Représentations

• 13/10/2015

  Sciences et techniques du vivant
  

  Sciences et Société. Une chronique "Le sens des mots"

  Nature du document : Chroniques

  

  Le vaccin, la vache et ses vices cachés (chronique originale)

  Copyright www.lessignets.com Difficile d’échapper, par les temps qui courent, aux débats sur le vaccin contre la grippe. Et si les pouvoirs publics peinent à convaincre la population de se faire piquer à tour de bras, les (...)

  Par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences. 1ère édition 2009. Réactualisé en 2015
• 08/06/2015

  Territoires
  

  Les Actes des 20èmes Controverses Européennes de Marciac (2014)

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Omar Bessaoud , Gilles Allaire , François Léger , Jean-Luc Mayaud , Jean-Luc Bennahmias , Raul Compes , Csaba Sandor Tabajdi , Martin Malvy , Jean-Luc Boursier , Jean-Baptiste Cavalier , Véronique Lucas , Antoine Poupart , Nubis Pulido , Jean-Jacques Laplante , Nathalie Prouheze , Dominique Paturel , Bernard Pecqueur , Claire Delfosse , Pierre Moureu , Philippe Lacombe , Claude Dilain

  

  Pour des territoires vivants... ça a souvent déménagé !

  A l’heure où le Sénat adopte en 2ème lecture le fameux projet de loi sur la Nouvelle Organisation Territoriale de la République (NOTRe) qui depuis des mois, suscite débats et échanges parfois vifs, voici un document issu des réflexions (...)

  Publiés en juin 2015

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  24/02/2015

  Sciences et techniques du vivant
  

  Chronique Le sens des mots, février 2015

  Nature du document : Chroniques

  Transition : la révolution sous sédatif

  L’injonction est partout et commence à lasser. Il y a dans la transition un air de ventre-mou de la révolution, un appel au changement venu d’en haut, un brin édulcoré, lénifiant à souhait, qui semble n’avoir ni début ni fin et dont on ne (...)

  Chronique de Valérie Péan
• 27/01/2015

  Sciences et techniques du vivant
  

  Cahier de l’Université des Lycéens - janvier 2015

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Yves Michaud

  

  Diversité humaine : ces différences qui fâchent, une chance ?

  Il y avait eu les émeutes de 2005, embrasant les banlieues, puis la loi de 2007 relative à la maîtrise de l’immigration autorisant le recours aux tests génétiques pour prouver la filiation de candidats au regroupement familial... La (...)

  Conférence-débat avec le philosophe Yves Michaud (novembre 2007) suivie d’une postface additionnelle (janvier 2015)

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  20/11/2014

  Territoires
  

  Les grands entretiens de la Mission Agrobiosciences. 20 novembre 2014.

  Nature du document : Entretiens

  Du barrage de Sivens à Notre-Dame-des-Landes : extension des domaines de la lutte ?

  Que se passe-t-il à Sivens ? De quoi ce lieu est-il le théâtre : d’un refus des politiques d’aménagement du territoire, d’un retour des luttes environnementales, de l’invention de nouveaux modes de vie, d’une dénonciation du capitalisme ? Pour (...)

  Entretien avec Patrice Melé, géographe, Université François Rabelais de Tours.
• 25/09/2014

  Environnement
  

  Gestion des ressources naturelles et intellectuelles

  Nature du document : Entretiens

  Avec : Gilles Allaire

  

  Explorons cette autre forme de régulation : la gouvernance par les "communs" !

  Les initiés parlent de "commons", ou, à la française, de « communs ». Derrière ce nom fort ordinaire, une théorie qui l’est beaucoup moins. Car il s’agit de montrer qu’un système de gouvernance collective peut gérer efficacement des ressources (...)

  Un article suivi d’un entretien avec l’économiste Gilles Allaire. Septembre 2014
• 12/09/2014

  Animal
  

  Animal et Société

  Nature du document : Annonces

  

  Vivre avec le loup ? Trois mille ans de conflits

  Copyright www.tallandier.com "Un loup, voire plusieurs, a attaqué dans la nuit de mardi à mercredi le troupeau de Cyril Escamez sur les hauteurs de Villard-de-Lans. Six brebis ont été tuées, une quinzaine d’autres blessées. Sur (...)

  Jean-Marc Moriceau, Professeur à l’Université de Caen. Tallandier éditions
• 12/03/2014

  Alimentation
  

  Note de lecture, 12 mars 2014

  Nature du document : Notes de lecture

  Avec : Patrick Denoux

  

  Pourquoi cette peur au ventre ? Nouvelles obsessions alimentaires (Sélection d’ouvrage)

  Il y a des ouvrages que l’on a plaisir à lire. Celui que signe le Professeur de Psychologie Interculturelle Patrick Denoux, est de ceux-là. D’abord parce que l’on retrouve ici mise en musique et savamment redistillée la réflexion que mène (...)

