Développement durable

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  30/04/2020

  Agriculture
  

  Covid-19, Peste porcine africaine, manger durable, collapsologie...

  Nature du document : Actes des débats

  Sesame 7 est disponible

  Décembre 2019. Dans les locaux de la Mission Agrobiosciences-INRAE, l’équipe de Sesame tient sa réunion de rédaction pour le numéro de mai 2020. Entre-temps, le Covid-19 a fait irruption dans nos vies, questionnant au passage bon nombre (…)

  Une revue de la Mission Agrobiosciences-INRAE, mai 2020, 64 pages.

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  10/04/2020

  Agriculture
  

  Académie d’Agriculture de France

  Nature du document : Contributions

  16 académiciens lancent un appel à reterritorialiser nos systèmes alimentaires

  Ils sont 16 et pas des moindres : Omar Bessaoud, Michel Candau, Guillaume Dherissart, Christian Ferault Bernard Hubert, Marie-Hélène Jeuffroy, Pierre-Benoît Joly, Jean-Marc Meynard, François Papy, Geneviève Parent, Roland Perez, André (…)

  avril 2020

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  09/04/2020

  Agriculture
  

  L’après Covid-19 ?

  Nature du document : Entretiens

  #Coronavirus. Le clivage sur les questions agricoles et alimentaires risque malheureusement de s’aggraver.

  Montée de la conflictualité, exaspération des agriculteurs, fractures idéologiques entre « transitionnistes » et tenants de la croissance… C’était là le monde d’avant. Avant le Covid-19 et la contraction des économies, la redécouverte (…)

  Un entretien avec le politologue Eddy Fougier. 9 avril 2020.

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  12/12/2019

  Territoires
  

  12 décembre 2019

  Nature du document : Entretiens

  Le tout local est-il un piège ?

  En l’espace de quelques années, la relocalisation de l’alimentation est devenue une question majeure. Multiplication des projets alimentaires territoriaux, essor de fermes urbaines, déploiement de jardins partagés, le sujet interpelle (…)

  Entretien avec Nicolas Bricas, socioéconomiste, UMR Moisa (Cirad)

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  04/11/2019

  Environnement
  

  REVUE DE PRESSE

  Nature du document : Revue de presse

  Le recyclage bientôt au rebut ?

  Au bord de l’asphyxie, la filière française de collecte et de recyclage des déchets ? C’est ce qu’indiquent plusieurs articles récents. « Ciel assombri », « nuages à l’horizon », « crise ouverte » … De la Tribune aux Echos en passant (…)

  Revue de presse du 04/11/2019

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  29/10/2019

  Environnement
  

  LU, VU, ENTENDU

  Nature du document : Chroniques

  Quand la nature entre en politique

  "En finir avec la nature ?", thème insolent que celui de cette première édition du festival Allez savoir, organisé par l’École des hautes études en sciences sociales (EHESS). Curieuse, la Mission Agrobiosciences-Inra a assisté à (…)

  Table ronde de l’EHESS, Marseille, 28/09/2019

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  15/02/2019

  Alimentation
  

  Les débats grand public de l’Inra, Salon International de l’Agriculture 2019

  Nature du document : Annonces

  Manger sain, écologique et pas cher, est-ce possible ?

  Privilégier les fruits et légumes, éviter les pesticides, limiter les produits industriels ultra transformés, les graisses saturées et les sucres ajoutés, ne manger ni trop ni trop peu pour adapter les quantités à ses besoins (…)

  Visionner le débat avec B. Allès, C. Audouin, et M. de Rostolan
• 30/06/2016

  Environnement
  

  Eclairage de l’actuatlité, à propos de la loi relative à l’interdiction des sacs plastiques à usage unique en caisse ...

  Nature du document : Vidéo

  

  Bioplastiques : ne nous emballons pas !

  Carlos Vaca-Garcia, ingénieur en génie chimique et directeur du Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle (LCA) à l’INP-ENSIACET, nous apporte son éclairage sur la loi qui rentrera en application dès juillet 2016, interdisant la (…)

  avec Carlos Vaca-Garcia, directeur du Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle (LCA) à l’INP-ENSIACET
• 11/03/2016

  Agriculture
  

  Les Tables rondes du développement durable. Publication originale

  Nature du document : Actes des débats

  

  Changement climatique : les agriculteurs font-ils la pluie et le beau temps ?

