"Le biologique : un créneau émergent dans une Méditerranée en mutation"
En ce mois de décembre, le CIHEAM, le Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes, consacre sa lettre de veille à l’agriculture biologique, un secteur en pleine expension dans les pays du pourtour de la Méditerranée.
De l’Espagne à la Croatie en passant par la Tunisie ou l’Egypte, quelle est la part de l’agriculture biologique par rapport à l’agriculture conventionnelle ? Comment cette filière se structure-t-elle en Europe mais aussi dans les pays du sud et de l’est de la Méditerranée ou encore dans les balkans ? Selon quel cadre réglementaire ? Réponses au fil de cette lettre qui, outre cet état des lieux, opère un focus sur la genèse et la structuration de la filière "bio" en Turquie, en Tunisie et en Albanie.
Une lettre accessible gratuitement et que la Mission Agrobiosciences vous invite à découvrir.
Le biologique : un créneau émergent dans une Méditerranée en mutation
Lettre de veille du CIHEAM, Automne 2008
Au sommaire du dossier
- Un créneau émergent dans une société en mutation
par Lina Al-Bitar et Patricia Pugliese (CIHEAM-IAM Bari) - Le plan national pour l’agriculture biologique en Turquie
par Uygun Aksoy (Ege University) et Müfit Engiz (Ministère turc de l’Agriculture) - Statistiques sur le biologique en Méditerranée, préparé par l’IAM Bari.
- Interview de Maamer Belkhiria, responsable de l’agriculture biologique au ministère tunisien de l’Agriculture et des ressources hydrauliques, délégué de la Tunisie au sein du MOAN. Par Hassane Tlili, journaliste spécialisé dans les questions agricoles et environnementales.
- Interview d’Irfan Tarelli, directeur général des services d’appui et de gestion des ressources au Ministère de l’Agriculture de l’Albanie, et membre du Comité de pilotage du MOAN. Par Hassane Tlili, journaliste spécialisé dans les questions agricoles et environnementales.
- Interview d’Enver Isufi, directeur exécutif de BioAdria Association. Par Hassane Tlili, journaliste spécialisé dans les questions agricoles et environnementales.
- Zoom sur le MOAN, le réseau Méditerranéen sur l’Agriculture Biologique
Accéder à la lettre de veille du CIHEAM
Retrouver les précédentes lettres de veille du CIHEAM
Directeur de la publication : Bertrand Hervieu, secrétaire général du CIHEAM
Rédacteur en chef : Sébastien Abis, CIHEAM
Lire sur le magazine Web de la Mission Agrobiosciences (publications originales accessibles gratuitement) :
- On a bio dire, quel méli-mélo !, l’Intégrale de de "Ça ne mange pas de pain !" spéciale "bio". Le bio sous toutes les coutures : histoire, rapport à la nature, effet sur la santé, imaginaire du mangeur bio.....
- Mediterra 2008 : les futurs agricoles et alimentaires en Méditerranée, présentation du dixième rapport annuel du Ciheam. Un ouvrage pour penser la situation agricole, alimentaire et rurale de la Méditerranée à l’horizon 2020 et s’interroger sur son devenir.
- "L’agriculture des pays méditerranéens du Sud, entre conquête des marchés européens et réponse aux besoins de subsistance", par Gérard Ghersi, directeur de l’Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (IAMM) et Omar Bessaoud, enseignant-chercheur à l’IAMM, dans le cadre des cafés-débats de Marciac
- "L’agriculture française, vue depuis les Pays du Sud !", par Omar Bessaoud, enseignant-chercheur au IAM Montpellier, et Alexis Krycève, directeur marketing d’Alter Eco, dans le cadre de la 10è Université d’Eté, "Dans le champ des agricultures du monde, quel destin pour les agricultures d’ici ?" de Marciac.
- L’intégration européenne : quels atouts et quels risques pour les activités d’élevage et les productions animales ?, table ronde de la Fédération Européenne de Zootechnie (FEZ), animée et synthétisée par Jean-Claude Flamant, de la Mission Agrobiosciences
Accéder à toutes les Publications : Alimentation et Société Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’alimentation. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.
Accéder à toutes les publications « l’Alimentation en question dans "Ça ne mange pas de pain !" (anciennement "Le Plateau du J’Go"). Les actes de l’émission de la Mission Agrobiosciences sur l’actualité de Alimentation-Société diffusée sur Radio Mon Païs (90.1), les 3ème mardi (17h30-18h30) et mercredi (13h-14h) de chaque mois. Revues de presse et des livres, interviews et tables rondes avec des économistes, des agronomes, des toxicologues, des historiens... mais aussi des producteurs et des cuisiniers. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences
Accéder à toutes les publications : Agriculture et Société Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’agriculture. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.
Accéder à tous les Entretiens et Publications : "OGM et Progrès en Débat" Des points de vue transdisciplinaires... pour contribuer au débat démocratique. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.
Accéder à toutes les publications : Sur le bien-être animal et les relations entre l’homme et l’animal Pour mieux comprendre le sens du terme bien-être animal et décrypter les nouveaux enjeux des relations entre l’homme et l’animal. Avec les points de vue de Robert Dantzer, Jocelyne Porcher, François Lachapelle... Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences
Accéder à toutes les Publications : "Sciences-Société-Décision Publique"de la Conversation de Midi-Pyrénées. Une expérience pilote d’échanges transdisciplinaires pour éclairer et mieux raisonner, par l’échange, les situations de blocages « Science et Société » et contribuer à l’éclairage de la décision publique. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.
Accéder à toutes les Publications : Science et Lycéens.
Les cahiers de l’Université des Lycéens, moment de rencontres entre des chercheurs de haut niveau, des lycéens et leurs enseignants. Des publications pédagogiques, agrémentées d’images et de références pour aller plus loin, qui retracent la conférence du chercheur et les questions des lycéens.
Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences
Accéder à toutes les Publications : L’agriculture et les bioénergies. Depuis 2005, nos articles, synthèses de débats, revues de presse, sélections d’ouvrages et de dossiers concernant les biocarburants, les agromatériaux, la chimie verte ou encore l’épuisement des ressources fossiles... Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences
Accéder à toutes publications Histoires de... »- Histoire de plantes (gui, luzerne, betterave..), de races animales, de produits (foie gras, gariguette...) pour découvrir leur origine humaine et technique et donc mieux saisir ces objets. Editées par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.
Accéder à toutes les publications. Sur l’eau et ses enjeux. De la simple goutte perlant au robinet aux projets de grands barrages, d’irrigations en terres sèches... les turbulences scientifiques, techniques, médiatiques et politiques du précieux liquide. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.
Accéder à toutes les publications Produits de terroir, appellations d’origine et indications géographiques. Pour tout savoir de l’avenir de ces produits, saisir les enjeux et les marges de manoeuvre possibles dans le cadre de la globalisation des marchés et des négociations au plan international. Mais aussi des repères sur les différents labels et appellations existants. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.
Accéder aux Carnets de Voyages de Jean-Claude Flamant. De Budapest à Alger, en passant par la Turquie ou Saratov en Russie, le regard singulier d’un chercheur buissonnier en quête de sens. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences
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