Représentations

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  16/10/2020

  Sciences et techniques du vivant
  

  Propos recueillis par L. Gillot, Mission Agrobiosciences INRAE, le 27 août 2020

  Nature du document : Entretiens

  Croit-on vraiment aux fake news ?

  On l’a dit issu diffusé par les moustiques, créé par Bill Gates pour éliminer les pauvres... Le Covid-19 aura sévi tout autant dans la sphère médiatique que dans nos organismes éprouvés. De pandémie, la crise du coronavirus est devenue (…)

  Entretien avec Laurent Cordonier, sociologue

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  25/08/2020

  Sciences et techniques du vivant
  

  Propos recueillis le 18 juin 2020.

  Nature du document : Entretiens

  Avec : Marylin Maeso

  "Aujourd’hui, les moyens pour éviter le débat sont mille fois plus nombreux que ceux permettant qu’il ait lieu."

  Peut-on encore débattre des sujets qui fâchent ? La question, posée en 2006 lors des 12es Controverses européennes, n’a malheureusement pas pris une ride. Alors que plusieurs analystes pointent une montée de la conflictualité des (…)

  Entretien avec la philosophe Marylin Maeso

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  24/04/2020

  Animal
  

  Revue de presse

  Nature du document : Revue de presse

  Animaux sauvages : un marché loin d’être en voie d’extinction

  La crise du coronavirus a levé le voile sur le commerce des espèces menacées d’extinction. Des Échos à Libération, en passant par Rfi, 20 Minutes, ou le Bangkok Post, la presse du monde entier s’interroge. Car ce marché semble bien se (…)

  Le 24/04/2020
• 20/03/2020

  Agriculture
  

  Le sens des mots, 20 mars 2020

  Cette panique qui nous Pan au nez

  Pandémie et panique, ces deux-là semblent faits pour s’entendre. Vous me direz, ils pourraient tout aussi bien convier la panacée et ainsi, tout rentrerait dans l’ordre. Dans la mythologie en tout cas, c’est un peu ce qui arrive quand (…)

  Par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences.

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  19/12/2019

  Animal
  

  Dans le cadre du séminaire "Instruire une controverse"

  Nature du document : Contributions

  Qui veut la peau du chasseur ?

  Point de départ de la polémique : "158 sangliers tués en une battue, un chasseur dénonce un carnage" titre La Voix du Nord, le 29 novembre dernier. Depuis, elle ne cesse d’enfler. Ce n’est que le début, puisque le 1er janvier 2020 (…)

  Par des étudiant.es de l’IEP Toulouse, décembre 2019

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  12/12/2019

  Agriculture
  

  Vient de paraître dans le cadre des Controverses européennes 2019

  Nature du document : Actes des débats

  Cette minorité est traumatisée parce qu’elle vient d’une majorité, ce qui est une situation unique

  En 2003, scientifiques, agriculteurs, politiques et citoyens présents aux neuvièmes Controverses européennes lançaient des pistes pour recomposer un projet pour nos agricultures. Si, alors, nostalgie, décalage et sentiment d’impuissance (…)

  Mardi 16 juillet - Arrêt sur image

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  09/12/2019

  Agriculture
  

  Dans le cadre des 25è Controverses européennes à Bergerac. Juillet 2019.

  Agriculteurs, cessez d’être défensifs, prenez votre destin en main !

  Il était un brin provocateur, notre grand témoin des dernières Controverses européennes. C’est qu’à ses yeux, un tsunami se prépare et que nous continuons à bâtir des châteaux de sable. En cet après-midi de juillet 2019, Saadi Lahlou, (…)

  L’intervention du grand témoin, Saadi Lahlou

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  14/11/2019

  Agriculture
  

  Revue Sesame, n°6, novembre 2019.

