Politiques

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  18/03/2025

  Territoires
  

  Revue de presse du 18 mars 2025

  Nature du document : Revue de presse

  Une rustine législative contre la fuite des hectares agricoles

  Les députés ont adopté à une large majorité une proposition de loi contre « la consommation masquée » des terres agricoles. L’achat de fermes pour d’autres usages que la production alimentaire soustrait chaque année davantage de surface (…)

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  03/03/2025

  Sciences et techniques du vivant
  

  Note de lecture, 3 mars 2025

  Avec : Marine Raffray

  Géopolitique agroalimentaire, entre possible et probable

  Le Demeter (IRIS éditions, 2025) est une institution incontournable de la littérature géopolitique agricole et agroalimentaire. Sa dernière livraison, réalisée sous la direction de Sébastien Abis, chercheur associé à l’IRIS et directeur (…)

  Une note de lecture de Valéry Rasplus, Mission Agrobiosciences - Inrae

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  03/02/2025

  Alimentation
  

  [BorderLine] Végétalisation de l’alimentation : à l’aube de nouveaux régimes ?

  Nature du document : Contributions

  Végétalisation de l’alimentation : "Ne pas tomber dans le cliché"

  Pour préparer un futur débat BorderLine consacré à la végétalisation des régimes alimentaires, la Mission Agrobiosciences-INRAE lance une série d’entretiens pour mieux cerner ce sujet et ses angles morts. A cette occasion, nous (…)

  Contribution de Louise Galipaud, Fondation Daniel et Nina Carasso

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  29/01/2025

  Environnement
  

  Revue de presse du mercredi 29 janvier 2025

  Nature du document : Revue de presse

  Faut-il désarmer la « police de l’environnement » ?

  La polémique enfle autour des 1.700 agents déployés sur le terrain par l’Office Français de la Biodiversité (OFB). Déclarations syndicales maladroites et petites phrases politiques incendiaires focalisent la querelle autour du port (…)

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  13/01/2025

  Sciences et techniques du vivant
  

  Note de lecture, 13 janvier 2025

  Nature du document : Notes de lecture

  La (re)production genrée de l’enseignement supérieur et la recherche

  L’ouvrage collectif Le genre en recherche : évaluation et production des savoirs (Quae, 2025) s’inscrit dans le prolongement du colloque Le Genre en recherche organisé en 2020 par l’Agence Nationale de la Recherche (ANR) et le Centre de (…)

  Une note de lecture de Valéry Rasplus, Mission Agrobiosciences - Inrae

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  23/12/2024

  Agriculture
  

  La revue de presse du 20 décembre 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Les Trois Mousquetaires des élections agricoles

  Comme dans le fameux roman de cape et d’épée d’Alexandre Dumas, les syndicats croisent le fer dans chaque département pour renouveler les élus des chambres d’agriculture. La presse généraliste semble davantage s’intéresser cette année à (…)

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  03/12/2024

  Sciences et techniques du vivant
  

  Sciences et société. Mardi 03 décembre 2024.

  Nature du document : Entretiens

  Géoingénierie sous tension : ciel, mon nuage !

  On dit de quelqu’un de très influent au sein d’un groupe, qu’il « fait la pluie et le beau temps ». Considéré comme inaccessible, le contrôle de la météo représente ainsi le symbole ultime du pouvoir. Pourtant, la maîtrise des nuages (…)

  Entretien avec Marine de Guglielmo Weber, chercheuse en environnement

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  19/11/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse, mardi 19 novembre 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Réinventer les manifs agricoles à l’ère des réseaux sociaux

  Les traditionnels cortèges de tracteurs dans les villes, avec jet de purin sur les grilles de la préfecture, sont-ils une mise en scène dépassée du malaise dans les campagnes ? La question se pose à la veille du « deuxième acte » des (…)

  Par Stéphane Thépot, journaliste

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  26/09/2024

  Environnement
  

  Revue de presse du jeudi 26 septembre 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Pesticides : une arnaque en substance ?

