Jean-Pierre Cravedi
Cet ancien directeur de recherche de l’Inra, a notamment dirigé l’UMR Xénobiotiques, à Toulouse, avant d’être chef de département adjoint pour le département Alimentation Humaine de 2014 à 2019. Ses travaux l’ont conduit à étudier le devenir et les effets de plusieurs contaminants présents dans l’environnement ou dans l’alimentation, dont les perturbateurs endocriniens.
Il a publié plus de 300 articles dans des revues internationales à comité de lecture et a contribué à plus de 150 rapports d’expertise sur l’évaluation du risque des substances chimiques. Il a été membre de différents conseils scientifiques à l’Inra et à l’Anses et a contribué à plusieurs groupes de travail dans les agences nationales et internationales d’évaluation du risque, dont l’Efsa (l’Autorité européenne de sécurité des aliments).
Depuis 2020, il préside le Conseil scientifique d’Aprifel, l’agence pour la recherche et l’information en fruits et légumes, reconnue organisme d’intérêt général en 2023.
