Politiques

• 18/07/2007

  Agriculture
  

  Les OGM en débat entre des élus, des responsables d’associations de consommateurs et des professionnels de la filière agricole.

  Nature du document : Actes des débats

  Les OGM : De la Fourche à la Fourchette. Un échange direct entre élus, professionnels de la filière agricole et consommateurs.

  Accéder directement aux actes de cette rencontre Les OGM : De la Fourche à la Fourchette. Un échange direct entre élus du département de la Haute-Garonne, des professionnels de la filière agricole et des consommateurs En juin 2004, en (…)

  Organisé par le Conseil Général de la Haute Garonne. Conçu et animé par la Mission Agrobiosciences.
• 17/07/2007

  Agriculture
  

  Les OGM en débat entre scientifiques, industriels et élus.

  Nature du document : Actes des débats

  Où en est-on des recherches et du développement des OGM ? Un échange direct entre les élus du Conseil Général de la Haute-Garonne et des chercheurs et industriels qui élaborent et produisent les OGM.

  Accéder directement aux actes de cette rencontre « Où en est-on des recherches et du développement des OGM ? Un échange direct entre les élus du Conseil Général de de la Haute-Garonne et des chercheurs et industriels qui élaborent et (…)

  Organisé et animé par la Mission Agrobiosciences à la demande du Conseil Général de la Haute Garonne.
• 26/06/2007

  Agriculture
  

  Agriculture et société. 2002-2006

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Jean-Christophe Debar , Alain Pouliquen , Marcel Mazoyer , Gérard Ghersi , Omar Bessaoud , Elisio Contini , Michel Griffon , Bertil Sylvander , Jean-Louis Rastoin , Lucien Bourgeois

  

  Les cahiers des cafés-débats de Marciac

  "Pour mieux raisonner nos agricultures, il faut comprendre les agricultures du monde". Tel était le parti pris des cafés-débats de Marciac, co-organisés entre 2002 et 2006, par la Mission Agrobiosciences et la Communauté de Communes (…)

  Comprendre les agricultures du monde
• 25/05/2007

  Agriculture
  

  Les cahiers des cafés-débats de Marciac - Mars 2006

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Matthieu Calame , Lucien Bourgeois

  Faut-il supprimer la PAC ?

  La question est certes provocante, mais a le mérite d’explorer les grandeurs et les limites d’une politique agricole qui n’est plus si commune. Une politique qui absorbe plus de 40% du budget européen mais ne concerne que 5% des actifs (…)

  Avec Lucien Bourgeois (Assemblée permanente des chambres d’agriculture) et Matthieu Calame (Fondation Charles-Léopold Mayer)
• 17/01/2007

  Sciences et techniques du vivant
  

  Les restitutions de la Conversation de la Maison Midi-Pyrénées

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Patrick Denoux

  

  "Doit-on aller vers un apprentissage collectif du risque ?"

  Pour se prémunir contre les risques, nos sociétés ont développé tout un arsenal de systèmes de prévention et de précaution. Mais paradoxalement, cette maîtrise croissante des risques semble exacerber les craintes plus qu’elle ne les (…)

  Séance du 31 mai 2006, introduite par Olivier Moch et Patrick Denoux
• 01/06/2006

  Sciences et techniques du vivant
  

  Les restitutions de la Conversation de la Maison Midi-Pyrénées, avril 2006

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Jean-Michel Ducomte

  

  "Le principe de précaution : en a-t-on vraiment pris la mesure ?"

  Jean-Michel Ducomte En quelques années, le principe de précaution a connu un essor considérable. Forgé initialement pour les besoins des politiques de protection de l’environnement, il s’est rapidement appliqué aux domaines (…)

  Séance introduite par Jean-Michel Ducomte et Nicolas Treich
• 26/04/2006

  Environnement
  

  Revue de presse, 21 avril 2006

  Nature du document : Revue de presse

  

  Ours : les oppositions dans les Pyrénées et en Suisse

  Copyright Keystone La consultation menée en Suisse après le retour naturel d’un ours d’origine slovène s’achève ce vendredi alors que les Pyrénées françaises attendent le premier des 5 ours qui doivent être capturés en (…)

