Gérard Coutant
Gérard Coutant est agriculteur dans le Gers, sur les communes de Monlezen, Marciac et Ricourt. Il élève quatre-cent brebis pyrénéennes en Label Rouge et possède des parcelles en polyculture irriguée. Il participe également au travail sur l’élevage de bovins de son épouse pour la production de lait et de viande.
Gérard Coutant est pour la coopération : quasiment tout son matériel est en coopérative d’utilisation de matériel agricole, il fait partie d’un groupement d’employeurs ainsi que d’une banque d’entraide. Ce fonctionnement oblige à l’échange et à la rencontre, « c’est ainsi que l’on progresse » observe-t-il. Gérard Coutant a exercé des responsabilités dans la Fédération Nationale Ovine pour le rééquilibrage des aides aux éleveurs. En 2012, il a rejoint le groupe local de réflexion de Marciac. Ce groupe rassemble une vingtaine de personnes de diverses professions, qui échangent sur le thème de l’agriculture et de la ruralité. Gérard Coutant expérimente l’agro-écologie depuis vingt ans, et cela sans avoir suivi de formation spécifique, il a notamment essayé la technique du semis direct.