  Nature du document : Chroniques

  Suicides d’agriculteurs : sortir du réductionnisme économique

  La question du suicide des agriculteurs s’est imposée dans l’espace public à la faveur de la grève du lait de 2009, durant laquelle cette figure médiatique a servi une stratégie syndicale de scandalisation afin de protester contre le (…)

  Par Nicolas Deffontaines, sociologue, université du Havre

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  28/10/2019

  Environnement
  

  Le sens des mots

  Nature du document : Chroniques

  Sauvage : l’évolution à rebrousse-poil

  Oyez, oyez, le sauvage constitue désormais le comble du raffinement. Et pas seulement parce que la mode est aux sourcils broussailleux, aux imprimés léopard, aux fibres naturelles et aux meubles en bois flotté. Ni parce que dans nos (…)

  Chronique. 28 octobre 2019

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  22/10/2019

  Animal
  

  Hybridation du loup

  Autopsie d’une controverse

  Et si d’aventure le loup n’en était pas un, mais un simple bâtard ?... Cela ferait bien l’affaire de ses détracteurs puisque, en 2014, le comité permanent de la Convention de Berne recommandait [2] de « surveiller, prévenir et limiter (…)

  Et si d’aventure le loup n’en était pas un, mais un simple bâtard ?

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  21/10/2019

  Environnement
  

  À propos de l’exposition "Cabinets de curiosités" - Fonds Hélène et Édouard Leclerc

  Nature du document : Chroniques

  Le domestique, le sauvage et le cabinet de curiosités

  Jusqu’au 3 novembre 2019, le fonds pour la culture Hélène et Édouard Leclerc dédie une exposition aux "Cabinets de curiosités". L’occasion, saisie au vol par l’ethnologue Sergio Dalla Bernardina, de retracer l’histoire de ces (…)

  Par Sergio Dalla Bernardina, ethnologue

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  19/04/2019

  Sciences et techniques du vivant
  

  La restitution de la Conversation, décembre 2010.

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Henri-Pierre Jeudy

  Le désir de catastrophe : un pire à éviter ou un horizon qui attire ?

  Il y a comme du désastre dans l’air. La catastrophe n’est plus seulement aérienne, naturelle, écologique : elle est devenue à elle seule l’horizon de nos sociétés, où l’alarmisme, dénonçant l’irresponsabilité collective, nous enjoint de (…)

  Avec les introductions du philosophe Henri-Pierre Jeudy et le théologien dominicain Jean-Michel Maldamé

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  05/03/2019

  Agriculture
  

  Le sujet 2019 des Controverses européennes !

  Nature du document : Annonces

  Images des mondes agricoles en société - L’état de chocs ?

  En 2003, La Mission Agrobiosciences organisait les 9èmes controverses sur le thème "Images et imaginaires au cœur des échanges entre agriculture et société". Il s’agissait alors d’explorer la diversité des perceptions de l’agriculture (…)

  16/18 juillet 2019, à Bergerac (Dordogne)

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  10/01/2019

  Alimentation
  

  Premières rencontres régionales de la transition alimentaire. Octobre 2018

  Nature du document : Vidéo

  Avec : Jean-Pierre Poulain

  Transition alimentaire : quelles répercussions pour les filières agricoles et agroalimentaires ?

  En octobre dernier, Gers Développement et le Pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest Innovation organisaient à l’Hôtel du département du Gers, les premières rencontres régionales de la transition alimentaire. L’objectif ? "Faire le point (…)

  Analyses croisées d’acteurs ; conclusion de J.P. Poulain, socio-anthropologue

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  12/01/2018

  Alimentation
  

  Retour sur le Symposium international « Manger en ville une défiance durable ? » du 6 décembre 2017

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Marion Guillou , Jocelyn Raude

  Alimentation : les mots de la défiance

  Ambitieux thème que celui du symposium international co-organisé par la Chaire Unesco Alimentations du Monde : « Manger en ville : une défiance durable ? ». L’an passé, l’étude du Credoc et de l’Ocha, l’Observatoire Cniel des Habitudes (…)

  Par Lucie Gillot, Mission Agrobiosciences-Inra

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  23/05/2016

  Alimentation
  

  Le sens des mots. Chronique originale.

  Nature du document : Chroniques

  Un trop-plein de pénuries, comme un désir du manque.