  Le Parisien, La Dépêche du Midi, Le Figaro, Libération, Radio Suisse Romande et agences AP et ATS (Suisse)
• 03/04/2006

  Agriculture
  

  Les Cafés-Débats de Marciac. "Agriculture du Monde". 28 novembre 2002

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Jean-Christophe Debar

  

  Les paradoxes de l’agriculture des Etats-Unis, conquérante et fragile

  La politique agricole américaine votée en mai 2002 pose problème aux Européens, mais il faut examiner précisément ses tenants et ses aboutissants avant de s’indigner. Dans quelle situation économique se trouvent les agriculteurs (…)

  Jean-Christophe Debar, économiste.
• 03/04/2006

  Agriculture
  

  Les Cafés-Débats de Marciac. "Agriculture du Monde". 27 juin 2002.

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Alain Pouliquen

  

  Europe et Intégration des pays de l’Est : Faut-il redouter l’impact de leurs dynamiques agricoles ?

  Marciac, 27 juin 2002. A l’heure de la mondialisation, des négociations dans le cadre de l’OMC et de la réforme de la PAC, Alain Pouliquen, directeur de recherche à l’Inra, auteur du rapport sur la " Compétitivité des secteurs (…)

  Alain Pouliquen. Economiste l’INRA.
• 03/04/2006

  Agriculture
  

  Les Cafés-Débats de Marciac "Comprendre les Agricultures du Monde". 17 avril 2003.

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Karine Tavernier

  

  Groupe de Cairns et pays en développement : alliés ou adversaires dans les négociations agricoles à l’OMC ?

  Depuis janvier 2000, les pays membres de l’Organisation mondiale du commerce (OMC) sont engagés dans de nouvelles négociations agricoles qui seront cruciales pour les pays en développement. Prévues dès 1994 dans l’accord agricole de (…)

  Karine Tavernier, chargée d’étude à Solagral.

• 

  03/04/2006

  Alimentation
  

  Gestion de crise

  PROSPECTIVE : Quatre scénarios pour le futur des politiques publiques de l’alimentation dans un contexte de crise. (Publication originale)

  Copyright www.agrobiosciences.org Cinq ans après la tenue des Etats Généraux de l’Alimentation durant la deuxième crise de l’ESB, des questions : la sécurité sanitaire des aliments s’est-elle améliorée ? Le risque de crise (…)

  A propos des Etats Généraux de l’Alimentation, décembre 200
• 16/01/2006

  Sciences et techniques du vivant
  

  Les restitutions de la Conversation de la Maison Midi-Pyrénées, octobre 2005

  Avec : Georges Bories , Emmanuelle Rial-Sebbag

  

  "La multiplication des expertises scientifiques et techniques : que signifie cette inflation ?"

  Convoquée au tribunal, invoquée par le politique ou l’industriel, brandie en contre-pouvoir, objet de batailles mais aussi de multiples colloques, l’expertise scientifique et technique est aujourd’hui « mise à toutes les sauces », (…)

  Séance introduite par Valérie Péan, avec les réactions immédiates de Georges Bories, Emmanuelle Rial-Sebbag et Jean Tkaczuk
• 21/11/2005

  Agriculture
  

  Les Cafés-Débats de Marciac. "Comprendre les Agricultures du Monde". Mai 2022.

  Nature du document : Actes des débats

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Marcel Mazoyer

  

  Pourquoi est-il vital pour les agriculteurs d’ici et d’ailleurs de comprendre les agricultures du monde ?

  A l’heure de la mondialisation, des négociations de l’OMC et de la réforme de la PAC, le débat d’ouverture du cycle "Comprendre les agricultures du Monde" au café-débat de Marciac, organisé par la Mission Agrobiosciences et la (…)

  Par Marcel Mazoyer, agronome et économiste
• 20/10/2005

  Alimentation
  

  Cahiers du Café des Sciences et de la Société du Sicoval, cycle alimentation.

