• 02/02/2017

  Animal
  

  Agriculture et société. 02 février 2017

  Nature du document : Entretiens

  

  Qu’elle soit aviaire ou humaine, la grippe cristallise tout ce qui nous effraie (entretien original)

  F. Keck La Mission Agrobiosciences poursuit sa série d’entretiens sur l’actuelle épizootie de grippe aviaire H5N8. Après l’analyse vétérinaire de Philippe Baralon, place à l’expertise des sciences humaines et sociales. En la (…)

  Entretien avec Frédéric Keck, anthropologue, Laboratoire d’anthropologie sociale (Ehess).
• 20/01/2017

  Agriculture
  

  Viennent de paraître

  Nature du document : Actes des débats

  

  Avec quoi nous faut-il rompre, pour réinventer l’avenir ?

  Tout y est : les disputes, les longs échanges avec le public, les témoignages, les cercles d’échanges et même le "off"... En quelque 60 pages, l’intégralité des dernières Controverses Européennes de Marciac 2016 - "Avec quoi nous (…)

  Les Actes des 22èmes Controverses européennes de Marciac
• 16/01/2017

  Animal
  

  Agriculture et société, 16 janvier 2017.

  Nature du document : Entretiens

  Avec : Philippe Baralon

  

  Grippe aviaire : la survenue de ce nouvel épisode ne doit pas masquer les efforts réalisés

  Un virus très agressif, hautement pathogène, qui se répand d’élevage en élevage comme une traînée de poudre malsaine. Comme de nombreux autres pays européens, la France, tout particulièrement le Sud-Ouest, fait face depuis plusieurs (…)

  Entretien avec Philippe Baralon, vétérinaire, cabinet Phylum.
• 06/09/2016

  Agriculture
  

  Dans le cadre des actes des 22èmes Controverses Européennes de Marciac

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Benoît Daviron

  

  Economie et agriculture : rompre avec le XXème siècle…

  Le 29 juillet dernier, c’est par une une remise en perspective, sur le temps long, des grandes ruptures qu’a connues l’activité agricole à l’échelle mondiale que démarraient ces 22èmes Controverses Européennes de Marciac. Ruptures au (…)

  Par Benoît DAVIRON , chercheur en économie et gestion de la recherche, Cirad (Umr MOISA)
• 06/06/2016

  Sciences et techniques du vivant
  

  Science, éthique, économie, bien-être animal...

  Nature du document : Vidéo

  Avec : Dominique Desjeux , Jean-Paul Renard , Vincent Grégoire-Delory

  

  Ferme chinoise des 1 million de vaches clonées : pourquoi c’est du bidon ?

  Dans le cadre des entretiens et débats menés par la Mission Agrobiosciences afin d’éclairer des questions vives d’actualité, le clonage. Pourquoi ? Parce que depuis quelques mois l’information circule que le plus grand site mondial de (…)

  Entretien exclusif avec Jean-Paul Renard, biologiste, "père" du clonage en France

page précédente1234page suivante