  S’il est un mot qui ne nous fait guère défaut , c’est bien celui de pénurie. Une vraie drogue que ces trois syllabes, répétées à l’infini, comme une addiction, la sourde satisfaction d’être à la peine, une pénitence propre aux sociétés (…)

  Chronique de V. Pean
• 10/05/2016

  Agriculture
  

  Vient de paraître. Mai 2016

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Omar Bessaoud , Patrick Denoux , Francis Chateauraynaud , Tanguy Martin , Guy Kastler , Patrick Ferrère , Philippe Monget , Philippe Chotteau

  

  Productions, Marchés, Consommations, Sociétés… Pourquoi prôner la coexistence ? Est-elle vraiment possible ?

  Tout le monde s’accorde à prôner la nécessaire diversité des différents modèles de production agricole, de commercialisation et de consommation, quitte à tenter de marier la carpe et le lapin. Ainsi, dans les discours, la coexistence (…)

  Les Actes des 21èmes Controverses Européennes de Marciac (juillet 2015)

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  29/01/2016

  Territoires
  

  Patrimoine et culture paysanne

  Nature du document : Actes des débats

  « La puissance secrète qui suscite notre engouement pour le patrimoine s’adresse d’abord à l’agonie. C’est la beauté du mort »

  D’où nous vient cette hâte à transmettre, cet obsédant souci du patrimoine, cette urgence à classer, trier, conserver les vestiges du passé ? Cet engouement pour les traces d’un paradis perdu que seraient nos campagnes d’enfance, cette (…)

  Daniel Fabre, Invité d’Agromip, 19 novembre 1996
• 13/10/2015

  Sciences et techniques du vivant
  

  Sciences et Société. Une chronique "Le sens des mots"

  Nature du document : Chroniques

  Le vaccin, la vache et ses vices cachés

  Difficile d’échapper, par les temps qui courent, aux débats sur le vaccin contre la grippe. Et si les pouvoirs publics peinent à convaincre la population de se faire piquer à tour de bras, les réticences de la population ne sont pas (…)

  Par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences. 1ère édition 2009. Réactualisé en 2015
• 15/07/2015

  Sciences et techniques du vivant
  

  Propos épars le jeudi 15 janvier 2015 à 18h00 à la librairie Ombres Blanches

  Nature du document : Actes des débats

  

  "Le médicament qui devait sauver l’Afrique. Un scandale pharmaceutique aux colonies"

  Copyright www.agrobiosciences.org Le jeudi 15 janvier 2015, Guillaume Lachenal, historien de la médecine à l’université Paris-Diderot ; membre de l’institut universitaire de France, est venu présenter son ouvrage "Le (…)

  En collaboration avec la librairie Ombres Blanches & la Mission Agrobiosciences

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• 03/04/2015

  Sciences et techniques du vivant
  

  Sciences et Société. 3 avril 2015

  Nature du document : Vidéo

  Avec : Catherine Larrère

  L’éthique des sciences : entre liberté et responsabilité

  "Est-il possible d’arbitrer entre les deux exigences éthiques auxquelles le travail scientifique est confronté : la liberté revendiquée par les scientifiques, et la responsabilité à laquelle le public les appelle ?" Telle est la (…)

  Intervention de Catherine Larrère, philosophe.
• 06/09/2013

  Sciences et techniques du vivant
  

  Les chantiers prospectifs de la Mission Agrobiosciences. 6 sept 2013

  Nature du document : Entretiens

  Une gestion des risques bipolaire, une obsession des conflits d’intérêt et l’emprise de l’émotion... Il y a comme une incapacité à affronter les problèmes les plus sérieux.

  Quelles sont les prochaines grandes lignes de fracture et les tensions nouvelles qui traversent nos sociétés ? Peut-on du déceler les points aveugles des analyses et des théories, les limites des systèmes d’évaluation et de gestion des (…)

  avec Olivier Godard, économiste, directeur de recherche au Cnrs.
• 18/07/2013

  Sciences et techniques du vivant
  

  Sélection d’ouvrages. 18 juillet 2013

  Nature du document : Notes de lecture

  Pour une interprétation littéraire des controverses scientifiques

  Pour une interprétation littéraire des controverses scientifiques. On perçoit d’emblée que le titre porte une intuition qui dépasse le strict cadre des controverses scientifiques, pour concerner les débats publics en général. Que les (…)

