Développement durable

• 15/02/2019

  Alimentation
  

  Les débats grand public de l’Inra, Salon International de l’Agriculture 2019

  Nature du document : Annonces

  Manger sain, écologique et pas cher, est-ce possible ?

  Privilégier les fruits et légumes, éviter les pesticides, limiter les produits industriels ultra transformés, les graisses saturées et les sucres ajoutés, ne manger ni trop ni trop peu pour adapter les quantités à ses besoins nutritionnels… (...)

  Visionner le débat avec B. Allès, C. Audouin, et M. de Rostolan
• 30/06/2016

  Environnement
  

  Eclairage de l’actuatlité, à propos de la loi relative à l’interdiction des sacs plastiques à usage unique en caisse ...

  Nature du document : Vidéo

  Bioplastiques : ne nous emballons pas !

  Carlos Vaca-Garcia, ingénieur en génie chimique et directeur du Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle (LCA) à l’INP-ENSIACET, nous apporte son éclairage sur la loi qui rentrera en application dès juillet 2016, interdisant la distribution (...)

  avec Carlos Vaca-Garcia, directeur du Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle (LCA) à l’INP-ENSIACET
• 11/03/2016

  Agriculture
  

  Les Tables rondes du développement durable. Publication originale

  Nature du document : Actes des débats

  Changement climatique : les agriculteurs font-ils la pluie et le beau temps ?

  Le changement climatique est désormais indéniable. Nous affichons en effet une hausse d’environ 0,9°C en moyenne depuis 1850, et l’avenir devrait confirmer les prévisions d’une augmentation des températures de 2°C voire plus au cours de ce (...)

  Avec Philippe Debaeke, Jean-François Berthoumieu et Frédéric Levrault

• 16/02/2016

  Animal
  

  Les Tables rondes du développement durable. (Publication originale)

  Nature du document : Actes des débats

  Alimentation du bétail : des modèles à ruminer

  Que sait-on vraiment de la manière dont sont nourris nos animaux d’élevage ? Peu de choses, si ce n’est cette certitude : la crise de la vache folle a marqué une rupture dans la représentation des (...)

  avec Valérie Bris, Nathalie Priymenko et Bruno Dufayet.
• 09/06/2015

  Alimentation
  

  Les cahiers des Tables Rondes "Développement durable"

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Jean-Pierre Poulain , Yves Martin-Prével

  Transition alimentaire : pourra-t-on éviter le grand carnage ? (publication originale)

  Que l’on évoque la transition alimentaire, et l’on se trouve bien souvent face à cette problématique. Les modèles alimentaires des pays du Nord, caractérisés par une plus forte consommation en produits d’origine animale ne pourront pas se (...)

  Avec Yves Martin-Prével, épidémiologiste et nutritionniste (IRD) ; Serge Michels, Président de Protéines SAS ; Jean-Pierre Poulain, sociologue, directeur de l’Isthia (Univ. Toulouse Jean-Jaurès)
• 08/04/2015

  Environnement
  

  Propos épars le jeudi 19 mars 2015. Une collaboration entre la librairie Ombres Blanches & la Mission Agrobiosciences.

  Nature du document : Actes des débats

  Nature du document : Chroniques

  A propos de l’ouvrage "Or noir. La grande histoire du pétrole".

  Copyright www.editionsladecouverte.fr L’ouvrage était tout juste sorti des presses des éditions la Découverte, que la Mission Agrobiosciences et la librairie Ombres Blanches recevaient, le 19 mars 2015, Matthieu Auzanneau. Journaliste (...)

  Trois questions à Matthieu Auzanneau, journaliste indépendant, autour de son ouvrage Or noir. La grande histoire du pétrole. (La Découverte). Avec la participation de Sylvia Becerra, sociologue, CNRS, coordinatrice du projet Monoil.
• 06/02/2015

  Agriculture
  

  Le nouveau Cahier du Développement durable vient de paraître

  Nature du document : Actes des débats

  Agriculture et forêt : à l’orée de nouvelles relations ?

