Il a publié plus de 300 articles dans des revues internationales à comité de lecture et a contribué à plus de 150 rapports d’expertise sur l’évaluation du risque des substances chimiques. Il a été membre de différents conseils scientifiques à l’Inra et à l’Anses et a contribué à plusieurs groupes de travail dans les agences nationales et internationales d’évaluation du risque, dont l’Efsa (l’Autorité européenne de sécurité des aliments).
Depuis 2020, il préside le Conseil scientifique d’Aprifel, l’agence pour la recherche et l’information en fruits et légumes, reconnue organisme d’intérêt général en 2023.