  Patrick Denoux, JCLattès éditions.

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  17/12/2013

  Alimentation
  

  Chronique. 12 septembre 2013

  Nature du document : Chroniques

  Quand l’histoire des fraudes alimentaires nous renvoie à cette question : transparence ou confiance ?

  N’en déplaise aux nostalgiques, la fraude alimentaire fait partie d’une tradition qui se confond avec celle de nos si chers terroirs. Car l’art de la tromperie a toujours existé, avec son cortège de contrôles et sanctions de la part de (...)

  Par Jean-Marie Guilloux (Mission Agrobiosciences).
• 25/11/2013

  Territoires
  

  Novembre 2013

  Nature du document : Actes des débats

  

  Histoire du village : de l’exode rural aux "passions résidentielles"

  Dans un ouvrage publié en novembre 2012, le sociologue Jean-Pierre Le Goff l’affirme sans détours : on assisterait, désormais, à la "Fin du village". Oui le village, hier symbole d’une ruralité française et d’une manière de vivre ensemble, (...)

  Avec Fabrice Escaffre, Maître de conférences en Aménagement et Urbanisme à l’Université de Toulouse-Le Mirail
• 09/09/2013

  Sciences et techniques du vivant
  

  Les chantiers prospectifs de la Mission Agrobiosciences

  Nature du document : Entretiens

  Avec : Francis Chateauraynaud

  

  Sciences, technologies et marchés : des formes de mobilisation inédites capables de déranger les pouvoirs.

  Une convergence des controverses, une radicalisation des critiques, un débat sciences et société dans l’impasse, une faillite des systèmes experts... Pour Francis Chateauraynaud, directeur et fondateur du Groupe de sociologie pragmatique et (...)

  Avec le sociologue Francis Chateauraynaud. 9 septembre 2013
• 08/07/2013

  Agriculture
  

  Les Actes des des 18èmes Controverses européennes de Marciac

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Bertrand Hervieu , Omar Bessaoud , Gilles Allaire , Gérard Pascal , Tomas Garcia Azcarate , Jean-Louis Rastoin , Marie-Hélène Aubert , Jean-Luc Bennahmias , Istvan Feher , Stéphane Le Foll , Thomas Lines , François Purseigle , Olivier Assouly , Raul Compes , Eric Andrieu , Jacques Loyau , Michèle Marin , Gérard Coutant , Jacques Prade , Csaba Sandor Tabajdi

  

  « L’agriculture a-t-elle le droit d’être moderne ? »

  Cette année, la Mission Agrobiosciences renoue avec la tradition d’éditer les Actes des Controverses européennes de Marciac. Vous pouvez ainsi lire en ligne les Actes des 18èmes Controverses, « L’agriculture a-t-elle le droit d’être moderne ? (...)

  1er et 2 août 2012
• 05/03/2013

  Animal
  

  Viande de cheval, crise et bien être animal

  Nature du document : Entretiens

  Le statut du cheval dans notre société

  Souvenons nous de Boby Lapointe dans Saucisson de cheval : Moi qui vins de Grèce de ch´val /Je m´appelle Oreste de ch´val/Tapaboufélos de ch´val/J´débarqu´à Paris de veau/Oh ! Oh ! quel régal oh ! de ch´val/De prend´ le métro de ch´val/Quand on (...)

  Le point de vue d’Eric Baratay, professeur d’histoire contemporaine à l’Université Jean Moulin Lyon 3, spécialiste de l’histoire des relations hommes-animaux.
• 04/03/2013

  Agriculture
  

  Les Tables Rondes de l’Ensat. Vient de paraître. Mars 2013

  Nature du document : Actes des débats

  

  L’agriculture urbaine, entre terrains d’entente et champs de tension.

  source : les Saprophytes Source : Les Saprophytes Depuis peu, les nouvelles demandes sociales en matière de nature, d’alimentation et de qualité de vie poussent les agglomérations à porter un regard plus attentif aux espaces (...)

  Avec Serge Bonnefoy, Pierre Donadieu et Xavier Laureau.
• 18/02/2013

  Sciences et techniques du vivant
  

  Sciences et société. Entretien

  Nature du document : Entretiens

  Avec : Francis Chateauraynaud

  

  Les sciences sont en train de se transformer elles-mêmes en médias

  Nombreux sont les grains de sable qui grippent les relations entre les chercheurs et les médias généralistes : pour mieux explorer les raisons de ces tensions ou malentendus, les étudiants de l’Institut d’Etudes Politiques de Toulouse ont (...)

