(re)Ecouter la table ronde sur l’étiquetage nutritionnel, sur Radio FMR, le samedi 2 janvier 2016, de 8h00 à 9h30
L’étiquetage nutritionnel : pour mieux comprendre un débat haut en couleurs
De gauche à droite : Chantal Julia, Nicole Darmon, Béatrice de Reynal
Perdus dans la jungle des infos, logos et autres promos, et souvent pressés par le temps, les consommateurs ne prennent pas le temps ou n’ont pas envie de lire les (...)
avec Nicole Darmon, directrice de recherche Inra UMR NORT Nutrition, Obésité et Risque Thrombotique, Beatrice de Reynal, Nutritionniste, Nutrimarketing, Chantal Julia, Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle