Elevage

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  29/04/2024

  Animal
  

  Revue de presse du lundi 29 avril 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Le virus H5N1 dans le lait américain : qui l’eut cru ?

  L’information a fait l’effet d’une bombe. Des traces du virus H5N1 ont été trouvées dans du lait pasteurisé, annonce la Food and Drug Administration (FDA) dans un communiqué publié mardi 23 avril. « La grippe aviaire a déjà été détectée dans du (...)

  "Rebuts de presse" par Stéphane Thépot, journaliste

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  23/04/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse du mardi 23 avril 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Clochemerle autour de cochons dans les vignes

  Peut-on produire autre chose que du vin dans l’Entre-deux Mers, vaste vignoble situé entre la rive droite de la Garonne et la rive gauche de la Dordogne, au sud du département de la Gironde ? C’est l’une des questions qui se posent autour (...)

  "Rebuts de presse" par Stéphane Thépot, journaliste

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  04/04/2024

  Animal
  

  Revue de presse, jeudi 4 avril 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Tuberculose bovine : pourquoi ça tousse ?

  Pas question de tuer un troupeau entier pour une seule vache malade. La ferme Pierrette d’Espès-Underein (Pyrénées-Atlantiques) a reçu samedi 20 mars le soutien de voisins et éleveurs, venus de tout le département, pour tenter de sauver la (...)

  "Rebuts de presse" par Stéphane Thépot

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  23/11/2023

  Animal
  

  Avec Lola POPHILLAT, étudiante, Gilles SALVAT de l’ANSES, Timothée VERGNE, épidémiologiste et Bernard PECQUEUR, économiste.

  Nature du document : Annonces

  Avec : Bernard Pecqueur , Timothée Vergne , Gilles Salvat

  Grippe aviaire : jusqu’où va-t-on y laisser des plumes ?

  IAHP. Quatre lettres, pour désigner un virus des plus contagieux : l’Influenza Aviaire Hautement Pathogène. En l’espace d’une dizaine d’années, celui-ci est devenu la bête noire de toute la filière avicole, confrontée à des épizooties à (...)

  Les Actes de la rencontre du 23 septembre 2023

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  06/11/2023

  Animal
  

  Revue de presse du 6 novembre 2023

  Nature du document : Revue de presse

  Epizootie : mais quel moucheron a piqué mon troupeau ?

  Fièvre, troubles respiratoires, douleurs articulaires… Quel est ce mal qui touche sévèrement la filière bovine française ? Existe-t-il un plan d’action ? On fait le point dans cette revue de (...)

  Bastien Dailloux, Mission Agrobiosciences-INRAE

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  29/09/2023

  Agriculture
  

  Edité le 28 septembre 2023

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Lucien Bourgeois

  Revenus agricoles : un patrimoine... capital

  Comment évaluer le revenu des agriculteurs ? La question, primordiale, n’est pas aussi simple qu’on le croit. Et comporte un certain nombre d’angles morts qu’il convient de débusquer. C’est ce que montre l’économiste Lucien Bourgeois, dans (...)

  Par Lucien Bourgeois, économiste

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  31/08/2023

  Animal
  

  Note de lecture, 31 août 2023

  Nature du document : Notes de lecture

  [Roman] Entre fauves

  Colin Niel a l’art d’aborder les plus vifs sujets avec une plume de velours. Avec Entre fauves, le romancier consacre un ouvrage à la controversée pratique de la chasse, par le regard qu’en ont les principaux acteurs. Ainsi le lecteur (...)

  De Colin Niel, Editions Rouergue Noir, 2020

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  23/05/2023

  Animal
  

  Arrivée du chacal en France

  Nature du document : Entretiens

  Dans l’ombre du loup, le chacal doré

  Si le loup et le renard sont des prédateurs qu’on ne présente plus, il en est un autre, méconnu, qui pointe le bout de son museau. A cheval entre les deux espèces, le chacal doré (Canis aureus) s’invite en France. Un nouvel hôte qui fascine (...)

  Entretien avec Nathan Ranc, expert européen du chacal doré

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  15/05/2023

  Agriculture
  

  SCIENCES ET SOCIÉTÉ, MONDES AGRICOLES & ENVIRONNEMENT

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Pierre Cornu , Sergio Dalla Bernardina

  Télécharger Sesame 13

  Il y aurait bien des choses à dire à propos de ce treizième numéro de Sesame. Ne serait-ce que parce qu’il ouvre une nouvelle rubrique - "Union libre" - laquelle consacre, en partenariat avec la Chaire Unesco Alimentations du Monde, un (...)

  Sécheresse, NBT, crise du bio, travail...

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  06/03/2023

  Alimentation
  

  Dans le cadre du colloque annuel de la Chaire Unesco Alimentations du Monde

  Agriculture et alimentation : quand les conditions de travail font tache…

  Croquer du chocolat, presser une orange, acheter des courgettes, commander une pizza à domicile, ou manger un steak au restaurant… Derrière toutes ces routines du quotidien, se déploie, invisible et silencieux, le travail de femmes et (...)

  Dossier à retrouver dans le numéro 13 de la Revue Sesame

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  14/11/2022

  Alimentation
  

  Sciences et Société, Mondes Agricoles & Environnement

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Pierre Cornu , Sergio Dalla Bernardina

  Télécharger Sesame 12

  Difficile de maintenir un cap lorsqu’on a le sentiment de flotter en plein brouillard. Aussi ce numéro de Sesame, comme les précédents, propose-t-il de dégager quelques pans du paysage. En invitant par exemple à voir plus large et plus (...)

