Travail

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  29/06/2023

  Sciences et techniques du vivant
  

  [BorderLine] Où sont passés les experts ?

  Nature du document : Entretiens

  « L’expertise est toujours limitée »

  Qu’est-ce qui fait l’expert ? En la matière, pour le philosophie Mathias Girel, il faut se débarrasser d’un certain nombre de présupposés. Premier d’entre eux, l’idée selon laquelle il y aurait d’un côté les experts sachant et, de (…)

  Mathias Girel, philosophe

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  15/05/2023

  Agriculture
  

  SCIENCES ET SOCIÉTÉ, MONDES AGRICOLES & ENVIRONNEMENT

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Pierre Cornu , Sergio Dalla Bernardina

  Télécharger Sesame 13

  Il y aurait bien des choses à dire à propos de ce treizième numéro de Sesame. Ne serait-ce que parce qu’il ouvre une nouvelle rubrique - "Union libre" - laquelle consacre, en partenariat avec la Chaire Unesco Alimentations du Monde, un (…)

  Sécheresse, NBT, crise du bio, travail...

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  11/04/2023

  Sciences et techniques du vivant
  

  Les limites en débat dans les champs des sciences et du vivant

  Nature du document : Annonces

  Avec : Pierre-Benoît Joly , Bruno Spire , jean-Pierre Cravedi , Didier Pourquery

  [BorderLine] Où sont passés les experts ?

  Qu’il s’agisse de la dangerosité des pesticides, des effets des perturbateurs endocriniens ou de l’évolution du climat, l’expertise scientifique constitue un pivot de nos sociétés démocratiques. Figure d’autorité située à mi-chemin (…)

  Visionner le replay

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  06/03/2023

  Alimentation
  

  Dans le cadre du colloque annuel de la Chaire Unesco Alimentations du Monde

  Agriculture et alimentation : quand les conditions de travail font tache…

  Croquer du chocolat, presser une orange, acheter des courgettes, commander une pizza à domicile, ou manger un steak au restaurant… Derrière toutes ces routines du quotidien, se déploie, invisible et silencieux, le travail de femmes et (…)

  Dossier à retrouver dans le numéro 13 de la Revue Sesame

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  14/11/2022

  Alimentation
  

  Sciences et Société, Mondes Agricoles & Environnement

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Pierre Cornu , Sergio Dalla Bernardina

  Télécharger Sesame 12

  Difficile de maintenir un cap lorsqu’on a le sentiment de flotter en plein brouillard. Aussi ce numéro de Sesame, comme les précédents, propose-t-il de dégager quelques pans du paysage. En invitant par exemple à voir plus large et plus (…)

  Dédensification, précarité alimentaire, transmission, éolien marin...

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  21/12/2021

  Environnement
  

  Dans le cadre du cycle BorderLine, coproduction Mission Agrobiosciences-INRAE et Quai des Savoirs

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Benoît Daviron , Natacha Gondran , Claude Miqueu , Christian Couturier , Nahon Daniel

  [BorderLine 1] Agriculture & environnement : retrouver le sens des limites

  Explorer les champs de tension qui s’exercent aujourd’hui autour de l’idée des limites, qu’elles soient frontière géographique, borne des savoirs, seuil éthique ou finitude des ressources. Tel est le fil rouge de BorderLine, le nouveau (…)

  Les bloc-notes de BorderLine

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  20/12/2021

  Agriculture
  

  France 3 ; Sud-Ouest ; Terre net ; l’Usine nouvelle ; RFI ; la Dépêche du Midi ; Le Monde

  Nature du document : Revue de presse

  Lait : comme un poids à l’estomac

  Les fêtes de fin d’année risquent de rester sur l’estomac des éleveurs laitiers. Dans le Sud-Ouest, ceux qui approvisionnaient l’usine Danone de Villecomtal-sur-Arros, dans le Gers, devront dès janvier 2023 trouver un autre acheteur, (…)

  Revue de presse du 20 décembre 2021

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  18/11/2021

  Agriculture
  

  Sciences Et Société, Mondes agricoles et Environnement

  Nature du document : Actes des débats

  Sesame 10 est disponible et en accès libre

  Voici donc - déjà ! - le dixième numéro de Sesame. Un anniversaire qui méritait bien un sommaire aux petits oignons avec des mets de choix. Vous en voulez un aperçu ? Alors que la durabilité de l’alimentation sonne comme un mantra, L. (…)

  Exode urbain ; Antibiorésistance ; Coproduits agricoles...

