Ce dossier a pour objectif d’une part, d’informer la société sur les OGM, et d’autre part, de demander un débat public au gouvernement français. Il appréhende la problématique des OGM sous ses multiples dimensions : scientifiques, juridiques, économiques et éthiques. De l’impact des OGM sur l’environnement et la santé au flou concernant la réparation des dommages causés par ces derniers, en passant par la privatisation du vivant ou encore la prétendue lutte contre la faim dans le monde, chaque thème fait l’objet d’un état des lieux du débat, d’une analyse des enjeux et de propositions. Un accent est plus particulièrement mis sur les doutes qu’inspire de plus en plus le « paradigme scientifique » auquel se réfèrent les promoteurs des OGM. Au nom de ce paradigme, ceux-ci ont réduit à l’état de « vérité pratique » l’idée que l’ADN constituerait « le grand livre de la vie ». Des techniciens ont alors « commencé empiriquement à "bricoler" les génomes, non plus pour en comprendre le fonctionnement, mais pour conférer des propriétés nouvelles aux organismes vivants ». Ces « technosciences » se sont en fait éloignées d’une véritable recherche scientifique qui, elle, ne cesse de questionner le simplisme du paradigme initial.
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