Béatrice de Reynal

23/02/2016

Alimentation

Les Tables rondes du développement durable (Publication originale)

Nature du document : Actes des débats

Avec : Béatrice de Reynal , Nicole Darmon , Chantal Julia

Etiquetage nutritionnel : la fin d’un débat haut en couleurs ?

Cette fois, ça y est, l’étiquetage nutritionnel est bel et bien lancé. L’arrêté signé ce 31 novembre 2017 par les ministres de la Santé et de l’Agriculture, ainsi que du secrétaire d’Etat auprès du ministère de l’Economie et des Finances, devrait (...)

Avec Béatrice de Reynal, Nicole Darmon et Chantal Julia

12/11/2015

Intervenants

de Reynal

Avec : Béatrice de Reynal

Béatrice de Reynal

Béatrice De REYNAL nutritionniste au sein de NutriMarketing, une agence de communication à destination des professionnels de l’alimentation, de la nutrition et de la cosmétofood. Spécialisée en Innovation alimentaire, elle réalise des études (...)

Nutritionniste au sein de NutriMarketing

03/12/2012

Alimentation

Vient de paraître. Décembre 2012

Nature du document : Actes des débats

Avec : Michèle Marin , Béatrice de Reynal

Sciences et industries alimentaires : à quelle sauce nous font-elles manger ?

Si les sciences et les technologies alimentaires ont accompli des avancées incontestables en termes de sécurité sanitaire, et si l’industrialisation agroalimentaire a permis à nos sociétés de vivre dans l’abondance à prix moindres, elles (...)

Avec Michèle Marin, présidente du Centre Inra Toulouse, Béatrice de Reynal, nutritionniste, et Yves Bayon de Noyer, président du pôle de compétitivité national fruits et légumes.

23/07/2012

Agriculture

Les 18èmes Controverses Européennes de Marciac. 1er et 2 août 2012

Nature du document : Contributions

Avec : Béatrice de Reynal

L’agriculture a-t-elle le droit de rester ancienne, classique, traditionnelle ?

L’agriculture a-t-elle le droit d’être moderne ?, tel est le fil rouge des 18èmes Controverses européennes de Marciac, qui se tiendront les mercredi 1er et jeudi 2 août 2012, à Marciac (Gers). Pour nourrir en amont la réflexion sur ce thème, (...)

La contribution de Béatrice de Reynal, nutritionniste

01/03/2010

Alimentation

Vient de paraître dans le cadre de "Ça ne mange pas de pain !". Mars 2010

Nature du document : Entretiens

Avec : Béatrice de Reynal

Alimentation et société. Et si on discutait le bout de gras ? (interview originale)

Janvier 2010. Au lendemain des fêtes de Noël et du Réveillon, à l’heure des grandes résolutions, la Mission Agrobiosciences n’invitait pas ses auditeurs au régime. Tout au contraire ! Elle consacrait son émission mensuelle "Ça ne mange pas de (...)

Une interview de Béatrice de Reynal, nutritionniste

18/02/2009

Alimentation

Revue de presse commentée de la Mission Agrobiosciences. 18 février 2009

Nature du document : Entretiens

Avec : Béatrice de Reynal

Alimentation et Société "Aliments fonctionnels : On ne rachète pas sans preuve" Trois questions à Béatrice de Reynal

© www. linternaute.com Lancé en février 2007, le yaourt Essensis était promis à un bel avenir sur le secteur des aliments fonctionnels. Hélas pour lui, le yaourt qui "nourrit la peau de l’intérieur" ne passera pas le cap des deux ans, (...)

Nutritionniste et directrice de Nutrimarketing

24/11/2008

Alimentation

"Ça ne mange pas de pain !". Octobre 2008

Nature du document : Entretiens

Avec : Béatrice de Reynal

Alicaments et cosmetofood : trop beaux pour être vrais ?

Dans le cadre de son émission radiophonique mensuelle Alimentation et société "Ça ne mange pas de pain !" d’octobre 2008, la Mission Agrobiosciences se penchait sur les industries agroalimentaires. Sur la sellette notamment, les aliments (...)

Entretien avec , avec Béatrice de Reynal, directrice de Nutrimarketing

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14/12/2015

Diffusion sur Radio FMR

(re)Ecouter la table ronde sur l’étiquetage nutritionnel, sur Radio FMR, le samedi 2 janvier 2016, de 8h00 à 9h30

Avec : Béatrice de Reynal , Nicole Darmon , Chantal Julia

L’étiquetage nutritionnel : pour mieux comprendre un débat haut en couleurs

De gauche à droite : Chantal Julia, Nicole Darmon, Béatrice de Reynal Perdus dans la jungle des infos, logos et autres promos, et souvent pressés par le temps, les consommateurs ne prennent pas le temps ou n’ont pas envie de lire les (...)

avec Nicole Darmon, directrice de recherche Inra UMR NORT Nutrition, Obésité et Risque Thrombotique, Beatrice de Reynal, Nutritionniste, Nutrimarketing, Chantal Julia, Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle

12/11/2015

En collaboration

Les tables rondes du développement durable - INP-Ensat/Mission Agrobiosciences - Le 24 novembre 2015

Avec : Béatrice de Reynal , Nicole Darmon , Chantal Julia

Etiquetage nutritionnel : clarifier un débat haut en couleurs !

Fausse bonne idée, baratin marketing, embrouillamini, cacophonie, chiffres à l’appui... En pleine discussion sur le projet de loi santé qui prévoit d’associer à l’étiquetage des valeurs nutritionnelles un logo simple et intuitif, en face avant (...)

avec Nicole Darmon, Chantal Julia et Béatrice de Reynal

20/07/2015

Agenda

Mardi 24 novembre 2015, à l’Ensat, de 14 à 17h

Avec : Béatrice de Reynal , Nicole Darmon , Chantal Julia

L’étiquetage nutritionnel, pour mieux comprendre un débat haut en couleurs

Les Tables rondes du développement durable, conçues et animées par la Mission Agrobiosciences, s’inscrivent depuis 2011 dans le cadre de l’Unité d’Enseignement « Introduction au développement durable » de l’Ecole nationale supérieure (...)

avec Nicole Darmon, directrice de recherche Inra UMR NORT Nutrition, Obésité et Risque Thrombotique, Beatrice de Reynal, Nutritionniste, Nutrimarketing, Chantal Julia, Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle

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