  Le changement climatique est désormais indéniable. Nous affichons en effet une hausse d’environ 0,9°C en moyenne depuis 1850, et l’avenir devrait confirmer les prévisions d’une augmentation des températures de 2°C voire plus au cours de (…)

  Avec Philippe Debaeke, Jean-François Berthoumieu et Frédéric Levrault

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  16/02/2016

  Animal
  

  Les Tables rondes du développement durable. (Publication originale)

  Nature du document : Actes des débats

  Alimentation du bétail : des modèles à ruminer

  Que sait-on vraiment de la manière dont sont nourris nos animaux d’élevage ? Peu de choses, si ce n’est cette certitude : la crise de la vache folle a marqué une rupture dans la représentation des consommateurs.

  avec Valérie Bris, Nathalie Priymenko et Bruno Dufayet.
• 09/06/2015

  Alimentation
  

  Les cahiers des Tables Rondes "Développement durable"

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Jean-Pierre Poulain , Yves Martin-Prével

  

  Transition alimentaire : pourra-t-on éviter le grand carnage ?

  S.Michels et JP Poulain Que l’on évoque la transition alimentaire, et l’on se trouve bien souvent face à cette problématique. Les modèles alimentaires des pays du Nord, caractérisés par une plus forte consommation en produits (…)

  Avec Yves Martin-Prével, épidémiologiste et nutritionniste (IRD) ; Serge Michels, Président de Protéines SAS ; Jean-Pierre Poulain, sociologue, directeur de l’Isthia (Univ. Toulouse Jean-Jaurès)
• 06/02/2015

  Agriculture
  

  Le nouveau Cahier du Développement durable vient de paraître

  Nature du document : Actes des débats

  

  Agriculture et forêt : à l’orée de nouvelles relations ?

  L’agriculture, l’arbre et la forêt ont connu une histoire en dents de scie... Parfois gérés en toute complémentarité, mais aussi souvent perçus comme concurrents, ils sont aujourd’hui conviés à se réconcilier, notamment à travers (…)

  Avec Andrée Corvol-Dessert, Pierre-Marie Aubert et Jean-Pierre Sarthou
• 19/01/2015

  Environnement
  

  19 janvier 2015

  Nature du document : Chroniques

  

  Agroforesterie moderne en France : les verrous culturels, économiques et agronomiques

  "Avec l’agriculture, l’agroforesterie retrouve ses racines", titrait Libération le 15 décembre dernier. Formulation que l’on pourrait d’ailleurs inverser, tant l’agriculture a intérêt, semble-t-il, à se mettre à couvert... Et ce, non (…)

  Note d’éclairage de la Mission Agrobiosciences
• 18/07/2014

  Environnement
  

  Agriculture, environnement et société.

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Gilles Allaire , Tomas Garcia Azcarate , Marie-Hélène Aubert , Jean-Luc Bennahmias , Stéphane Le Foll , Eve Fouilleux , Samuel Féret , Matthieu Ansaloni , Marcel Djama , Daniel Guéguen , Henri-Pierre Jeudy , Isabelle Doussan , François Thabuis , Danielle Even , Bernadette Ruetsch , Gérard Coutant , Philippe Martin , François Lerin , Tanguy Martin

  

  Quels mondes construisent les normes ?

  Les Bataclowns aux Controverses de Marciac 2013 A crouler sous la prolifération presque maladive de normes, les agriculteurs vont-ils finir par couler ? Ou bien disposent-ils, là, de leviers incontournables pour accéder aux (…)

  Les Actes des 19èmes Controverses européennes de Marciac (juillet 2013)
• 25/02/2014

  Agriculture
  

  Les Tables Rondes du Développement Durable, décembre 2013.

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Christian Couturier

  

  A quoi l’agriculture doit-elle mettre son énergie ?

  Il y a eu d’abord les promesses d’un « or vert » via les biocarburants. Puis les premières critiques apparurent quant à leur efficacité énergétique et le détournement de terres utiles à la production nourricière. Vint ensuite le (…)

  Cahier issu de la table ronde avec Joël Laverdet, éleveur ; Dominique Tristant, Ferme Expérimentale de Grignon ; et Christian Couturier, Solagro

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  05/06/2012

  Agriculture
  

  Revue de presse de la Mission Agrobiosciences, 5 juin 2012

  Nature du document : Revue de presse

  Quinoa : un succès à double tranchant

  L’explosion du marché aurait de quoi en faire rêver plus d’un. En l’espace de 10 ans, les exportations boliviennes de quinoa, cette graine riche en protéines de plus en plus prisée par les occidentaux, ont fait un bon spectaculaire. Une (…)

  20 minutes, ISDA, Blog Nutrition Santé.
• 02/03/2012

  Territoires
  

  Que la montagne est rebelle

  

  Peut-on encore habiter la montagne ? Et si l’homme coûtait trop cher ?

