Elevage

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  20/10/2006

  Animal
  

  Chronique "Histoire de...", octobre 2006.

  Nature du document : Chroniques

  La demoiselle de Roquefort

  Impossible d’imaginer le succès du fromage de Roquefort sans elle. Elle ? La brebis Lacaune, la star d’une super-production pastorale, la coqueluche d’une foule de producteurs laitiers à travers l’Europe et les Etats-Unis. (…)

  Par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences
• 12/10/2006

  Animal
  

  Chronique Histoire de..., 2006.

  Nature du document : Chroniques

  Science et Alimentation. Les abbés du foie... Gras

  Trente ans au service du foie gras, comme d’autres de la foi, si cela ne confère pas un titre de pape, voici une vocation qui mérite le détour. D’autant que ces années de travaux scientifiques, menés par René Babilé (1), Professeur, et (…)

  La saga technologique du foie gras
• 26/09/2006

  Animal
  

  Cahier des Cafés-débats à Marciac. 1er décembre 2005

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Pierre Buffo

  Grippe aviaire : la fièvre des pouvoirs publics est-elle justifiée ?

  Sida, peste, malaria, ESB... 75% des maladies émergeant chez l’homme proviennent de l’animal. Depuis la nuit des temps, de grandes épidémies ravagent le monde, comme la peste au Moyen-Age ou la grippe espagnole au début du 20ème siècle. (…)

  Avec Jean-Luc Angot, de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) et Pierre Buffo, directeur d’Avigers
• 16/06/2006

  Agriculture
  

  Chronique "Histoire de...", juin 2006

  Nature du document : Chroniques

  Histoire du... Trèfle en quatre atouts !

  Trifolium : autrement dit, le trèfle à trois feuilles, est très répandu dans nos prés, nos chemins ou nos jardins. Il se décline en une quantité de variétés et se retrouve sous pratiquement tous types de climats. Mais l’intérêt de cette (…)

  Par Christine Barbace, Inra
• 12/05/2006

  Environnement
  

  Revue de Presse. 11 mai 2006

  Nature du document : Revue de presse

  Avec : Jean-Claude Flamant

  

  Ours : « Le monde des éleveurs, qui se sent dépossédé de son destin, pourrait-il transformer en atout ce qu’il perçoit comme une contrainte ? »

  Copyright Philippe Assalit Jean-Claude Flamant, directeur de la Mission Agrobiosciences qui a piloté les forums de concertation auprès des populations pyrénéennes sur le programme de réintroduction de l’Ours est interrogé par «

  Point de vue de Jean-Claude Flamant, directeur de la Mission Agrobiosciences, dans « Le Monde »

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  26/04/2006

  Environnement
  

  A redécouvrir

  Nature du document : Actes des débats

  Retour sur le renforcement de la population d’ours dans les Pyrénées

  « La Mission Agrobiosciences est-elle favorable à l’ours ?" La question est posée alors que cinq ours capturés en Slovénie vont être lâchés dans les vallées pyrénéennes et que les opposants se manifestent avec plus de force. Il y a un (…)

  Analyse de la Mission Agrobiosciences, 21 avril 2006
• 26/04/2006

  Environnement
  

  Revue de presse, 21 avril 2006

  Nature du document : Revue de presse

  

  Ours : les oppositions dans les Pyrénées et en Suisse

  Copyright Keystone La consultation menée en Suisse après le retour naturel d’un ours d’origine slovène s’achève ce vendredi alors que les Pyrénées françaises attendent le premier des 5 ours qui doivent être capturés en (…)

  Le Parisien, La Dépêche du Midi, Le Figaro, Libération, Radio Suisse Romande et agences AP et ATS (Suisse)
• 13/03/2006

  Environnement
  

  Revue de presse, 13 mars 2006

  Nature du document : Revue de presse

  

  Pyrénées : 4 communes pour 5 ours

  Copyright www.randonneur.net Cinq ours vont être capturés en Slovénie pour être relâchés dans les Pyrénées d’ici le mois de juillet. La ministre de l’Ecologie, Nelly Olin, a détaillé comme prévu aujourd’hui à Paris son plan (…)

  La Dépêche du Midi, Sud Ouest, 20 Minutes, Metro et LCI
• 06/06/2004

  Animal
  

  Octobre 2002

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Jean-Claude Flamant

  

  Histoires de races animales, histoires de sociétés humaines.

  Jean-Claude Flamant retrace l’histoire des races animales domestiquées, fruit de l’activité humaine, qui opèrent comme de véritables marqueurs des sociétés.

  Par Jean-Claude Flamant, zootechnicien. Directeur de la Mission Agrobiosciences.
• 29/04/2004

  Animal
  

  Le sens des mots, avril 2004.

  Nature du document : Chroniques

  Bestial, c’est humain ?

  A propos de bien être animal, la peur du traitement « inhumain » à l’égard des animaux semble rejoindre la peur de notre « animalité ».

  Par Valérie Péan. Mission Agrobiosciences.