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  14/10/2021

  Agriculture
  

  L’édito de Lucien Bourgeois

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Lucien Bourgeois

  Tirer les leçons d’une inflation importée ?

  Dans son dernier édito pour la revue A Vrai Lire (n°29), l’économiste et fidèle chroniqueur de la Mission Agrobiosciences Lucien Bourgeois revient sur les leçons de la récente inflation des produits agricoles : végétaux, produits (…)

  Octobre 2021
• 01/09/2021

  Sciences et techniques du vivant
  

  Une coproduction de la Mission Agrobiosciences-INRAE et du Quai des Savoirs

  Nature du document : Audio

  Avec : Torrente Pierre , Charlotte Michel , Francis Chateauraynaud , Hagimont Steve , Florian Chardon , Benoît Daviron , Pierre Cornu , Julian Carrey , Alain Kaufmann , Laure Teulières , Jean-Paul Krivine , Emmanuelle Rial-Sebbag , Jean-Michel Besnier , Sergio Dalla Bernardina , Joëlle Zask , François Moutou , Béatrice Kremer-Cochet , Ruppert Vimal , Pousse , Valérie Deldrève , Émilie Gaillard , Fabien Milanovic , Olivier Bastien , Pierre-Benoît Joly , Bruno Spire , Didier Pourquery , Franck Le Morvan , Sarah Cohen , Dominique Paturel , Nicolas Da Silva , David Fimat , Yamina AÏSSA ABDI , Jocelyn FAGON , Lucile ROGISSART , Olivier LEPILLER , Bruno LION , Sara FERNANDEZ , Raphaël MORERA

  

  [BorderLine] Retrouvez tous les podcasts

  Après avoir piloté pendant plus de vingt ans les Controverses européennes, à Marciac puis à Bergerac, la Mission Agrobiosciences-Inrae, en partenariat avec le Quai des Savoirs, initie un nouveau cycle d’échanges pluriannuels, au plus (…)

  Les limites en débat dans les champs des sciences et du vivant

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  31/08/2021

  Sciences et techniques du vivant
  

  [BorderLine] Les limites en débat dans les champs des sciences et du vivant

  Nature du document : Audio

  Nature du document : Vidéo

  Avec : Francis Chateauraynaud , Pierre Cornu , Julian Carrey , Alain Kaufmann , Laure Teulières , Jean-Paul Krivine , Emmanuelle Rial-Sebbag

  [BorderLine] Le chercheur-militant, un nouveau citoyen ?

  Aujourd’hui largement relayées par les médias, deux positions s’opposent dans le champ académique : d’un côté, les tenants d’une « autonomie » des sciences et d’une exigence de neutralité, avec une séparation stricte des arènes (…)

  A écouter librement

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  13/07/2021

  Agriculture
  

  Réforme de la PAC, 13 juillet 2021

  Nature du document : Entretiens

  Débat PAC : l’Irlande tourne autour du pot... de lait

  L’opiniâtreté portugaise aurait eu raison des fâcheries entre ministres et députés. Après un premier round de négociation avorté en mai, le Parlement européen et le conseil de l’Union européenne ont finalement trouvé un accord de (…)

  Entretien avec Carmel Cahill, ancienne membre de l’OCDE.

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  17/05/2021

  Animal
  

  Sciences Et Sociétés, Alimentation, Mondes agricoles et Environnement. Mai 2021.

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Francis Chateauraynaud

  Sesame 9 est là !

  Ah le mois de mai, ses brins de muguet, ses averses, ses manifs et, bien sûr, la sortie du dernier Sesame. Et vous savez quoi ? On vous a mitonné un numéro très spécial qui poursuit bien sûr son exploration des conséquences de la crise (…)

  Microbes ; alternatives à la viande ; conservation ; travail ; forêt

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  10/05/2021

  Agriculture
  

  Réforme de la PAC. 10 mai 2021.