  Copyright www.quelamontagneestrebelle.com Un autre regard sur l’avenir des zones de montagnes oubliées parfois par les politiques d’aménagement du territoire. Un débat public co-conçu et animé par la Mission Agrobiosciences (…)

  Conférence / débat du jeudi 24 novembre 2011 salle Robert Diaz, L’Hospitalet-près-L’Andorre
• 19/06/2009

  Environnement
  

  Science, société, décision. Les restitutions de la Conversation de Midi-Pyrénées

  

  "Faut-il réintroduire l’homme dans la nature ? Les risques d’une fracture écologique."

  Copyright medias. loofok.com/ "Faut-il réintroduire l’homme dans la nature ?" se demandait en mars dernier la Conversation de Midi-Pyrénées. Derrière cette interrogation, l’envie de questionner les origines de la (…)

  Avec le point de vue introductif de Georges Rossi, géographe, et la contribution des étudiants de Sciences Po Toulouse

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• 06/03/2008

  Environnement
  

  "Ça ne mange pas de pain !", janvier 2008

  Développement durable : une nouvelle manière d’acheter des indulgences ?

  Sylvie Brunel copyright www.canal-u.fr Dans le cadre de "Ça ne mange pas de pain !" de janvier 2008 (anciennement le Plateau du J’Go), « Aïe, le retour de l’obscurantisme », Jacques Rochefort interviewait Sylvie Brunel, (…)

  L’interview de la géographe Sylvie Brunel.
• 19/07/2006

  Environnement
  

  Energie. Juillet 2006

  Nature du document : Contributions

  Il était une fois le pétrole. Biomasse, Bioénergie, Agro-matériaux

  Il était une fois le pétrole. Biomasse, Bioénergie, Agro-matériaux. Claude Roy, coordonnateur interministériel pour la valorisation de la biomasse, était invité le 10 juillet 2006 à Toulouse, à participer à la célébration du 30ème (…)

  Claude Roy, coordonateur interministériel pour la valorisation de la biomasse.
• 06/01/2004

  Territoires
  

  Philippe Évrard et Georges Vedel.

  Développement agricole : réinventer le modèle à la française.

  À l’heure où l’Association pour le développement agricole et rural (Adar) se substitue à l’Association nationale pour le développement agricole (Anda), ce onzième cahier d’études du Club Déméter présente une intéressante synthèse de (…)

  Cahier du club Déméter n° 11 — 5, rue Saint-Germain l’Auxerrois 75001 Paris. 70 pages - 12 €.
• 17/12/2003

  Territoires
  

  Oswaldo de Rivero.

  Nature du document : Notes de lecture

  Le mythe du développement

  Oswaldo de Rivero, diplomate péruvien, dans Le Mythe du développement, traduit en français après un très grand succès en Amérique latine, appelle de ses voeux la fin de cette idéologie . L’auteur met au jour les ressorts de l’échec que (…)

  Ed. de l’Atelier, 242 p., 15 € .
• 02/12/2003

  Agriculture
  

  Contribution, 2002

  Nature du document : Contributions

  Avec : Gilles Allaire

  La Désintensification de l’agriculture : Questions et débats

  Les auteurs s’interrogent : La désintensification est-elle une logique technique et économique ? ; Quels nouveau contexte, nouvelles logiques et nouveaux acteurs de l’innovation ? Quels systèmes de recherche et développement ?

  Par Gilles Allaire, directeur de recherche en économie et sociologie rurales à l’Inra et Jean Boiffin, Directeur scientifique agriculture-activités-territoires à l’Inra
• 25/07/2003

  Environnement
  

  Hubert Reeves

  Mal de terre

  Construit sur la forme d’un dialogue avec le philosophe Frédéric Lenoir, le dernier ouvrage de l’astrophysicien Hubert Reeves est à mettre d’urgence entre toutes les mains. Complet, limpide et particulièrement argumenté, Mal de Terre (…)

  Editions du Seuil