Maggy Bieulac-Scott a été responsable, à partir de 1992 et jusqu’à 2011, de l’OCHA, l’Observatoire Cidil de l’Harmonie Alimentaire.
Ce programme à long terme d’études et de publications décortique la relation du mangeur à son alimentation, se nourrissant largement de l’apport des sciences humaines et sociales. En dix ans, l’OCHA a édité de nombreuses publications, presque toutes accessibles en texte intégral sur son site. Maggy Bieulac-Scott organise également de nombreuses expositions scientifiques ou culturelles, comme Le Lait La Vie, Les Routes du Lait, Métamorphoses du Lait ou encore Portraits de Femmes, Portraits de Fermes.
Accéder aux autres Portraits- édités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences
Lire les nombreux articles et publications sur le thème "ALIMENTATION"- édités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences
Lire les nombreux articles et publications sur le thème "AGRICULTURE"- édités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences
Lire les nombreux articles et publications sur le thème "SCIENCE ET SOCIETE, OGM etc... »- édités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences
Accéder aux documents cités dans cet article en cliquant ci-dessous—>
