SESAME – Une revue de la mission Agrobiosciences-INRAE

Articles

• Un truc à devenir dingue (et plus encore)

  5 novembre, par Bastien Dailloux

  Les passages à l’acte suicidaires dans le monde agricole ne sont pas une exclusivité occidentale. Le phénomène touche peu ou prou toute la planète et chaque fois c’est un faisceau de causes qui conduisent à l’irréparable. Avec l’entrée en jeu et en force ces dernières années des bouleversements climatiques. C’est le fil de ce mercredi [&hellip

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• Le Gassirè Wagashi : une indication géographique en devenir

  4 novembre, par Bastien Dailloux

  Depuis 2023 un consortium a initié la mise en place d’une indication géographique (IG) pour le fromage Gassirè Wagashi au Bénin. Au-delà de la valeur patrimoniale et économique de ce produit, et de l’engouement pour les IG en Afrique, sa construction et sa consolidation posent un certain nombre de défis. Par Maria BOUHADDANE, UMR Innovation, [&hellip

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• [#assiette #bison #piafs] Les échos #29-2025

  31 octobre, par Bastien Dailloux

  De la viande sans viande, des chefs qui tournent le dos au steak, des bisons qui régénèrent les prairies… L’assiette est pleine dans ces Echos du vendredi 31 octobre 2025. Photographie : © archives Yann Kerveno C’est ce qu’on appelle mettre les pieds dans le plat (végétarien). Pendant que Beyond Meat – un producteur de [&hellip

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• Normandie : quand les herbivores produisent de la biodiversité

  30 octobre, par Bastien Dailloux

  En Haute-Normandie, à 10 km au sud du pont de Tancarville, les Courtils de Bouquelon constituent une réserve naturelle privée créée à partir de 1978. Incluse dans le périmètre du Parc Naturel Régional des Boucles de la Seine Normande (PNRBSN), elle est reconnue Espace Naturel Sensible du département de l’Eure et arbore le label européen [&hellip

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• Vous allez aimer le green grabbing

  29 octobre, par Bastien Dailloux

  Vous avez aimé le land grabbing, l’accaparement des terres par des pays ou de grands conglomérats ? Vous allez adorer le green grabbing. C’est le fil du mercredi 29 octobre 2025. Photographie : L’accaparement des terres ne concerne plus seulement les terres arables © archives Yann Kerveno On connaissait les seigneurs de la guerre, voici (re)venu [&hellip

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