Bien-être animal

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  25/01/2018

  Alimentation
  

  L’analyse d’une controverse par les étudiants de Sciences Po Toulouse

  Peut-on faire une omelette sans casser d’oeufs ?

  Les Français absorbent 8% de protéines d’origine animale de moins en moyenne qu’en 1992. En cause ? Les crises sanitaires, le souci de la préservation de l’environnement, le respect du bien-être animal, la recherche d’une alimentation (…)

  protéines végétales vs protéines animales- 25 janvier 2018
• 06/06/2016

  Sciences et techniques du vivant
  

  Science, éthique, économie, bien-être animal...

  Nature du document : Vidéo

  Avec : Dominique Desjeux , Jean-Paul Renard , Vincent Grégoire-Delory

  

  Ferme chinoise des 1 million de vaches clonées : pourquoi c’est du bidon ?

  Dans le cadre des entretiens et débats menés par la Mission Agrobiosciences afin d’éclairer des questions vives d’actualité, le clonage. Pourquoi ? Parce que depuis quelques mois l’information circule que le plus grand site mondial de (…)

  Entretien exclusif avec Jean-Paul Renard, biologiste, "père" du clonage en France
• 08/02/2016

  Animal
  

  Agriculture et société. (8 février 2016)

  Nature du document : Vidéo

  Avec : Philippe Baralon

  

  Plan écoAntibio, 1 an après, en 7 vidéos

  Les antibiotiques sont largement prescrits chez l’homme et chez l’animal, autant à titre curatif que préventif, avec cette crainte : que leur usage répété finisse par entraîner l’émergence de résistances bactériennes. C’est pour cette (…)

  Témoignages, retours d’expériences, expertises
• 15/07/2014

  Animal
  

  Propos épars le mardi 17 juin 2014 à la librairie Ombres Blanches à 18H00

  Nature du document : Actes des débats

  

  "Histoire des animaux domestiques au XIXè-XXè siècle"

  Copyright www.agrobiosciences.org « Les chiens sont des enfants qui ne grandissent pas et ne partent pas », écrivait la psychanalyste Marie Bonaparte en 1937 pour expliquer son attachement à son chien Topsy, un chow-chow. La (…)

  En collaboration avec la librairie Ombres Blanches & la Mission Agrobiosciences
• 13/02/2014

  Animal
  

  Février 2014

  Nature du document : Chroniques

  

  Le lapin, ça vaut le coup !

  Il n’en est pas à un paradoxe près. C’est bel et bien un mammifère, mais il est « rangé » dans la catégorie volaille. Docile et sédentaire, il n’a pourtant été domestiqué que très tardivement. Prolifique, il pullule en un rien de (…)

  Chronique Histoire de....
• 07/03/2012

  Animal
  

  Agriculture, alimentation et société

  

  Les Publications de la Mission Agrobiosciences "Sur les relations entre l’homme et l’animal "

  Copyright espritlibre.midiblogs.com Au cours de forums, de tables rondes, d’entretiens, de revues de presse et de restitutions de colloques, la Mission Agrobiosciences tente de déceler les changements dans les relations qui (…)

  Evolutions des rapports homme-animal ; réflexions autour du bien-être animal ; débats sur la consommation de viande et les productions industrielles ; enjeux à l’horizon 2050.

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  01/03/2012

  Animal
  

  Publication originale, mars 2012

  Nature du document : Actes des débats

  Avec : Jocelyne Porcher

  Elevage et société : apprivoiser les mutations.

  Traversé par de nombreuses critiques, l’élevage dit industriel est de plus en plus souvent décrié dans les sociétés occidentales… Impact négatif sur l’environnement, production de gaz à effet de serre, appauvrissement de la (…)

  Avec Eric Baratay, Jocelyne Porcher et Jean-Paul Simier
• 31/05/2011

  Animal
  

  Une histoire de l’amélioration génétique des animaux domestiques

  Nature du document : Chroniques

  Avec : Jean-Claude Flamant

  

  La sélection génomique, entre promesses et interrogations

  Après avoir retracé les métamorphoses de la vache Holstein, Jean-Claude Flamant, directeur de la Mission Agrobiosciences poursuit sa saga. Dans ce deuxième volet de son histoire de l’amélioration génétique des animaux domestiques, qui (…)

  Par Jean-Claude Flamant, directeur de la Mission Agrobiosciences. Mai 2011.
• 23/12/2009

  Animal
  

  Vient de paraître. Dans le cadre de "Ça ne mange pas de pain !". Décembre 2009

  Avec : Jocelyne Porcher

  

  Une vie de cochon, vraiment pas rose (Entretien original)

  Dans le cadre de l’émission radiophonique de la Mission Agrobiosciences, "Ça ne mange pas de pain !" de novembre 2009 consacrée aux heurts et malheurs du cochon, Sylvie Berthier recevait la sociologue, spécialiste des relations entre (…)

  Avec Jocelyne Porcher, sociologue, chargée de recherche à l’Inra
• 04/09/2009

  Sciences et techniques du vivant
  

  Sciences et société, septembre 2009.

  Nature du document : Entretiens

  Avec : Armand Lattes

  

  Réglement Reach : Nous subissons les conséquences d’une négligence des politiques scientifiques

  copyright reach- compliance.eu En réaction de sa revue de presse du 2 septembre 2009, le réglement Reach, fait comme un rat ?, qui revient sur les conclusions d’une étude publiée dans Nature selon laquelle le coût et le défi (…)

  La réaction d’Armand Lattes, chimiste, membre de la Fédération Française pour les sciences de la Chimie
• 03/09/2009

  Sciences et techniques du vivant
  

  Revue de presse de la Mission Agrobiosciences, 2 septembre 2009

  Nature du document : Revue de presse

  

  Le règlement Reach, fait comme un rat ?

  www.tuv.com Le défi que représente Reach, le règlement européen sur les produits chimiques, a-t-il été sous-estimé ? C’est ce que suggère une tribune publiée le 27 août dernier dans la célèbre revue Nature, par le toxicologue (…)

  Le Monde, Journal de l’Environnement, Le Figaro
• 12/10/2006

  Animal
  

  Chronique Histoire de..., 2006.

  Nature du document : Chroniques

  Science et Alimentation. Les abbés du foie... Gras

  Trente ans au service du foie gras, comme d’autres de la foi, si cela ne confère pas un titre de pape, voici une vocation qui mérite le détour. D’autant que ces années de travaux scientifiques, menés par René Babilé (1), Professeur, et (…)

  La saga technologique du foie gras
• 12/07/2005

  Agriculture
  

  Les Entretiens de la Mission Agrobiosciences : Janvier 2003

  Nature du document : Entretiens

  Avec : André Pochon

  

  André Pochon : Les vingt ans de l’agriculture durable

  Des paysans heureux en leur domaine, des herbivores qui broutent de l’herbe, des prairies fleuries, des porcheries qui ne puent pas, de l’eau sans pollution... Un rêve ?

  André Pochon. Eleveur laitier. Président du Centre d’Etude pour une Agriculture Plus Autonome (Cedapa),

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