Egalement membre de l’Académie d’Agriculture et ancien Président de la Société française d’économie rurale, il est un fervent mais lucide défenseur d’un volontarisme politique dans le secteur agricole au niveau national, européen et mondial. Lorsqu’il s’agit d’exprimer ses convictions, cet homme n’hésite pas à prendre la plume. Il est ainsi l’auteur de plusieurs ouvrages - « Politiques agricoles » (Flammarion, 1993), « La sécurité alimentaire, une affaire d’Etat », dans la revue Futuribles (janvier 2007) -, ainsi que de nombreux articles dans la revue « Chambres d’Agriculture » et « Paysan ». Il vient de coordonner, avec Henri Rouillé d’Orfeuil et Jospeh Racapé, le numéro de la Revue Pour "Défi alimentaire mondial : les politiques face à la faim et à la pauvreté" (Janvier 2010)
Des analyses prospectives et un regard affûté sur la conjecture internationale que la Mission Agrobiosciences sollicite fréquemment que ce soit dans le cadre des Controverses de Marciac ou de l’émission radiophonique « ça ne mange pas de pain ! ». Une complicité qui l’a conduit à ouvrir ses pages Web à Lucien Bourgeois en tant que chroniqueur.