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• 05/07/2016

  Sciences et techniques du vivant
  

  Ferme chinoise des 1 million de vaches clonées. Juillet 2016

  Nature du document : Vidéo

  Avec : Philippe Baralon

  

  La nature nous a pourvus d’un mécanisme de reproduction formidablement efficace, la reproduction sexuée

  La Chine annonce la construction d’un centre visant à produire à la chaîne 1 million de vaches clonées par an afin de sécuriser ses approvisionnements alimentaires... Vraiment ? Après l’analyse de Jean-Paul Renard, père du clonage en (…)

  La réaction filmée de Philippe Baralon, cabinet Phylum, conseil en stratégie des filières agroalimentaires
• 04/03/2013

  Animal
  

  Agriculture et société, 4 mars 2013. A propos de la traçabilité individuelle des ovins

  Nature du document : Entretiens

  Retour sur les puces électroniques aux oreilles des moutons

  Le Conseil européen considérait en 2003 que l’identification et l’enregistrement des élevages des ovins et caprins n’étaient pas satisfaisants. Puis, la Commission a montré que les systèmes d’identification pouvaient être perfectionnés (…)

  Interviews de Marie-Lise Broueilh, Présidente des éleveurs AOC Barèges-Gavarnie et Vincent Ruellan, chef du service élevage de la Chambre d’Agriculture de l’Ariège
• 22/02/2013

  Alimentation
  

  Dans le cadre de "Ça ne mange pas de pain !".

  

  Nutrition du bétail : faut-il tout envoyer paître ?

  http://www4.toulouse.inra.fr/toxalim Retour des farines animales, importation de tourteaux de soja OGM, polémiques autour de l’utilisation de protéines végétales pour nourrir le bétail alors que tout le monde ne mange pas à (…)

  Une interview de Nathalie Priymenko, docteur vétérinaire en nutrition alimentation, Ecole vétérinaire Toulouse, par Sylvie Berthier, Mission Agrobiosciences
• 12/03/2012

  Alimentation
  

  Dans le cadre de "Ça ne mange pas de pain !". Mars 2012

  

  Alimentation-santé : quand Bleu Blanc Cœur veille aux grains

  En février dernier, "Ça ne mange pas de pain !" opérait un détour dans les mangeoires et les auges des animaux d’élevage, avec une spéciale "Alimentation animale : et si on en faisait tout un foin ?". Suite à l’interview de Nathalie (…)

  Une interview de Nathalie Kerhoas, directrice de Bleu Blanc Cœur
• 30/01/2012

  Alimentation
  

  Dans le cadre de "Ça ne mange pas de pain !". Janvier 2012

  

  Et si l’huître devenait une perle rare ?…

  Voilà plusieurs années que la filière conchylicole doit faire face à un problème d’envergure : une mortalité massive des naissains d’huître. Pour expliquer celle-ci, plusieurs raisons ont été avancées - agent infectieux, pollution, (…)

  Interview de Jean-Pierre Baud, biologiste, coordinateur Transversal Conchylicole à l’Ifremer.
• 27/01/2012

  Alimentation
  

  Dans le cadre de l’émission « Ça ne mange pas de pain » de janvier 2012

  Avec : Philippe Mauguin

  

  Pêche et aquaculture : les pouvoirs publics montent au filet

  Fortement recommandés sur le plan nutritionnel, les poissons et les coquillages de nos côtes resteront-ils accessibles demain en quantités suffisantes, à des prix abordables et pour une qualité sanitaire satisfaisante ? Où en est-on de (…)

  Une interview de Philippe Mauguin, directeur des pêches maritimes et de l’aquaculture, ministère de l’agriculture.
• 15/02/2011

  Alimentation
  

  Dans le cadre de "Ça ne mange pas de pain !". Février 2011

  

  La « contagion » du monde arabe : pourquoi en faire toute une maladie ?…

  Difficile d’ échapper à la "contagion" : en une des médias, le mot est répété en boucle, par flemme ou par bêtise. Car il ne s’agit pas de désigner là le dernier épisode de gale, le retour de la grippe H1N1 ou l’arrivée intempestive (…)

  La Chronique Grain de sel de Valérie Péan, Mission Agrobiosciences
• 15/06/2010

  Alimentation
  

  "Ça ne mange pas de pain !". Juin 2010

  Nature du document : Revue de presse

  "Des insectes contre la malnutrition : la FAO fait mouche ?"

  http://shishoun.unblog.fr En juin 2010, la Mission Agrobiosciences consacrait son émission radiophonique mensuelle "Ça ne mange pas de pain ! " aux cultures alimentaires "Halal, obésité, street-food : sous le régime de la (…)

  Revue de pressepar Elodie Lagrange, étudiante à Sciences Po Toulouse
• 02/04/2010

  Alimentation
  

  Intégrale de "ça ne mange pas de pain !". Avril 2010

  Avec : Jean-Pierre Corbeau

  

  Alimentation et société. "Voix lactées : des débats et du lait"

  C’est un sujet bouillant que la Mission Agrobiosciences choisissait d’éclairer en octobre 2009. Un sujet qui avait, alors, fait couler beaucoup d’encre : le lait. Alors que la grève du lait était sur tous les écrans, cette émission de (…)

  Au menu : la symbolique du lait ; les produits laitiers sont-ils toxiques pour la santé ? ; l’imaginaire des produits laitiers chez les jeunes
• 18/11/2008

  Sciences et techniques du vivant
  

  Le billet de la Mission Agrobiosciences. Novembre 2008

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Jean-Claude Flamant

  

  « Serons-nous bientôt obligés de nous priver de viande ? Et même de lait ? »

  Jean-Claude Flamant. Copyright P. Assalit Les sociétés européennes accordent une importance croissante à la qualité de leurs rapports aux animaux. Il ne s’agit pas uniquement du « bien-être animal » (animal welfare), mais (…)

  Par Jean-Claude Flamant, président de la Mission Agrobiosciences

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