  Yves Citton, Pour une interprétation littéraire des controverses scientifiques, éd. Quae, Science en question, juin 2013, 176 pages
• 11/06/2012

  Alimentation
  

  Dans le cadre de "Ça ne mange pas de pain !". Juin 2012

  

  Aux tables de la frugalité

  Si la frugalité n’est pas nouvelle, comment a-t-elle pris corps, de l’Antiquité au Moyen Age ? En mai 2012, à l’occasion d’une émission de "Ça ne mange pas de pain !" consacrée à la résurgence de cette notion, Lucie Gillot de la Mission (…)

  Avec Bruno Laurioux, Professeur en histoire médiévale à l’Université de Versailles – Saint-Quentin-en-Yvelines, président du conseil scientifique de l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation.
• 22/03/2012

  Alimentation
  

  Mars 2012

  Les athlètes de l’Antiquité à nos jours : Les champions de la grande bouffe.

  Dans son émission radiophonique mensuelle "Ça ne mange pas de pain ! " de mars 2012, la Mission Agrobiosciences se penchait sur les relations entre la nutrition et le sport : Sport et santé : quand l’alimentation passe par tous les (…)

  Une chronique de Valérie Péan, Mission Agrobiosciences
• 27/06/2011

  Alimentation
  

  Dans le cadre de l’émission "ça ne mange pas de pain" de juin 2011.

  Avec : Bertil Sylvander

  

  Les agriculteurs à hue et à dia

  Après plusieurs décennies où tout semblait aller de soi pour les agriculteurs, lancés dans la marche en avant de la modernisation et du rendement, la critique de ce modèle agro-industriel n’a cessé de croître au fil de l’affaire de la (…)

  Un entretien avec Jean-Jacques Delmas, agriculteur bio dans le Gers
• 10/01/2011

  Alimentation
  

  Dans le cadre de "Ça ne mange pas de pain !". Janvier 2011

  

  Consommer... Se consumer en somme

  "Y’a dans la rumba dans les cabas", titre l’émission "Ça ne mange pas de pain !"de la Mission Agrobiosciences, de janvier 2011. L’idée ? Prendre la mesure des changements qui bousculent nos comportements d’achat en matière (…)

  Chronique "grain de sel", de Valérie Péan, Mission Agrobiosciences.
• 09/09/2010

  Alimentation
  

  dans le cadre de "Ça ne mange pas de pain !". Septembre 2010

  

  Alimentation et société. "Halal : fausses polémiques ou vrais symptômes ?"

  Des restaurants Quick à, tout récemment, l’alimentation de l’équipe de France de foot, on ne compte plus les articles et interviews dédiés à la question halal. Et leurs lots de partis pris. Réalisée en juin dernier par Sylvie Berhier, (…)

  Une interview de Florence Bergeaud-Blackler, sociologue, Institut de Recherches et d’Etudes sur le Monde Arabe et Musulman (CNRS), par Sylvie Berthier, Mission Agrobiosciences, et Bertil Sylvander, sociologue
• 15/06/2010

  Alimentation
  

  "Ça ne mange pas de pain !". Juin 2010

  Nature du document : Revue de presse

  "Des insectes contre la malnutrition : la FAO fait mouche ?"

  http://shishoun.unblog.fr En juin 2010, la Mission Agrobiosciences consacrait son émission radiophonique mensuelle "Ça ne mange pas de pain ! " aux cultures alimentaires "Halal, obésité, street-food : sous le régime de la (…)

  Revue de pressepar Elodie Lagrange, étudiante à Sciences Po Toulouse
• 19/05/2010

  Alimentation
  

  Dans le cadre de "Ça ne mange pas de pain !". Mai 2010

  

  Alimentation et société. "Mamie, n’oublie pas ta gélule ! Mémoire, âge mûr et Omégas-3"

  Dans un contexte de vieillissement de la population et d’accroissement de la durée de vie, la maladie d’Alzheimer et les troubles apparentés sont devenus un enjeu de santé publique. S’il n’existe pas encore de traitement curatif, les (…)

  Une interview de Sophie Gillette, chef de projet et coordinatrice de la recherche au Gérontopôle Toulouse, par Sylvie Berthier, Mission Agrobiosciences.

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