Céréales : gare à la chute des prix !
Dans un article à paraître prochainement dans la revue POUR (GREP), Lucien Bourgeois, économiste, consultant, membre de l’académie d’Agriculture propose une analyse de la chute actuelle des cours des céréales. Une baisse aussi néfaste que la forte hausse qui l’avait précédée. Pour lui, il serait temps que les gouvernements du Monde reprennent confiance dans leur capacité à ne pas laisser la sécurité alimentaire de la planète sous la dictature absurde des « marchés ».
Une analyse qu’il résume dans cet entretien filmé, accordé à la Mission Agrobiosciences. Avec l’accord de l’auteur, la MAA publie également l’article in extenso.
Sur ce thème on peut lire :
- "Du rififi sur les stocks : les vraies raisons de la flambée des prix agricoles mondiaux" (interview originale) L’interview de Lucien Bourgeois, de l’Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture, par Valérie Péan, de la Mission Agrobiosciences.
- Prix agricoles et alimentaires : la redoutable ascension Revue de presse janvier 2011
- Crise économique et sécurité alimentaire : les politiques agricoles ont-elles encore un avenir ?Lucien Bourgeois lors des Controverses de Marciac (15ème Université d’Eté de l’Innovation Rurale), « L’Europe et le Monde, de crises en déprises... L’alimentation à couteaux tirés », organisées en août 2009
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