  Des entreprises françaises continuent de produire et d’exporter des molécules interdites dans l’Union européenne depuis plusieurs années. C’est ce qu’a révélé l’émission « Vert de rage » (France TV) de ce lundi 23 septembre, sur la base (…)

  Par Romane Gentil, journaliste

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  25/07/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse du jeudi 25 juillet 2024

  Nature du document : Revue de presse

  PACTE VERT : un bilan en demi-teinte

  Ce jeudi 18 juillet, Ursula von der Leyen, tout juste réélue à la présidence de la Commission Européenne, a annoncé que les objectifs du Pacte Vert seraient maintenus mais de manière « pragmatique ». Pragmatique ? Rappelons les (…)

  Par Bianca Valceschini, en stage à la Mission Agrobiosciences

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  18/04/2024

  Territoires
  

  [BorderLine] Surtourisme : une fréquentation contre nature ?

  Nature du document : Contributions

  Comprendre l’anti-tourisme : entre anxiété culturelle et économique

  À quelques jours de la prochaine rencontre BorderLine du 23 avril, « Surtourisme : une fréquentation contre nature ? », Francesco Screti a souhaité contribuer à l’argumentaire avec une publication dans laquelle il analyse les connexions (…)

  Contribution de Francesco Screti, docteur en philosophie et enseignant

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  04/04/2024

  Animal
  

  Revue de presse, jeudi 4 avril 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Tuberculose bovine : pourquoi ça tousse ?

  Pas question de tuer un troupeau entier pour une seule vache malade. La ferme Pierrette d’Espès-Underein (Pyrénées-Atlantiques) a reçu samedi 20 mars le soutien de voisins et éleveurs, venus de tout le département, pour tenter de sauver (…)

  "Rebuts de presse" par Stéphane Thépot

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  27/02/2024

  Territoires
  

  [BorderLine] Surtourisme : une fréquentation contre nature ?

  Nature du document : Contributions

  Le « sur » tourisme, un point de bascule

  Des canaux de Venise aux falaises d’Etretat, de plus en plus de lieux peinent à gérer l’afflux de visiteurs. Qualifiée de « surtourisme », cette hyperfréquentation pose notamment question dans les espaces naturels, qui doivent combiner (…)

  Contribution de Marie-Julie Filippini, KIPIK Conseils et professeure de tourisme

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  26/02/2024

  Agriculture
  

  Revue de presse, lundi 26 février 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Débattre de l’agriculture (et de l’alimentation), mais avec qui... et comment ?

  On achève bien le débat sous les piques des polémiques à la porte de Versailles. « Ce qui va rester, ce sont les images de bousculades, de heurts. Si on monte à Paris, c’est pour rencontrer des gens, pour leur expliquer comment on (…)

  "Rebuts de presse" par Stéphane Thépot

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  15/01/2024

  Territoires
  

  Revue de presse du 15 janvier 2024

  Nature du document : Revue de presse

  Biodéchets, poubelle la vie ?

  Non décidément, l’affaire n’est pas encore dans le sac. Ou plutôt nos biodéchets (voir encadré) dans des bacs spécifiques. Fini le gâchis des épluchures ou des peaux de banane à la poubelle ? Tous les Français sans exception sont censés (…)

  Bastien Dailloux, Mission Agrobiosciences-INRAE

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  06/11/2023

  Animal
  

  Revue de presse du 6 novembre 2023

  Nature du document : Revue de presse

  Epizootie : mais quel moucheron a piqué mon troupeau ?

  Fièvre, troubles respiratoires, douleurs articulaires… Quel est ce mal qui touche sévèrement la filière bovine française ? Existe-t-il un plan d’action ? On fait le point dans cette revue de presse.

