Interrogeons-nous sur quelques mots pour (re)qualifier une agriculture (post)moderne...

L’agriculture a-t-elle le droit d’être moderne ?, tel est le fil rouge des 18èmes Controverses européennes de Marciac, qui se tiendront les mercredi 1er et jeudi 2 août 2012, à Marciac (Gers). Pour nourrir en amont la réflexion sur ce thème, la Mission Agrobiosciences a lancé un appel à contributions ouvert à tous.
Vingt-cinq textes sont ainsi déjà en ligne (voir la liste en fin d’article) et seront diffusés sur place, à Marciac. Parmi ces derniers, la contribution de Samuel Féret qui s’interroge sur les mots de la modernité... à l’instar d’un autre contributeur, Léonard Cordier . Exploitation, compétitivité, contraintes environnementales : que veulent dire ces notions aujourd’hui ? Ne sont-elles pas un peu "datées" ?

“Exploitation” agricole ? On pense à l’extraction et à l’exploitation de matières premières (minière, agricole, forestière...). Pourtant le champ de l’activité agricole ne s’arrête pas là. Il faut transformer et vendre les produits et les services proposés. Mais surtout, peut-on continuer à “exploiter” des ressources foncières, naturelles, humaines et même financières de plus en plus limitées voire rares ? L’exploitation pouvait s’entendre à une époque où l’espace et les ressources semblaient illimités. La finitude des ressources non renouvelables nous invite à changer de paradigme. Quelles alternatives : ferme, régie, entreprise ?

“Compétitivité” des exploitations : une notion qui fait souvent référence au manque de “compétitivité” des fermes ou des filières d’un pays par rapport à un autre. Parmi les mesures avancées la plupart du temps, la compétitivité sert à transférer un catalogue de mesures de la période d’avant la crise à la période actuelle, même si ces mesures ne sont pas appropriées à la situation présente : baisse du coût du travail, allègements fiscaux, révision des standards sanitaires et environnementaux... Mais la compétitivité ne doit-elle pas être remplacée par la notion de résilience ? Le modèle dominant qui a guidé la modernisation des fermes ne doit-il pas être requalifié, notamment à cause du renchérissement de l’énergie, du capital, et de la vulnérabilité des formes d’agriculture hyper-spécialisées face aux aléas économiques et climatiques ?

Susciter des “vocations” pour installer : le renouvellement des générations en agriculture est devenu un enjeu crucial ces dernières années, tout particulièrement grâce à la statistique agricole. Le chiffre de 7% des agriculteurs de l’UE qui ont moins de 35 ans est suffisamment éloquent. Durant une visite de ferme, j’ai récemment entendu l’expression “susciter des vocations” pour le métier d’agriculteur. Mais devient-on agriculteur par vocation comme on devient prêtre ou moine ? Pourquoi n’aurait-on pas le droit de ne pas être paysan toute sa vie dans notre société ? Choisir d’être paysan à temps partiel ou se tourner vers l’agriculture après 40 ans, voilà des trajectoires intéressantes.

Accéder au programme des 18èmes Controverses européennes de Marciac - L’agriculture a-t-elle le droit d’être moderne ?

Retrouvez les autres contributions, de :

Par Samuel Féret, coordinateur du groupe PAC 2013

Accéder à toutes les Publications : Alimentation et Société, Cancers et alimentation, Obésité : le corps sous pressions ; Le consommateur, l’alimentation et le développement durable et Lutte contre la faim : analyses, décryptages, leviers d’action. Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’alimentation. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications « l’Alimentation en question dans "Ça ne mange pas de pain !" (anciennement "Le Plateau du J’Go"). Les actes de l’émission de la Mission Agrobiosciences sur l’actualité de Alimentation-Société diffusée sur Radio Mon Païs (90.1), les 3ème mardi (17h30-18h30) et mercredi (13h-14h) de chaque mois. Revues de presse et des livres, interviews et tables rondes avec des économistes, des agronomes, des toxicologues, des historiens... mais aussi des producteurs et des cuisiniers. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les publications de la Mission Agrobiosciences sur la Méditerranée : repères sur les enjeux agricoles et alimentaires, analyses géopolitiques. Editées par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications « Agriculture et société » et Politique agricole commune : des publications pour mieux comprendre les ajustements successifs et les enjeux à l’horizon 2013. Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’agriculture. Edités par le magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à tous les Entretiens et Publications : "OGM et Progrès en Débat" Des points de vue transdisciplinaires... pour contribuer au débat démocratique. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications : Sur les relations entre l’homme et l’animal Pour mieux comprendre le sens du terme bien-être animal et décrypter les nouveaux enjeux des relations entre l’homme et l’animal. Avec les points de vue de Robert Dantzer, Jocelyne Porcher, François Lachapelle... Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes les Publications : "Sciences-Société-Décision Publique"de la Conversation de Midi-Pyrénées. Une expérience pilote d’échanges transdisciplinaires pour éclairer et mieux raisonner, par l’échange, les situations de blocages « Science et Société » et contribuer à l’éclairage de la décision publique. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les Publications : Science et Lycéens.
Les cahiers de l’Université des Lycéens, moment de rencontres entre des chercheurs de haut niveau, des lycéens et leurs enseignants. Des publications pédagogiques, agrémentées d’images et de références pour aller plus loin, qui retracent la conférence du chercheur et les questions des lycéens.
Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Accéder à toutes publications Histoires de... »- Histoire de plantes (gui, luzerne, betterave..), de races animales, de produits (foie gras, gariguette...) pour découvrir leur origine humaine et technique et donc mieux saisir ces objets. Editées par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes nos publications sur les Produits de terroir, appellations d’origine et indications géographiques. Pour tout savoir de l’avenir de ces produits, saisir les enjeux et les marges de manoeuvre possibles dans le cadre de la globalisation des marchés et des négociations au plan international. Mais aussi des repères sur les différents labels et appellations existants. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les Publications : L’agriculture et les bioénergies. Depuis 2005, nos articles, synthèses de débats, revues de presse, sélections d’ouvrages et de dossiers concernant les biocarburants, les agromatériaux, la chimie verte ou encore l’épuisement des ressources fossiles... Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder à toutes les publications. Sur l’eau et ses enjeux. De la simple goutte perlant au robinet aux projets de grands barrages, d’irrigations en terres sèches... les turbulences scientifiques, techniques, médiatiques et politiques du précieux liquide. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.

Accéder aux Carnets de Voyages de Jean-Claude Flamant. De Budapest à Alger, en passant par la Turquie ou Saratov en Russie, le regard singulier d’un chercheur buissonnier en quête de sens. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences

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