Natalie Rigal

16/09/2005

Alimentation

Cahiers du Café des Sciences et de la Société du Sicoval

Nature du document : Actes des débats

Avec : Natalie Rigal

Alimentation :La naissance du goût.

À travers un état des lieux de la recherche scientifique, Natalie Rigal, psychologue et chercheur, nous éclaire sur la manière dont se construit le goût chez l’enfant, et plus précisément dont se met en place le plaisir alimentaire. (…)

Par Natalie Rigal, Psychologue. octobre 2002.
16/09/2005

Alimentation

Les Entretiens de la Mission Agrobiosciences : Janvier 2003

Nature du document : Entretiens

Avec : Natalie Rigal

Alimentation et Société. La main à la pâte et les mots à la bouche (Le Goût)

Natalie Rigal décortique par le menu la relation des enfants à la nourriture et nous donne quelques conseils qui permettront sans doute de désamorcer les classiques conflits familiaux qui se jouent autour de la table. Première recette : (…)

Par Natalie Rigal. Maître de conférences à l’Université de Paris X Nanterre, psychologue-chercheur, spécialiste du goût
13/06/2003

Intervenants

Rigal

Avec : Natalie Rigal

Natalie Rigal

L’allure dynamique, le propos clair et concis, Natalie Rigal est une jeune chercheuse d’une rare humilité. « Je ne suis pas nutritionniste, je ne suis pas pédiatre, je suis psychologue, mais ne reçois pas d’enfant dans un cabinet, je (…)

psychologue, Université de Nanterre.

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29/11/2010

Alimentation

"Ça ne mange pas de pain !". Novembre 2010

Nature du document : Entretiens

Avec : Natalie Rigal

Goût y es-tu ? La construction du plaisir alimentaire chez les enfants

Au cours de l’émission de novembre 2010 de la Mission Agrobiosciences "Ça ne mange pas de pain ! " consacrée au goût des aliments, Sylvie Berthier recevait Natalie Rigal, psychologue chercheure, spécialiste de la construction du goût (…)

Avec Natalie Rigal, psychologue chercheur

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