  Bastien Dailloux, Mission Agrobiosciences-INRAE

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  22/05/2023

  Alimentation
  

  [BorderLine] Précarité alimentaire : vers une carte vitale de l’alimentation

  Nature du document : Contributions

  « Le passage d’une expérimentation menée à petite échelle à une SSA nationalisée va générer de nouvelles problématiques »

  Dans le cadre de la prochaine rencontre BorderLine, dédiée à la précarité alimentaire, la Mission Agrobiosciences-INRAE poursuit son appel à contributions et son tour de table des analyses sur les expérimentations d’une Sécurité sociale (…)

  Contribution de Sophie Lochet, Agence nouvelle des solidarités actives
• 24/04/2023

  Alimentation
  

  Présentation de l’ouvrage de Bénédicte Bonzi

  Nature du document : Contributions

  

  « La France qui a faim » : plaidoyer pour une Sécurité sociale de l’alimentation

  Pour sa thèse d’anthropologie sociale, Bénédicte Bonzi [2] s’est frottée à une réalité invisible et mal comprise du plus grand nombre : l’arrière-cuisine des Restos du cœur, où elle accompagne les bénévoles dans leur quotidien, (…)

  La France qui a faim, le don à l’épreuve des violences alimentaires (Seuil, 2023)

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  12/01/2023

  Territoires
  

  Revue de presse du 12 janvier 2023

  Nature du document : Revue de presse

  Chlordécone, un non-lieu qui en dit long

  Douche froide aux Antilles ! Les associations qui avaient porté plainte en 2006 pour « empoisonnement », « mise en danger de la vie d’autrui », « administration de substance nuisible » et « tromperie sur les risques inhérents à (…)

  LE MONDE, LE PARISIEN, MEDIAPART...
• 06/12/2022

  Environnement
  

  [BorderLine] Les limites en débat dans les champs des sciences et du vivant

  Nature du document : Annonces

  Avec : Pousse , Valérie Deldrève , Émilie Gaillard

  

  [BorderLine] Générations futures : pourquoi s’en remettre à demain ?

  À l’issue de la COP27, les 165 pays participants ont décidé de créer un fonds pour les « pertes et dommages », afin d’aider financièrement les pays les plus vulnérables face aux dégâts déjà causés par le réchauffement climatique. Une (…)

  Un podcast enregistré le 03 novembre 2022, au quai des savoirs (Toulouse)

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• 03/02/2015

  Alimentation
  

  Vient de paraître. 8 juillet 2011

  Alimentation et société. Glanage : quand les glaneurs se passent de blé

  L’émission radiophonique mensuelle "Ça ne mange pas de pain !" de la Mission Agrobiosciences consacrée au gaspillage et au glanage (juillet 2011) venait télescoper une actualité qui a marqué les esprits : celle de cet employé de 59 ans, (…)

  Par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences
• 08/04/2014

  Agriculture
  

  Agriculture, alimentation et société. 8 avril 2014

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Lucien Bourgeois

  Le modèle allemand, un moyen pratique pour ne pas se poser de questions

  L. Bourgeois. Copyright P. Assalit Les Allemands par-ci, le modèle germanique par là… A lire et écouter hommes politiques et médias, nous ne pesons pas lourd face à nos voisins d’Outre-Rhin qui nous battraient à plate couture (…)

  Une note conjoncturelle de Lucien Bourgeois, économiste
• 27/01/2012

  Alimentation
  

  Dans le cadre de l’émission « Ça ne mange pas de pain » de janvier 2012

  Avec : Philippe Mauguin

  

  Pêche et aquaculture : les pouvoirs publics montent au filet

  Fortement recommandés sur le plan nutritionnel, les poissons et les coquillages de nos côtes resteront-ils accessibles demain en quantités suffisantes, à des prix abordables et pour une qualité sanitaire satisfaisante ? Où en est-on de (…)

  Une interview de Philippe Mauguin, directeur des pêches maritimes et de l’aquaculture, ministère de l’agriculture.
• 19/09/2011