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Didier Torny

  

  Risques sanitaires et alimentaires et lanceurs d’alerte. (Publication originale)

  Comment créer entre l’administration, les professionnels, les experts et les citoyens, un mode de circulation des inquiétudes et des alertes, qui ne fasse pas immédiatement place à des qualifications de type psychologiques ou (…)

  Didier Torny, sociologue à l’EHESS. Mars 2000.
• 20/10/2005

  Sciences et techniques du vivant
  

  Le sens des mots, 2004

  Nature du document : Chroniques

  Hygiénisme, c’est du propre...

  L’hygiénisme semble bel et bien faire un retour en force, du moins au niveau de l’utilisation du mot. Celui-ci recouvre en fait deux notions différentes.

  Par Valérie Péan. Mission Agrobiosciences
• 01/09/2005

  Sciences et techniques du vivant
  

  Les restitutions de la Conversation de la Maison Midi-Pyrénées, mars 2005

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Jean-Pierre Zalta , Alain Trousson

  

  L’enseignement des sciences en questions

  Allons-nous à nouveau constater, en cette rentrée 2005, une diminution du nombre d’inscrits dans les filières scientifiques ? Car le phénomène de désaffection devient fort préoccupant en ce sens où, à l’horizon 2010, les perspectives (…)

  Séance introduite par Alain Trousson, avec les réactions immédiates de Marie-France Barthet et Jean-Pierre Zalta
• 12/07/2005

  Agriculture
  

  Les Entretiens de la Mission Agrobiosciences : Janvier 2003

  Nature du document : Entretiens

  Avec : Michèle Salmona

  Agriculture : les champs de la détresse

  On le sait, les conditions de travail des paysans sont rudes. N’empêche, pour Michèle Salmona, la mise en place des politiques agricoles publiques d’incitation économique se solde, depuis 35 ans, par des coûts humains de plus en plus (…)

  Michèle SALMONA. Enseignante en psychologie du travail et cofondatrice du CAESAR (Centre d’anthropologie économique et sociale : applications et recherches à Paris X)
• 21/06/2005

  Agriculture
  

  10 ème Université d’Eté de l’Innovation Rurale de Marciac

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Alain Pouliquen , Marcel Mazoyer , Omar Bessaoud , Gilles Allaire , Dominique Desjeux , Emmanuelle Auriol , Michel Griffon , Jean-Luc Mayaud , Patrick Denoux

  

  Les Actes de la 10ème Université d’Eté de Marciac : Dans le champ des agricultures du monde, quel destin pour les agricultures d’ici ? (Publication originale)

  Marciac Août 2004 Par ce document, nous sommes heureux de vous donner à lire les contenus de 10ème Université d’Eté de l’Innovation Rurale de Marciac, manifestation nationale co-organisée par la Mission Agrobiosciences et la (…)

  4 et 5 Août 2004

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• 03/02/2015

  Alimentation
  

  Vient de paraître. 8 juillet 2011

  Alimentation et société. Glanage : quand les glaneurs se passent de blé

  L’émission radiophonique mensuelle "Ça ne mange pas de pain !" de la Mission Agrobiosciences consacrée au gaspillage et au glanage (juillet 2011) venait télescoper une actualité qui a marqué les esprits : celle de cet employé de 59 ans, (…)

  Par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences
• 08/04/2014

  Agriculture
  

  Agriculture, alimentation et société. 8 avril 2014

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Lucien Bourgeois

  Le modèle allemand, un moyen pratique pour ne pas se poser de questions

  L. Bourgeois. Copyright P. Assalit Les Allemands par-ci, le modèle germanique par là… A lire et écouter hommes politiques et médias, nous ne pesons pas lourd face à nos voisins d’Outre-Rhin qui nous battraient à plate couture (…)

  Une note conjoncturelle de Lucien Bourgeois, économiste
• 24/03/2014

  Alimentation
  

  Alimentation et société. Note de lecture du 24 mars 2014

  Nature du document : Notes de lecture

  Avec : Olivier Assouly

  

