Expertise

• 10/06/2004

  Alimentation
  

  Deuxièmes Rencontres agriculture, Alimentation & Société. Déc 2001

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Pierre-Louis Toutain , Marc Savey , Gérard Pascal

  Securité de l’Alimentation : L’expert, sa formation, son statut, sa rémunération...

  Les Deuxièmes Rencontres Internationales Agriculture, Alimentation et Société, organisées par le Conseil Régional de Midi-Pyrénées, sous la maîtrise d’œuvre de la Mission d’Animation des Agrobiosciences, se sont articulées autour de (…)

  Animé par Pierre-Louis Toutain
• 09/06/2004

  Alimentation
  

  Cahiers du Café des Sciences et de la Société du Sicoval, cycle alimentation.

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Marion Guillou

  Marion Guillou. Crise alimentaire : Complexité de la décision et de la gestion publique (Publication originale)

  Actuellement Présidente Directrice Générale de l’Inra, Marion Guillou avait en charge à l’époque la très sensible Direction Générale de l’Alimentation, au ministère de l’Agriculture. Un poste clé auquel elle s’est confrontée à plusieurs (…)

  Par Marion Guillou, alors Directrice Générale de l’Alimentation au ministère de l’Agriculture et de la Pêche. Juin 2000
• 09/06/2004

  Alimentation
  

  Deuxièmes rencontres Agriculture, Alimentation & Société. Déc 2001

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Anne Cambon-Thomsen , Georges Mas , Geneviève Cazes-Valette

  Qu’est-ce que l’opinion publique ? Comprendre ses réactions face à la sécurité alimentaire

  Les Deuxièmes Rencontres Internationales Agriculture, Alimentation et Société, organisées par le Conseil Régional de Midi-Pyrénées, sous la maîtrise d’œuvre de la Mission d’Animation des Agrobiosciences, se sont articulées autour de (…)

  Animé par Georges MAS
• 15/04/2001

  Alimentation
  

  Note de lecture.

  Nature du document : Notes de lecture

  Avec : Guy Paillotin

  Tais-toi et mange !... l’agriculteur, le scientifique et le consommateur

  Tais-toi et mange ! Derrière ce titre à l’impératif amusant, écho à nos repas d’enfant sommé d’avaler sans discuter, Guy Paillotin se met à table et nous donne en pâture ses réflexions d’expert et de citoyen sur la modernisation de (…)

  Par Guy Paillotin et Dominique Rousset. Bayard éditions. 1999

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