  Dédensification, précarité alimentaire, transmission, éolien marin...

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  12/07/2022

  Animal
  

  Dans le cadre du cycle BorderLine, coproduction Mission Agrobiosciences-INRAE et Quai des Savoirs

  Avec : Sergio Dalla Bernardina , Joëlle Zask , François Moutou , Béatrice Kremer-Cochet , Ruppert Vimal

  Le chat de Kipling et le renard de Saint-Exupéry

  Les fables animalières sur le loup ou l’ours nous sont plus familières pour appréhender nos relations à la faune sauvage que les moustiques... ou les chauves-souris, montrées du doigt lors de l’apparition de la Covid-19 en (...)

  Les bloc-notes de BorderLine
• 03/05/2022

  Animal
  

  [BorderLine] Les limites en débat dans les champs des sciences et du vivant

  Avec : Sergio Dalla Bernardina , Joëlle Zask , François Moutou , Béatrice Kremer-Cochet , Ruppert Vimal

  

  [BorderLine] Humains et animaux sauvages : éviter les lieux communs ?

  Ours, loups, renards, lynx, bouquetins, sangliers, sans parler des oiseaux, insectes et amphibiens… Les habitats de tous ces animaux ont été bouleversés par les activités humaines, de l’agriculture à l’urbanisation en passant par les loisirs. (...)

  Issu de la rencontre BorderLine

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  21/12/2021

  Environnement
  

  Dans le cadre du cycle BorderLine, coproduction Mission Agrobiosciences-INRAE et Quai des Savoirs

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Benoît Daviron , Natacha Gondran , Claude Miqueu , Christian Couturier , Nahon Daniel

  [BorderLine 1] Agriculture & environnement : retrouver le sens des limites

  Explorer les champs de tension qui s’exercent aujourd’hui autour de l’idée des limites, qu’elles soient frontière géographique, borne des savoirs, seuil éthique ou finitude des ressources. Tel est le fil rouge de BorderLine, le nouveau cycle (...)

  Les bloc-notes de BorderLine

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  20/12/2021

  Agriculture
  

  France 3 ; Sud-Ouest ; Terre net ; l’Usine nouvelle ; RFI ; la Dépêche du Midi ; Le Monde

  Nature du document : Revue de presse

  Lait : comme un poids à l’estomac

  Les fêtes de fin d’année risquent de rester sur l’estomac des éleveurs laitiers. Dans le Sud-Ouest, ceux qui approvisionnaient l’usine Danone de Villecomtal-sur-Arros, dans le Gers, devront dès janvier 2023 trouver un autre acheteur, (...)

  Revue de presse du 20 décembre 2021

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  18/11/2021

  Agriculture
  

  Sciences Et Société, Mondes agricoles et Environnement

  Nature du document : Actes des débats

  Sesame 10 est disponible et en accès libre

  Voici donc - déjà ! - le dixième numéro de Sesame. Un anniversaire qui méritait bien un sommaire aux petits oignons avec des mets de choix. Vous en voulez un aperçu ? Alors que la durabilité de l’alimentation sonne comme un mantra, L. Vincent (...)

  Exode urbain ; Antibiorésistance ; Coproduits agricoles...

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  13/07/2021

  Agriculture
  

  Réforme de la PAC, 13 juillet 2021

  Nature du document : Entretiens

  Débat PAC : l’Irlande tourne autour du pot... de lait

  L’opiniâtreté portugaise aurait eu raison des fâcheries entre ministres et députés. Après un premier round de négociation avorté en mai, le Parlement européen et le conseil de l’Union européenne ont finalement trouvé un accord de principe, les 24 (...)

  Entretien avec Carmel Cahill, ancienne membre de l’OCDE.

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  21/06/2021

  Agriculture
  

  Du bio au glyphosate : retours sur ces objets qui cristallisent nos imaginaires

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Bertrand Hervieu , Philippe Mauguin , Alberto Massot Marti

  Images des mondes agricoles dans la société : l’état de chocs ?

  Juillet 2019. Près de 160 personnes prenaient place sous le chapiteau des 25es Controverses européennes, installé cette année-là au sein du parc Jean Jaurès à Bergerac. Au programme, deux jours de débats et d’échanges, sans masque ni (...)

  Les Actes des Controverses européennes, juillet 2019

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  17/05/2021

  Animal
  

  Sciences Et Sociétés, Alimentation, Mondes agricoles et Environnement. Mai 2021.

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Francis Chateauraynaud

  Sesame 9 est là !

  Ah le mois de mai, ses brins de muguet, ses averses, ses manifs et, bien sûr, la sortie du dernier Sesame. Et vous savez quoi ? On vous a mitonné un numéro très spécial qui poursuit bien sûr son exploration des conséquences de la crise que (...)

  Microbes ; alternatives à la viande ; conservation ; travail ; forêt

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  07/04/2021

  Agriculture
  

  Sud-Ouest, le Courrier de l’Ouest, Les Echos, 20 minutes

  Nature du document : Revue de presse

  Méthanisation agricole : de la ferme à l’usine à gaz

  En France, on en comptait seulement 31 en 2010, elles sont 646 en service aujourd’hui et ce n’est pas fini… Les unités de méthanisation agricole mettent les gaz, avec leur lot d’opposants, d’accidents et d’inquiétudes, comme nous l’avons déjà (...)

  Revue de presse, 7 avril 2021

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