  L’agriculture, l’arbre et la forêt ont connu une histoire en dents de scie... Parfois gérés en toute complémentarité, mais aussi souvent perçus comme concurrents, ils sont aujourd’hui conviés à se réconcilier, notamment à travers (...)

  Avec Andrée Corvol-Dessert, Pierre-Marie Aubert et Jean-Pierre Sarthou
• 19/01/2015

  Environnement
  

  19 janvier 2015

  Nature du document : Chroniques

  Agroforesterie moderne en France : les verrous culturels, économiques et agronomiques

  "Avec l’agriculture, l’agroforesterie retrouve ses racines", titrait Libération le 15 décembre dernier. Formulation que l’on pourrait d’ailleurs inverser, tant l’agriculture a intérêt, semble-t-il, à se mettre à couvert... Et ce, non seulement (...)

  Note d’éclairage de la Mission Agrobiosciences
• 18/07/2014

  Environnement
  

  Agriculture, environnement et société.

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Tanguy Martin , Gérard Coutant , Danielle Even , François Thabuis , Isabelle Doussan , Jean-Luc Bennahmias , Samuel Féret , Tomas Garcia Azcarate , Daniel Guéguen , Marie-Hélène Aubert , Philippe Martin , Henri-Pierre Jeudy , Stéphane Le Foll , François Lerin , Gilles Allaire , Marcel Djama , Matthieu Ansaloni , Bernadette Ruetsch , Eve Fouilleux

  Quels mondes construisent les normes ?

  Les Bataclowns aux Controverses de Marciac 2013 A crouler sous la prolifération presque maladive de normes, les agriculteurs vont-ils finir par couler ? Ou bien disposent-ils, là, de leviers incontournables pour accéder aux marchés ? (...)

  Les Actes des 19èmes Controverses européennes de Marciac (juillet 2013)
• 25/02/2014

  Agriculture
  

  Les Tables Rondes du Développement Durable

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Christian Couturier

  A quoi l’agriculture doit-elle mettre son énergie ?

  Il y a eu d’abord les promesses d’un « or vert » via les biocarburants. Puis les premières critiques apparurent quant à leur efficacité énergétique et le détournement de terres utiles à la production nourricière. Vint ensuite le solaire, un (...)

  Cahier issu de la table ronde avec Joël Laverdet, éleveur ; Dominique Tristant, Ferme Expérimentale de Grignon ; et Christian Couturier, Solagro

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• 23/10/2014

  Actes des Controverses de Marciac
  

  Les Actes des 20èmes Controverses européennes de Marciac. 20 octobre 2014

  Avec : Nubis Pulido

  L’égalité des territoires n’est-elle qu’un mythe ? (Publication originale)

  Prenez un territoire X et déterminer la localisation optimale des activités, à grand renfort de cartes, graphiques et autres formules mathématiques très complexes. Résultat, peu probant ? Cherchez l’erreur ! Pour Nubis Pulido, professeure de (...)

  Par Nubis Pulido, professeure de géographie, Université des Andes (Venezuela)
• 27/06/2014

  Nos publications
  

  Agriculture et Société

  La loi d’Avenir en ligne de mire

  L’intervention ce mardi 17 juin 2014 du ministre de l’Agriculture et porte-parole du Gouvernement, a fait parler d’elle. La locomotive agro-écologie est en marche, et Stéphane Le Foll a donné ses directives et ses ambitions quant à la mise (...)

  Localtis.info, La France agricole, Campagnes et environnement, la Nouvelle République, Ouest-France, Terre.net.
• 15/04/2014

  Publications
  

  Vient de paraître. 15 avril 2014

  Education au développement durable : « Accompagnons les enfants à une transition intellectuelle et culturelle »

  Diplômé de l’Ecole Polytechnique et docteur en génétique, François Taddéi est à la tête d’une équipe Inserm qui travaille sur la biologie des systèmes. Infatigable, il dirige aussi le Centre de recherches interdisciplinaires (Paris) qui forme, de (...)

  Un entretien avec François Taddéi, docteur en génétique, directeur du CRI
• 08/04/2014

  Chroniques "Le pas de côté"
  

  La carte postale de Marc Gauchée...

