Sarah Cohen

14/11/2023

Agriculture

Sciences Et Sociétés, Alimentation, Mondes agricoles et Environnement

Nature du document : Actes des débats

Avec : Dominique Paturel , Sarah Cohen , David Fimat , Franck Le Morvan , Nicolas Da Silva

Télécharger Sesame 14

Prendre Albert Camus au mot et espérer qu’à mieux nommer les choses il est possible d’alléger le malheur du monde ? Chaque numéro de Sesame tente de s’y employer. En prenant à rebours ce qui semble aller de soi, en interrogeant les (…)

Expertise pesticides, ZAN, Agri-influenceurs, contrôle....
11/05/2023

Avec : Sarah Cohen

Sarah Cohen

Diplômée de l’Ecole supérieure d’agro-développement international, Sarah Cohen a multiplié les expériences, en France comme à l’étranger, sur les thématiques qui lui sont chères : alimentation, agriculture durable, agroforesterie, (…)
23/01/2023

Alimentation

Les limites en débat dans les champs des sciences et du vivant

Nature du document : Vidéo

Avec : Nicolas Da Silva , Franck Le Morvan , Dominique Paturel , David Fimat , Sarah Cohen

[BorderLine] Précarité alimentaire : vers une carte vitale de l’alimentation ?

Face à l’accroissement de la précarité alimentaire, et fort du constat que l’aide alimentaire a atteint ses limites, plusieurs chercheurs et acteurs de terrain proposent de mettre en place une Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA). (…)

Visionnez le débat
01/09/2021

Sciences et techniques du vivant

Une coproduction de la Mission Agrobiosciences-INRAE et du Quai des Savoirs

Nature du document : Audio

Avec : Torrente Pierre , Charlotte Michel , Francis Chateauraynaud , Hagimont Steve , Florian Chardon , Benoît Daviron , Pierre Cornu , Julian Carrey , Alain Kaufmann , Laure Teulières , Jean-Paul Krivine , Emmanuelle Rial-Sebbag , Jean-Michel Besnier , Sergio Dalla Bernardina , Joëlle Zask , François Moutou , Béatrice Kremer-Cochet , Ruppert Vimal , Pousse , Valérie Deldrève , Émilie Gaillard , Fabien Milanovic , Olivier Bastien , Pierre-Benoît Joly , Bruno Spire , Didier Pourquery , Franck Le Morvan , Sarah Cohen , Dominique Paturel , Nicolas Da Silva , David Fimat , Yamina AÏSSA ABDI , Jocelyn FAGON , Lucile ROGISSART , Olivier LEPILLER

[BorderLine] Retrouvez tous les podcasts

Après avoir piloté pendant plus de vingt ans les Controverses européennes, à Marciac puis à Bergerac, la Mission Agrobiosciences-Inrae, en partenariat avec le Quai des Savoirs, initie un nouveau cycle d’échanges pluriannuels, au plus (…)

Les limites en débat dans les champs des sciences et du vivant

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A la une

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Par Claire de Marignan, Club Demeter.

[Sécurité alimentaire] Faire bloc pour constituer des stocks ?

Par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences-INRAE

Touche pas à mon jacaranda

Par Stéphane Thépot, journaliste

Une rustine législative contre la fuite des hectares agricoles

Par Stéphane Thépot, journaliste

[BorderLine] Végétalisation de l’alimentation : à l’aube de nouveaux régimes ?

Le replay de la rencontre

"Respecter les choix alimentaires de chacun est un facteur important"

Entretien avec Benjamin Allès, épidémiologiste

« Une partie des mangeurs a diminué sa consommation de viande pour des raisons budgétaires »

Entretien avec Pascale Hébel, C-Ways, directrice associée.

« La végétalisation est à la fois possible et souhaitable »

Contribution de l’Observatoire National des Alimentations Végétales

SESAME Sciences et société, alimentation, mondes agricole et environnement

Les échos #13-2025 Voir le site
La difficile équation de la relocalisation Voir le site

BORDERLINE, LE PODCAST Une coproduction de la MAA-INRAE et du Quai des Savoirs

Écoutez les derniers épisodes de la série de podcasts BorderLine :
Surtourisme : une fréquentation contre nature ?

Rejoignez-nous lors du prochain débat, le jeudi 20 mars 2025 sur la végétalisation de l’alimentation.

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