Santé

• 09/11/2004

  Sciences et techniques du vivant
  

  La conversation de la Maison Midi-Pyrénées du jeudi 22 avril 2004.

  Nature du document : Actes des débats

  

  Supprimer la douleur : jusqu’où peut-on aller ?

  Les grandes avancées concernant la douleur résultent de découvertes qui ont fait appel à des recherches fondamentales qui ont permis de développer des technologies fiables : découvertes de récepteurs aux opiacés, maîtrise des (…)

  Avec Thierry Marmet, médecin, chef de service de soins palliatifs de la polyclinique Joseph Ducuing et Bernard Desclaux, psychiatre, chef de service à l’Institut Claudius Regaud.
• 22/10/2004

  Alimentation
  

  Le sens des mots

  Nature du document : Chroniques

  Cholestérol, pour se faire plus de bile.

  Cholestérine. C’est ainsi que le fameux chimiste français, Michel Chevreul, avait baptisé en 1815 ce qui devait devenir le cauchemar des pays riches. Des consonances presque poétiques que se charge de rectifier dès 1859 l’austère (…)

  Par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences
• 21/09/2004

  Animal
  

  Le sens des mots. 15 septembre 2004.

  Nature du document : Chroniques

  Ce mot qui fait rage...

  Cela faisait des décennies que nous ne pouvions plus avoir la rage, si ce n’est aux dents ou au cœur, ce qui n’est malgré tout pas mortel. Il ne nous restait que de pâles symptômes d’une pathologie fatale, comme une survivance du (…)

  Par Valérie Péan. Mission Agrobiosciences.
• 08/07/2004

  Sciences et techniques du vivant
  

  La conversation de la Maison Midi-Pyrénées du jeudi 25 mars 2004.

  Avec : Georges Bories

  

  Sécurité alimentaire et santé : un progrès ou un retour vers l’hygiénisme ?

  La sensibilité souvent exacerbée à l’égard des dangers sanitaires sont certes la conséquence de récentes crises, mais aussi des avancées en matière d’évaluation et de détection des risques. Au-delà d’une demande légitime de la part de (…)

  Avec Georges Bories, directeur de recherche Inra, directeur scientifique à la Commission Européenne.
• 29/04/2004

  Animal
  

  Le sens des mots. Août 2003

  Nature du document : Chroniques

  Parasite, celui qui s’invite à table...

  Avec un tel préfixe, ce ne peut-être que du grec. Parasitos est bien, en effet, celui qui « mange auprès de... ». Un simple convive ?

  Par Valérie Péan. Mission Agrobiosciences

page précédente12page suivante