Lucie Gillot

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• Loi d’avenir pour l’agriculture : géopolitique d’une loi (3ème volet)
• Conservation de la diversité agricole : enjeux, lacunes et défis
• Pour comprendre les mutations agricoles et alimentaires, nous devons changer notre manière de regarder le monde (entretien original)
• Agroalimentaire breton. Un seul mot d’ordre : l’emploi (article revue de presse)
• Huile de palme :"On ne peut pas tirer à boulets rouges sur cette denrée tropicale en réduisant la problématique à quelques clichés" (Entretien original)
• "Des fils pour l’histoire des biocarburants du futur"
• Alimentation. "Quand le marketing hausse le ton"
• Scénarios pour des régions agri-urbaines (publication originale)
• La ruralité, un laboratoire interculturel (publication originale)