Guilloux Jean-Marie

Articles de cet auteur (122)

• « Gens de l’Agriculture » par Jean-Luc Mayaud. Quand l’histoire bouscule nos représentations du monde rural et des agriculteurs. (Note de lecture. Sélection d’ouvrage)
• « Au XXIe siècle, l’agriculture réapparaît comme la clé des équilibres du monde »
• Claire pollution
• « Nouveaux usages de l’agriculture : un atout pour les matériaux de demain »
• Alain Trousson : « Les Critiques de la science »... à propos des OGM
• Alimentation : comment digérer la défaite ?
• « 9 Paroles d’agriculteurs sur le thème : Agriculture entre contrats et contrôles ». Dans le cadre de l’Université d’été de l’Innovation Rurale. Marciac 2002.
• Le "capital-santé" ou le corps du délit...
• « Décrypter les attentes des consommateurs : l’apport de la sociologie"
• « Echanges et certifications : les arguments de la confiance ». Par Emmanuelle Auriol. Economiste. Dans le cadre du débat l’Agriculture entre contrats et contrôles. Marciac 2002.