Antoine Bernard de Raymond

Antoine Bernard de Raymond est sociologue, spécialiste de sociologie économique et de sociologie des mouvements sociaux. Chargé de recherche à INRAE, il explore de longue date les systèmes alimentaires, en particulier la transformation des relations entre agriculture et alimentation. Il a ainsi étudié les marchés des fruits et légumes en France, les conflits autour des OGM, ainsi que les grandes cultures céréalières.

Ses recherches ont mis en exergue le rôle des transports dans les transformations de l’économie, la place de la saisonnalité des pratiques, le renouvellement contemporain des formes de critiques et de protestation, ainsi que les tensions entre spécialisation de la production et agriculture familiale. Parmi ses nombreuses publications sur la question, signalons l’ouvrage « Sociologie des grandes cultures. Au cœur du modèle industriel agricole », qu’il cosigne en 2014 avec Frédéric Goulet. Il s’intéresse également à l’étude des mouvements sociaux, des inégalités sociales et de la pauvreté, ce qui le conduit par exemple à suivre de près la conflictualité autour des OGM, le mouvement des gilets jaunes ou encore la gouvernance de la sécurité alimentaire mondiale. A cet égard, il coordonne en 2021, aux côtés de Delphine Thivet, « Un monde sans Faim » (Presses de Sciences Po, 2021), un recueil d’articles scientifiques dressant les leçons héritées de la crise de 2008 et les profondes transformations qu’elle a occasionnées dans la gouvernance mondiale de la sécurité alimentaire.

Sociologue INRAE