créé pour devenir la vitrine française de cette révolution technique, professionnelle de l’agriculture.
16/03/2005
Café de l’Agriculture. Salon International de l’Agriculture 2005
« 150 ans de concours et d’expositions agricoles »
J-L. Mayaud
Dès le 19ème Siècle, le défi pour l’agriculture française est de nourrir l’ensemble de la population en voie d’urbanisation galopante. Une nécessité qui va donner lieu, pour « montrer l’exemple » aux agriculteurs, à de multiples concours et comices agricoles, et plus tard, au Salon de l’agriculture de Paris. En présence de Jean-Luc Mayaud, historien, grand spécialiste de la ruralité et professeur d’histoire contemporaine à l’Université de Lyon 2, ce débat organisé par le Ministère de l’Agriculture, l’Alimentation, la Pêche et la Ruralité, conçu et réalisé par la Mission Agrobiosciences a permis de mieux comprendre les enjeux historiques de ce salon
En débat sur l’espace forum du Ministère de l’Agriculture le 2 Mars 2005
Cliquez ici pour accéder à l’article consacré à ce débat sur le site du Ministère de l’Agriculture-
Sur le même thème, on peut également lire une intervention de Jean-Luc Mayaud à l’Université d’été de Marciac 2004. Publication proposée sur le site de la Mission Agrobiosciences "Revenir au paysan, c’est retourner avant 1950"-
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