  Nature du document : Entretiens

  Avec : Tomas Garcia Azcarate

  Débats PAC : l’Espagne face au défi de la convergence… des intérêts

  Le confinement n’aura pas freiné la ronde des tracteurs. A la veille du 1er mai 2021, entre 1200 et 1500 engins tenaient le piquet de grève devant le Parlement européen de Strasbourg. Répondant à l’appel de la FNSEA, les agriculteurs (…)

  Entretien avec Tomás García Azcárate, chercheur au CSIC

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  07/04/2021

  Agriculture
  

  Sud-Ouest, le Courrier de l’Ouest, Les Echos, 20 minutes

  Nature du document : Revue de presse

  Méthanisation agricole : de la ferme à l’usine à gaz

  En France, on en comptait seulement 31 en 2010, elles sont 646 en service aujourd’hui et ce n’est pas fini… Les unités de méthanisation agricole mettent les gaz, avec leur lot d’opposants, d’accidents et d’inquiétudes, comme nous (…)

  Revue de presse, 7 avril 2021

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  07/01/2021

  Agriculture
  

  Revue de presse du jeudi 7 janvier 2021

  Nature du document : Revue de presse

  Suicide et santé mentale : les autres maux de 2020

  2021 est certes l’année internationale de la paix et de la confiance. Mais, pour l’heure, c’est plutôt la morosité et le spleen qui dominent. Alors que l’Angleterre se reconfine et que l’agressivité du virus ne faiblit pas, les (…)

  Marianne, La Nouvelle-République, le Monde, Radio Canada...

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  13/01/2020

  Agriculture
  

  Revue de presse du 13 janvier 2020.

  Nature du document : Revue de presse

  Foncier agricole : comment reprendre terre ?

  La question était déjà sensible à plus d’un titre. Comme de nombreux autres pays d’Europe, la France va connaître d’ici 2030 un profond renouvellement de sa population agricole, un tiers des actifs étant appelé à faire valoir son droit (…)

  Episode 1 : la France

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  12/12/2019

  Agriculture
  

  Vient de paraître dans le cadre des Controverses européennes 2019

  Nature du document : Actes des débats

  Cette minorité est traumatisée parce qu’elle vient d’une majorité, ce qui est une situation unique

  En 2003, scientifiques, agriculteurs, politiques et citoyens présents aux neuvièmes Controverses européennes lançaient des pistes pour recomposer un projet pour nos agricultures. Si, alors, nostalgie, décalage et sentiment d’impuissance (…)

  Mardi 16 juillet - Arrêt sur image

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  14/11/2019

  Agriculture
  

  Revue Sesame, n°6, novembre 2019.

  Nature du document : Chroniques

  Suicides d’agriculteurs : sortir du réductionnisme économique

  La question du suicide des agriculteurs s’est imposée dans l’espace public à la faveur de la grève du lait de 2009, durant laquelle cette figure médiatique a servi une stratégie syndicale de scandalisation afin de protester contre le (…)

  Par Nicolas Deffontaines, sociologue, université du Havre

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  14/09/2018

  Agriculture
  

  Revue de presse du 14 septembre 2018

  Nature du document : Revue de presse

  Synutra et le marché du lait infantile : de la poudre aux yeux ?

  Ils l’ont mauvaise, les producteurs laitiers bretons et normands. Du moins ceux qui sont adhérents aux coopératives agricoles Sodiaal et des Maîtres laitiers du Cotentin. Le contrat que ces deux coopératives avaient passé avec la firme (…)

  RFI, Ouest-France, Le Monde, Process Alimentaire, France 3...

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• 03/04/2015

  Sciences et techniques du vivant
  

  Sciences et Société. 3 avril 2015

  Nature du document : Vidéo

  Avec : Catherine Larrère

  L’éthique des sciences : entre liberté et responsabilité

  "Est-il possible d’arbitrer entre les deux exigences éthiques auxquelles le travail scientifique est confronté : la liberté revendiquée par les scientifiques, et la responsabilité à laquelle le public les appelle ?" Telle est la (…)

  Intervention de Catherine Larrère, philosophe.
• 08/04/2014

  Agriculture
  

  Agriculture, alimentation et société. 8 avril 2014

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Lucien Bourgeois

  Le modèle allemand, un moyen pratique pour ne pas se poser de questions

  L. Bourgeois. Copyright P. Assalit Les Allemands par-ci, le modèle germanique par là… A lire et écouter hommes politiques et médias, nous ne pesons pas lourd face à nos voisins d’Outre-Rhin qui nous battraient à plate couture (…)

