Antoine Bernard de Raymond

06/09/2022

Intervenants

Antoine Bernard de Raymond

Avec : Antoine Bernard de Raymond

Antoine Bernard de Raymond

Antoine Bernard de Raymond est sociologue, spécialiste de sociologie économique et de sociologie des mouvements sociaux. Chargé de recherche à INRAE, il explore de longue date les systèmes alimentaires, en particulier la transformation (…)

Sociologue INRAE
21/07/2022

Agriculture

Les actes de la rencontre-débat du 17 septembre 2022, Vic-en-Bigorre (65).

Nature du document : Actes des débats

Avec : Antoine Bernard de Raymond , Marine Raffray

Sécurité alimentaire : la faim justifie-t-elle les moyens ?

Vic-en-Bigorre, un samedi de septembre 2022. Dans la salle de cinéma de la bourgade des Hautes-Pyrénées, plus de 80 personnes, agriculteurs, associatifs, responsables des chambres d’agriculture mais également des élèves du Lycée (…)

Les actes du dialogue entre A.B. de Raymond et M. Raffray
19/05/2022

Alimentation

Comment la crise de 2008 a induit de nouvelles conceptions de la sécurité alimentaire

Nature du document : Notes de lecture

Avec : Eve Fouilleux , Yannick Sensébé , Antoine Bernard de Raymond

[Sélection d’ouvrage] Un monde sans faim. Gouverner la sécurité alimentaire.

Contrairement à ce que peut suggérer son titre, Un monde sans faim n’est pas un nouvel ouvrage sur les moyens à déployer pour lutter contre la faim dans le monde. Repartant de la crise de 2008, cette série d’articles scientifiques, (…)

Sous la direction d’Antoine Bernard de Raymond et de Delphine Thivet

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Alimentation

Le replay de la rencontre

"Respecter les choix alimentaires de chacun est un facteur important"

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Entretien avec Benjamin Allès, épidémiologiste

« Une partie des mangeurs a diminué sa consommation de viande pour des raisons budgétaires »

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Entretien avec Pascale Hébel, C-Ways, directrice associée.

SESAME Sciences et société, alimentation, mondes agricole et environnement

Le diable se cache dans les détails (du soja) Voir le site
Les échos #13-2025 Voir le site

BORDERLINE, LE PODCAST Une coproduction de la MAA-INRAE et du Quai des Savoirs

Écoutez les derniers épisodes de la série de podcasts BorderLine :
Surtourisme : une fréquentation contre nature ?

Rejoignez-nous lors du prochain débat, le jeudi 20 mars 2025 sur la végétalisation de l’alimentation.

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