  Avec Francis Chateauraynaud, sociologue, directeur d’études à l’Ecole des hautes études en sciences sociales. 18 février 2013
• 09/10/2012

  Territoires
  

  Les 3èmes Confrontations de la Montagne rebelle

  Nature du document : Actes des débats

  

  Territoires en marge : un cas d’école

  Copyright Montagne rebelle Territoires en marge : un cas d’école ? Tel était le fil rouge des 3èmes confrontations de la Montagne Rebelle organisées le 27 septembre dernier avec le concours de la Mission Agrobiosciences. Plutôt que (...)

  27 septembre 2012 à L’Hospitalet-près-L’Andorre
• 08/10/2012

  Sciences et techniques du vivant
  

  Grand entretien

  Nature du document : Entretiens

  Avec : Francis Chateauraynaud

  

  OGM : « A plusieurs titres, on peut dire que ce conflit est réussi »

  Cela faisait longtemps que les OGM n’avaient pas suscité un tel intérêt et motivé une polémique aussi violente… Depuis le 19 septembre dernier, la publication de l’étude de G.E Séralini, portant sur la toxicité d’un maïs OGM, agite les médias et (...)

  Avec Francis Chateauraynaud, sociologue, directeur d’études à l’Ecole des hautes études en sciences sociales. 5 oct 2012
• 23/07/2012

  Agriculture
  

  Les 18èmes Controverses Européennes de Marciac. 1er et 2 août 2012

  Nature du document : Contributions

  Avec : Béatrice de Reynal

  

  L’agriculture a-t-elle le droit de rester ancienne, classique, traditionnelle ?

  L’agriculture a-t-elle le droit d’être moderne ?, tel est le fil rouge des 18èmes Controverses européennes de Marciac, qui se tiendront les mercredi 1er et jeudi 2 août 2012, à Marciac (Gers). Pour nourrir en amont la réflexion sur ce thème, (...)

  La contribution de Béatrice de Reynal, nutritionniste
• 28/11/2011

  Environnement
  

  Vient de paraître. 28 novembre 2011 (publication orignale)

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Daniel Boy

  

  Changement du climat, climat du changement

  Alors que la Conférence de l’Onu sur le climat s’ouvre ce 28 novembre 2011 à Durban, en Afrique du Sud, la Mission Agrobiosciences publie un cahier de 32 pages (PDF téléchargeable gratuitement en cliquant ICI) sur le thème « Changement du (...)

  Avec Daniel Boy, Olivier Godard, Bernard Seguin
• 27/06/2011

  Alimentation
  

  Alimentation et société. Juin 2011

  Nature du document : Entretiens

  

  Le déclin de la cuisine française. Ou la nostalgie d’une certaine idée de la gastronomie (entretien original)

  De prime abord, on se dit que les Français ne sont probablement pas les mieux placés pour en parler. Et que, de ce point de vue là, l’analyse d’un Américain francophile, critique gastronomique et œnologique reconnu, qui a fait ses gammes au (...)

  Entretien avec Gérard Garrigues, chef du Moaï, à propos de l’ouvrage de Michael Steinberger « La cuisine française : un chef d’œuvre en péril ».

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• 13/07/2010

  Alimentation
  

  Alimentation, santé et consommation. Juillet 2010.

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Marc Gauchée

  "La foi n’a pas de prix"

  Pour sa chronique "Le pas de côté" que publie en ce mois de juillet la Mission Agrobiosciences, l’essayiste Marc Gauchée se penche sur une potion pas si magique que ça... Il revient en effet sur les vertus attribuées par Danone à sa petite (...)

  Chronique "Le Pas de côté" de Marc Gauchée, essayiste.
• 07/08/2006

  Agriculture
  

  Conférence à l’Ecole Supérieure d’Agriculture de Purpan.

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Jean-Claude Flamant

  Agriculture, nature, société : Questionner les fonctions de l’agriculture, c’est s’interroger sur le devenir d’une société.

  Copyright Ecole Supérieure d’Agriculture de Purpan A l’occasion de la remise de leurs diplômes d’ingénieur, le 23 juin 2006, les élèves de la 85ème promotion de l’Ecole Supérieure d’Agriculture de Purpan ont demandé à Jean-Claude Flamant (...)

  Jean-Claude Flamant, Mission d’Animation des Agrobiosciences, juin 2006.