Georges Bories

27/06/2006

Alimentation

Actes des premières Rencontres Agriculture, Alimentation & Société. Sept 2000.

Nature du document : Actes des débats

Avec : Jean-Pierre Poulain , Didier Torny , Marion Guillou , Jean Glavany , Pierre Cohen , Marie-Josée Nicoli , Jean-Yves Le Déaut , Jean-Claude Sabin , Georges Bories , Jean-Francois Narbonne

« Sécurité des aliments : les enjeux de la demande sociale » (Réédition. Publication des actes du Colloque organisé par le Conseil Régional Midi-Pyrénées. SISQA)

Conçues et mises en oeuvre par la Mission des Agrobiosciences, ces premières rencontres ont attiré plus de 400 personnes, autour de cette nouvelle donne qu’imprime la demande sociale aux sciences du vivant et aux acteurs impliqués dans (…)
16/01/2006

Sciences et techniques du vivant

Les restitutions de la Conversation de la Maison Midi-Pyrénées, octobre 2005

Avec : Georges Bories , Emmanuelle Rial-Sebbag

"La multiplication des expertises scientifiques et techniques : que signifie cette inflation ?"

Convoquée au tribunal, invoquée par le politique ou l’industriel, brandie en contre-pouvoir, objet de batailles mais aussi de multiples colloques, l’expertise scientifique et technique est aujourd’hui « mise à toutes les sauces », (…)

Séance introduite par Valérie Péan, avec les réactions immédiates de Georges Bories, Emmanuelle Rial-Sebbag et Jean Tkaczuk
08/07/2004

Sciences et techniques du vivant

La conversation de la Maison Midi-Pyrénées du jeudi 25 mars 2004.

Avec : Georges Bories

Sécurité alimentaire et santé : un progrès ou un retour vers l’hygiénisme ?

La sensibilité souvent exacerbée à l’égard des dangers sanitaires sont certes la conséquence de récentes crises, mais aussi des avancées en matière d’évaluation et de détection des risques. Au-delà d’une demande légitime de la part de (…)

Avec Georges Bories, directeur de recherche Inra, directeur scientifique à la Commission Européenne.
06/06/2004

Sciences et techniques du vivant

7ème Université d’Eté. 8 et 9 aout 2001

Nature du document : Actes des débats

Avec : Jean-Claude Flamant , Bertrand Hervieu , Marie-Josée Nicoli , André Pochon , Dominique Desjeux , Georges Bories , Alain Trousson , Fabrice Marty

Les actes de la 7ème Université d’Eté de Marciac : "Quand les sciences du vivant bouleversent notre regard sur le monde » et « L’agriculture peut-elle être bouleversée par la demande sociale"

Avec Jean-Didier Vincent, biologiste, Guy Riba, généticien, Patrick Champagne, sociologue, Daniel Boy, politologue, Bertrand Hervieu, président Inra, Philippe Lacombe, économiste, etc...

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