Béatrice De REYNAL nutritionniste au sein de NutriMarketing, une agence de communication à destination des professionnels de l’alimentation, de la nutrition et de la cosmétofood.
Spécialisée en Innovation alimentaire, elle réalise des études marketing, des évaluations nutritionnelles, et de l’expertise de marketing nutritionnel. Elle est par ailleurs rédactrice en chef de Consultation Nutrition, destinée aux médecins et praticiens de santé. Elle a cosigné plusieurs ouvrages professionnels dont « Additifs » chez Tec & Doc Lavoisier et le Guide d’audit nutritionnel avec l’ACTIA, ainsi que des livres grand public, dont un en cours de parution chez Robert Laffont, chez Vuibert : « Déjouez les pièges et arnaques nutritionnels des régimes en tout genre » ou « les vérités qui dé-mangent ». Elle collabore également avec des émissions TV grand public sur la nutrition.