  Une note conjoncturelle de Lucien Bourgeois, économiste
• 31/05/2007

  Sciences et techniques du vivant
  

  Numéro de mai 2007

  Nature du document : Notes de lecture

  Le partage des savoirs scientifiques, enjeux et risques

  Les Annales des Mines publient, quatre fois par an, la Revue Réalités Industrielles (aux éditions Eska). Le but : en une vingtaine d’articles, faire le point sur un sujet technique, un secteur économique ou un problème d’actualité. (…)

  Revue Réalités Industrielles (Annales des Mines)
• 23/06/2006

  Environnement
  

  Revue de Presse. Mission Agrobiosciences

  Nature du document : Revue de presse

  Le thon voit rouge en Méditerranée

  Copyright www.biche.asso.fr Quel avenir pour le thon rouge et sa pêche en Méditerranée ? Dans Le Figaro, un reportage s’inquiète pour les pêcheurs artisanaux « à la thonaille » Marseillais, « pris dans les filets de (…)

  22 juin 2006, Le Figaro, L’Express, El Watan (Algérie)
• 20/10/2005

  Territoires
  

  Chroniques de la Mission Agrobiosciences.

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Jean-Claude Flamant

  Chroniques de l’Europe en élargissement. Voyages, Images, Messages (1990 - 2004)

  Jean-Claude Flamant, Directeur de la Mission Agrobiosciences, aime le mot nomade. Pas étonnant pour ce chercheur itinérant spécialiste des ovins. De ses quinze dernières années passées à parcourir l’Europe - la "vieille" et la nouvelle- (…)

  Par Jean-Claude Flamant. Mission Agrobiosciences.
• 12/07/2005

  Agriculture
  

  Les Entretiens de la Mission Agrobiosciences, janvier 2003

  Nature du document : Entretiens

  Avec : Marie-Thérèse Lacombe

  "Les femmes, ferment de la modernité dans les campagnes : la révolution silencieuse"

  Années 50. Femmes d’agriculteurs en Aveyron. Une main d’oeuvre de tout instant entre les tas de fumier, de bois, les volailles, le bétail... sans qualification, sans profession ni même celle d’être véritablement « mère » dans son foyer.

  Marie-Thérèse Lacombe, agricultrice à Combaluzet (Aveyron).
• 04/07/2005

  Territoires
  

  Journal d’Uppsala, du 3 au 8 juin 2005.

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Jean-Claude Flamant

  Retour de Suède, un pays... exotique.

  Là, tout n’est qu’Ordre et Classement, aurait dit Baudelaire, sans même songer à finir sa rime par la volupté. Aux yeux de Jean-Claude Flamant, directeur de la Mission Agrobiosciences, amené à plonger au cœur du pays de Linné pour (…)

  Par Jean-Claude Flamant. Mission Agrobiosciences.
• 21/10/2004

  Territoires
  

  Carnet de voyage, octobre 2003.

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Jean-Claude Flamant

  La Guadeloupe dans les alizés du futur.

  Fréquemment sollicité par des instances scientifiques ou agricoles étrangères, Jean-Claude Flamant retire de ces voyages en terres connues ou inconnues ces « Carnets » où se mêlent ses regards de zootechnicien, de naturaliste, de (…)

  Par Jean-Claude Flamant.
• 27/04/2004

  Sciences et techniques du vivant
  

  Les Entretiens de la Mission Agrobiosciences, janvier 2003

  Nature du document : Entretiens

  Avec : François Saint-Pierre

  Science et Société : rencontre du troisième type

  Etrange retournement de cette fin de siècle : le scientifique, jusqu’ici auréolé du savoir, est avec les sciences qu’il développe mis au cause, mis en doute. L’opinion peut aller jusqu’à craindre les innovations qu’il propose à la (…)

  François Saint-Pierre, mathématicien
• 15/02/2004

  Sciences et techniques du vivant
  

  Extrait de l’Almanach 2003

  Avec : Joël Gellin

  Chercheurs : entrez dans le débat !

  A l’occasion de la Conversation Midi-Pyrénées "Comment instruire le débat sur les OGM", retrouvez l’article de Joël Gellin paru dans l’almanach 2003 intitulé "Chercheurs, Entrez dans le Débat". Joël Gellin est Directeur de recherche en (…)

  Un article de Joël Gellin à propos du débat OGM