David Quéré

11/04/2005

Intervenants

Quéré

Avec : David Quéré

David Quéré

Physicien, directeur de recherches au CNRS, David Quéré travaille au Laboratoire de physique et mécanique des milieux hétérogènes de l’ESPCI (Paris). Professeur en Physique à l’Ecole Polytechnique, il est également conseiller (…)

Directeur de recherches au CNRS

10/05/2005

Sciences et techniques du vivant

Les cahiers de l’Université des Lycéens

Nature du document : Actes des débats

Avec : David Quéré

La physique d’une goutte d’eau

Blottie dans un nuage, chutant dans l’air, embuant vos lunettes ou criblant le nez d’un avion, la goutte d’eau n’a pas forcément les formes et les comportements auxquels on s’attend. Dotée de propriétés étonnantes, elle mobilise les (…)

Avec David Quéré, physicien et Claudius Laburthe, ingénieur d’essais Airbus (EADS). Mai 2004

Voir les archives

Mot-clé Principal Mot-clé secondaire Nature du document

A la une

[BorderLine] Végétalisation de l’alimentation : à l’aube de nouveaux régimes ?

Le replay de la rencontre

[Sécurité alimentaire] Faire bloc pour constituer des stocks ?

Par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences-INRAE

Une rustine législative contre la fuite des hectares agricoles

Par Stéphane Thépot, journaliste

"La question de l’alimentation végétale n’est jamais neutre"

Contribution d’Alexandra Hondermarck, sociologue

« Une partie des mangeurs a diminué sa consommation de viande pour des raisons budgétaires »

Entretien avec Pascale Hébel, C-Ways, directrice associée.

« La végétalisation est à la fois possible et souhaitable »

Contribution de l’Observatoire National des Alimentations Végétales

Géopolitique agroalimentaire, entre possible et probable

Sciences et techs du vivant

Une note de lecture de Valéry Rasplus, Mission Agrobiosciences - Inrae

"La végétalisation est indispensable si on veut développer le bio"

Contribution de Philippe Pointereau, co-fondateur de Solagro

SESAME Sciences et société, alimentation, mondes agricole et environnement

La ville à la campagne Voir le site
Les échos #8-2025 Voir le site

BORDERLINE, LE PODCAST Une coproduction de la MAA-INRAE et du Quai des Savoirs

Écoutez les derniers épisodes de la série de podcasts BorderLine :
Surtourisme : une fréquentation contre nature ?

Rejoignez-nous lors du prochain débat, le jeudi 20 mars 2025 sur la végétalisation de l’alimentation.

Voir le site

Top