  Capitalisme et surconsommation : l’organisation d’une faim déstructurée

  Copyright Actes Sud Dans son essai L’organisation criminelle de la faim (Actes Sud, 2013), Olivier Assouly, enseignant à l’université Paris I, professeur et responsable de la recherche de l’Institut Français de la Mode, (…)

  d’après le livre "L’organisation criminelle de la faim" de Olivier Assouly.
• 27/01/2012

  Alimentation
  

  Dans le cadre de l’émission « Ça ne mange pas de pain » de janvier 2012

  Avec : Philippe Mauguin

  

  Pêche et aquaculture : les pouvoirs publics montent au filet

  Fortement recommandés sur le plan nutritionnel, les poissons et les coquillages de nos côtes resteront-ils accessibles demain en quantités suffisantes, à des prix abordables et pour une qualité sanitaire satisfaisante ? Où en est-on de (…)

  Une interview de Philippe Mauguin, directeur des pêches maritimes et de l’aquaculture, ministère de l’agriculture.
• 19/09/2011

  Alimentation
  

  Vient de paraître dans le cadre de "Ça ne mange pas de pain !" Septembre 2011

  

  Environnement et société. Quand les sciences du comportement veillent au grain

  Comment changer les comportements ? Que l’on évoque l’environnement, l’alimentation ou même la sécurité routière, il s’agit là d’un leitmotiv récurrent. Traditionnellement, les pouvoirs publics disposaient de deux outils pour nous (…)

  Chronique Sur le Pouce avec Sarah Sauneron, chargée de mission au département "Questions sociales du Centre d’Analyse Stratégique"
• 27/06/2011

  Alimentation
  

  Dans le cadre de l’émission "ça ne mange pas de pain" de juin 2011.

  Avec : Bertil Sylvander

  

  Les agriculteurs à hue et à dia

  Après plusieurs décennies où tout semblait aller de soi pour les agriculteurs, lancés dans la marche en avant de la modernisation et du rendement, la critique de ce modèle agro-industriel n’a cessé de croître au fil de l’affaire de la (…)

  Un entretien avec Jean-Jacques Delmas, agriculteur bio dans le Gers
• 21/06/2011

  Agriculture
  

  Revue de presse du 20 juin 2011

  Secteur agricole au bord de la « crise » de nerfs

  Le 29 mars dernier, Europe 1 – avec l’AFP - consacrait une émission à « l’agroalimentaire en difficulté », dans laquelle Jean-René Buisson, président de l’Association nationale des industries alimentaires, l’Ania, affirmait que le (…)

  Le Monde, Le Point, L’Alsace, Le Figaro, L’Express...
• 16/12/2009

  Agriculture
  

  Les chroniques de Lucien Bourgeois. Décembre 2009

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Lucien Bourgeois

  L’UE, la Pac et le Mur de Berlin

  L. Bourgeois. Copyright P. Assalit On a l’habitude d’associer la naissance de la Politique agricole commune (PAC) à la signature du Traité de Rome - traité fondateur de l’Europe communautaire - en 1957. Reste que, comme le (…)

  Par Lucien Bourgeois, économiste, membre de section du Conseil Economique, Social et Environnemental de Paris
• 19/11/2009

  Agriculture
  

  Les notes de Lucien Bourgeois, novembre 2009

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Lucien Bourgeois

  Agriculture : "L’assurance ne paraît chère qu’avant l’accident" Une note de Lucien Bourgeois

  Copyright P. Assalit pour la MAA En octobre dernier, le gouvernement français annonçait une série de mesures - crédits de trésorerie, emprunts à taux réduits - à destination du secteur agricole durement touché par la crise (…)

  économiste, Membre de section du Conseil Economique, Social et Environnemental de Paris.
• 24/10/2008

  Agriculture
  

  Les chroniques de Lucien Bourgeois. Octobre 2008

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Lucien Bourgeois

  Petite histoire de la PAC

  L. Bourgeois. Copyright P. Assalit La Pac n’est pas née d’une subite sagesse des nations européennes dans l’euphorie de l’après-guerre. Elle n’est ni une aberration bureaucratique décidée par des technocrates (…)

  D’après la conférence donnée le 20 septembre 2008, à Annecy, dans le cadre du colloque "Changeons la PAC".

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