  Avec : Marc Gauchée

  Ecogestes ? Comme une mise à sac...

  On connaissait déjà ses pas de côté, loufoques, malicieux ou faussement naïfs : à travers ses chroniques, Marc Gauchée posait un regard décalé sur les menus travers et les grands problèmes de nos sociétés. De ses voyages dans les contrées de (...)

  8 avril 2014
• 15/11/2013

  Agenda
  

  S’inscrire à une Table ronde, le 4 décembre 2013, de 14 à 17h

  A quoi l’agriculture doit-elle mettre son énergie ?

  Méthanisation : 100 installations sont prévues en 2020 en Midi-Pyrénées Après l’alimentation de proximité, en octobre, puis la question des terres agricoles en novembre, la troisième Table ronde organisée par la Mission Agrobiosciences à (...)

  Dans le cadre de l’UE Développement Durable, INP-Ensat, Auzeville-Tolosane
• 23/04/2013

  Lu, vu, entendu
  

  Chronique d’actualité de la Mission Agrobiosciences. 23 avril 2013

  L’Afrique, les OGM et le développement durable : repenser les équations simplistes

  Nouvelles terres de convoitise, les pays en développement concentrent désormais la majorité des surfaces cultivées avec des OGM. « En Afrique, elles ont augmenté de 25% en un an », rapporte Jeune Afrique, où elles atteignent désormais « 3 (...)

  Jeune Afrique, SciDev.ne, Blog Farm
• 07/12/2012

  Nos publications
  

  Agriculture et développement. 7 décembre 2012.

  Huile de palme :"On ne peut pas tirer à boulets rouges sur cette denrée tropicale en réduisant la problématique à quelques clichés" (Entretien original)

  © Cirad Agronome de formation, Alain Rival est le Correspondant Filière Palmier à huile au Cirad. Voilà plus de vingt ans qu’il travaille, dans cet organisme de recherche, sur la biologie du palmier à huile, un pied dans son laboratoire, (...)

  Entretien avec Alain RIVAL, biologiste, Correspondant Filière Palmier à huile au Cirad
• 15/11/2012

  Publications
  

  La revue de presse de la Mission agrobiosciences ; 15 novembre 2012

  Huile de palme : ces arguments qui font tache (article revue de presse)

  Le 7 novembre dernier, dans le cadre du projet de loi de financement 2013 de la Sécurité sociale, le Sénat, sur proposition de Yves Daudigny, a adopté un amendement visant à surtaxer les huiles de palme et de coprah. Surnommé « amendement (...)

  Site du sénat, Le Monde, la Croix, Europe 1, Boursier.com, Cirad, Agro-media
• 16/10/2012

  Agenda
  

  S’inscrire à une Table Ronde. Le 16 octobre 2012. De 14h00 à 17h00. A l’INP-ENSAT, Toulouse

  Sciences et industries alimentaires : A quelle sauce nous font-elles manger ?

  Appertisation, pasteurisation, stérilisation, cuisson sous vide, extrusion... Depuis plus d’un siècle, les sciences et les technologies alimentaires innovent pour offrir aux consommateurs une grande diversité de produits sains et aux (...)

  Organisées par l’INP-ENSAT et la Mission Agrobiosciences, avec Michèle Marin, présidente du Centre Inra Toulouse, Béatrice de Reynal, nutritionniste, et Yves Bayon de Noyer, président du pôle de compétitivité national fruits et légumes.
• 03/07/2012

  Agriculture, Monde Rural et Société
  

  S’inscrire aux Tables Rondes Développement Durable. Organisées par l’Ensat et la Mission Agrobiosciences

  Sciences et industries alimentaires ; l’amélioration des plantes ; l’agriculture urbaine

  A l’automne 2011, la Mission Agrobiosciences et l’INP/Ensat s’associaient pour proposer des rencontres innovantes d’un point de vue pédagogiques aux élèves ingénieurs en deuxième année. Pensées comme des moments de culture, ces Table Rondes, (...)

  Le 16 octobre, le 14 novembre et le 4 décembre 2012

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