Forêt

19/11/2024

Agriculture

Sciences Et Sociétés, Alimentation, Mondes agricoles et Environnement

Avec : Jean-Pierre Poulain , Pierre Cornu

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|EDITO| OSER PENSER NOS REJETS, REGARDER L’À-PART, CONSIDÉRER LA MISE À L’ÉCART… C’est ce qui pourrait résumer ce seizième numéro. Ici, sont mis à jour des paradoxes, quand les produits de la mer comptent pour menu fretin dans les (…)

Phyto-victimes ; souveraineté alimentaire ; algues vertes...
10/07/2023

Agriculture

Note de lecture, 10 juillet 2023

Nature du document : Notes de lecture

Avec : Nahon Daniel

[Roman] "Rien qu’une grimace dans les affaires du monde"

Celles et ceux qui ont déjà écouté une conférence de Daniel Nahon savent combien celui qui a présidé le Cirad au tournant des années 2000 est un conteur né. La voix posée, l’homme sait embarquer son auditoire vers les minérales contrées (…)

Daniel Nahon, Ed. Parole
04/02/2022

Environnement

Le Figaro, The Conversation, Le Monde, WWF, AgraPresse, Euractiv

Nature du document : Revue de presse

Déforestation importée : l’UE barde ses frontières

Il n’aura échappé à personne que la France a pris le 1er janvier dernier la présidence de l’Union européenne pour une durée de six mois. Parmi ses priorités sur les volets environnementaux et agricoles, le projet de règlement sur la (…)

Revue de presse du 4 février 2022
17/05/2021

Animal

Sciences Et Sociétés, Alimentation, Mondes agricoles et Environnement. Mai 2021.

Nature du document : Actes des débats

Avec : Francis Chateauraynaud

Sesame 9 est là !

Ah le mois de mai, ses brins de muguet, ses averses, ses manifs et, bien sûr, la sortie du dernier Sesame. Et vous savez quoi ? On vous a mitonné un numéro très spécial qui poursuit bien sûr son exploration des conséquences de la crise (…)

Microbes ; alternatives à la viande ; conservation ; travail ; forêt
05/01/2021

Environnement

Analyse de controverse par les étudiant.e.s de Sciences Po Toulouse

Nature du document : Contributions

Hêtre ou ne pas hêtre : quel avenir pour la gestion des forêts pyrénéennes ?

Dans les Hautes-Pyrénées, la commune de Lannemezan entend bientôt se doter d’une méga-scierie destinée à sortir 50 000 m3 de bois d’œuvre par an, à partir de la coupe de 200 000 m3 de hêtres. Ambitieux, le projet porté par le groupe (…)

Dans le cadre du séminaire "instruire une controverse", décembre 2020
28/10/2019

Environnement

Le sens des mots

Nature du document : Chroniques

Sauvage : l’évolution à rebrousse-poil

Oyez, oyez, le sauvage constitue désormais le comble du raffinement. Et pas seulement parce que la mode est aux sourcils broussailleux, aux imprimés léopard, aux fibres naturelles et aux meubles en bois flotté. Ni parce que dans nos (…)

Chronique. 28 octobre 2019
13/09/2018

Agriculture

Revue de presse

Nature du document : Revue de presse

Sangliers : le groin de la discorde

Ils retournent les jardins, transforment les terrains de sports et les golfs en champ de mines, constituent un vrai danger public pour la circulation routière, dévorent fruits et bulbes et ont une manière toute particulière de labourer (…)

13 septembre 2018
06/02/2015

Agriculture

Le nouveau Cahier du Développement durable vient de paraître

Nature du document : Actes des débats

Agriculture et forêt : à l’orée de nouvelles relations ?

L’agriculture, l’arbre et la forêt ont connu une histoire en dents de scie... Parfois gérés en toute complémentarité, mais aussi souvent perçus comme concurrents, ils sont aujourd’hui conviés à se réconcilier, notamment à travers (…)

Avec Andrée Corvol-Dessert, Pierre-Marie Aubert et Jean-Pierre Sarthou
29/01/2015

Animal

En collaboration. 29 janvier 2015

Nature du document : Actes des débats

L’Homme entre chien et loup... quand la question animale divise

Les loups se rebellent Dessin de Simon Guilloux, 2009 . Conflits autour du loup ou de l’ours, controverses sur la conservation d’animaux sauvages in ou ex situ, tensions autour de la ferme des mille vaches et de

Un rapport des élèves de l’IEP Toulouse, Master risques, sciences, environnement et santé.
19/01/2015

Environnement

19 janvier 2015

Nature du document : Chroniques

Agroforesterie moderne en France : les verrous culturels, économiques et agronomiques

"Avec l’agriculture, l’agroforesterie retrouve ses racines", titrait Libération le 15 décembre dernier. Formulation que l’on pourrait d’ailleurs inverser, tant l’agriculture a intérêt, semble-t-il, à se mettre à couvert... Et ce, non (…)

Note d’éclairage de la Mission Agrobiosciences
03/03/2011

Environnement

Le sens des mots. Mars 2011

Nature du document : Chroniques

Forêt : la loi de la jungle

En cette année internationale des forêts, promenons-nous dans les lois, les terminologies et les normes. Car c’est bien beau de nous dire que chaque année, 13 millions d’hectares disparaissent de la surface du globe, que les forêts (…)

Par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences.
01/04/2006

Environnement

Chronique Histoire de..., avril 2006

Nature du document : Chroniques

Histoire du... Gui : un parasite guérisseur

« Amour, prospérité, éternité » Les symboles associés au gui feraient un bon titre pour un sitcom ! Dans le rôle principal, Viscum album : une plante parasite célèbre en cette période de fin d’année. En langue celte, son nom signifie « (…)

Par Christine Barbace, Mission Agrobiosciences
06/06/2004

Environnement

Novembre 2001.

Nature du document : Actes des débats

Avec : André Grammont

Histoire de la Forêt

Pas question pour André Grammont de nous présenter une histoire linéaire de la forêt, depuis les Phéniciens jusqu’aux dernières lois françaises. Son idée ? Montrer au contraire ce qui fait sens dans la continuité : les aspects (…)

Par André Grammont, Ingénieur agronome, Ingénieur général du génie rural des eaux et forêts, Vice-président du Conseil supérieur de la pêche, Président de l’ENESAD

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Jeudi 19 juin 2025, de 18h à 20h, au Quai des Savoirs (Toulouse)

Aux Antilles, la filière banane vend chèrement sa peau

Par Stéphane Thépot, journaliste

Groenland : en pôle position

Par Claire de Marignan, Club Demeter.

[Sécurité alimentaire] Faire bloc pour constituer des stocks ?

Par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences-INRAE

Touche pas à mon jacaranda

Par Stéphane Thépot, journaliste

Une rustine législative contre la fuite des hectares agricoles

Par Stéphane Thépot, journaliste

[BorderLine] Végétalisation de l’alimentation : à l’aube de nouveaux régimes ?

Le replay de la rencontre

« Une partie des mangeurs a diminué sa consommation de viande pour des raisons budgétaires »

Entretien avec Pascale Hébel, C-Ways, directrice associée.

SESAME Sciences et société, alimentation, mondes agricole et environnement

Les échos #13-2025 Voir le site
La difficile équation de la relocalisation Voir le site

BORDERLINE, LE PODCAST Une coproduction de la MAA-INRAE et du Quai des Savoirs

Écoutez les derniers épisodes de la série de podcasts BorderLine :
Surtourisme : une fréquentation contre nature ?

Rejoignez-nous lors du prochain débat, le jeudi 20 mars 2025 sur la végétalisation de l’alimentation.

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