Yves Martin-Prével
Coyright P. Assalit pour la MAA Docteur en médecine, Yves Martin-Prével s’est orienté très tôt vers les questions de santé publique et de nutrition des pays en développement. Chercheur à l’Institut de recherches et de (…)
Coyright P. Assalit pour la MAA Docteur en médecine, Yves Martin-Prével s’est orienté très tôt vers les questions de santé publique et de nutrition des pays en développement. Chercheur à l’Institut de recherches et de (…)
S.Michels et JP Poulain Que l’on évoque la transition alimentaire, et l’on se trouve bien souvent face à cette problématique. Les modèles alimentaires des pays du Nord, caractérisés par une plus forte consommation en produits (…)
Une information publiée par le Meridian Institute le 6 juin 2014 et intitulée "La science du design alimentaire pour les pauvres de la planète" (traduction d’un article de The Atlantic) a retenu l’attention de la Mission (…)
Coyright P. Assalit pour la MAA Invité en août 2009 par la Mission Agrobiosciences aux Controverses de Marciac (15ème Université d’Eté de l’Innovation Rurale), « L’Europe et le Monde, de crises en déprises... L’alimentation (…)