  Alimentation
  

  Vient de paraître dans le cadre de "Ça ne mange pas de pain !" Septembre 2011

  

  Environnement et société. Quand les sciences du comportement veillent au grain

  Comment changer les comportements ? Que l’on évoque l’environnement, l’alimentation ou même la sécurité routière, il s’agit là d’un leitmotiv récurrent. Traditionnellement, les pouvoirs publics disposaient de deux outils pour nous (…)

  Chronique Sur le Pouce avec Sarah Sauneron, chargée de mission au département "Questions sociales du Centre d’Analyse Stratégique"
• 27/06/2011

  Alimentation
  

  Dans le cadre de l’émission "ça ne mange pas de pain" de juin 2011.

  Avec : Bertil Sylvander

  

  Les agriculteurs à hue et à dia

  Après plusieurs décennies où tout semblait aller de soi pour les agriculteurs, lancés dans la marche en avant de la modernisation et du rendement, la critique de ce modèle agro-industriel n’a cessé de croître au fil de l’affaire de la (…)

  Un entretien avec Jean-Jacques Delmas, agriculteur bio dans le Gers
• 21/06/2011

  Agriculture
  

  Revue de presse du 20 juin 2011

  Secteur agricole au bord de la « crise » de nerfs

  Le 29 mars dernier, Europe 1 – avec l’AFP - consacrait une émission à « l’agroalimentaire en difficulté », dans laquelle Jean-René Buisson, président de l’Association nationale des industries alimentaires, l’Ania, affirmait que le (…)

  Le Monde, Le Point, L’Alsace, Le Figaro, L’Express...
• 16/12/2009

  Agriculture
  

  Les chroniques de Lucien Bourgeois. Décembre 2009

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Lucien Bourgeois

  L’UE, la Pac et le Mur de Berlin

  L. Bourgeois. Copyright P. Assalit On a l’habitude d’associer la naissance de la Politique agricole commune (PAC) à la signature du Traité de Rome - traité fondateur de l’Europe communautaire - en 1957. Reste que, comme le (…)

  Par Lucien Bourgeois, économiste, membre de section du Conseil Economique, Social et Environnemental de Paris
• 19/11/2009

  Agriculture
  

  Les notes de Lucien Bourgeois, novembre 2009

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Lucien Bourgeois

  Agriculture : "L’assurance ne paraît chère qu’avant l’accident" Une note de Lucien Bourgeois

  Copyright P. Assalit pour la MAA En octobre dernier, le gouvernement français annonçait une série de mesures - crédits de trésorerie, emprunts à taux réduits - à destination du secteur agricole durement touché par la crise (…)

  économiste, Membre de section du Conseil Economique, Social et Environnemental de Paris.
• 24/10/2008

  Agriculture
  

  Les chroniques de Lucien Bourgeois. Octobre 2008

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Lucien Bourgeois

  Petite histoire de la PAC

  L. Bourgeois. Copyright P. Assalit La Pac n’est pas née d’une subite sagesse des nations européennes dans l’euphorie de l’après-guerre. Elle n’est ni une aberration bureaucratique décidée par des technocrates (…)

  D’après la conférence donnée le 20 septembre 2008, à Annecy, dans le cadre du colloque "Changeons la PAC".
• 05/09/2007

  Alimentation
  

  Les éditions de la Mission Agrobiosciences

  Alimentation en débat : L’intégrale de l’émission "Le Plateau du J’Go" du 23 avril 2007

  Au menu de cette séance : Patrick Denoux, maître de conférence en psychologie interculturelle, nous aidera à décoder ces normes selon lesquelles nous sommes toujours ou trop gros, ou trop maigres ; suivra un état des lieux avec Pierre (…)

  Au menu : un point sur ces normes qui nous (top)-modèlent, risques et dangers des mycotoxines, la petite histoire du Roquefort et des femmes en cuisine

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