01/10/2013
Alimentation et société. Annonce : Séminaire de formation les 15, 17, 18, 24, 25 et 30 octobre 2013 (entrée libre)
Mots-clés: Biodiversité , Normes

Diversité des systèmes alimentaires et changements globaux

Dans le cadre du mastère "Innovations et politiques pour une alimentation durable" (IPAD) de Montpellier SupAgro, la Chaire Unesco "alimentations du monde" organise son séminaire de rentrée sur le thème "Diversité des systèmes alimentaires et changements globaux".
Ouvert à tous, ce séminaire se tiendra sur six demi-journées entre le 15 et le 30 octobre.
Au programme, des sujets sensibles régulièrement instruits par la Mission Agrobiosciences, comme l’influence des normes ou la biodiversité des plantes cultivées. Voir le programme complet, les intervenants, les dates et lieux du séminaire ci-dessous.

Programme du Séminaire "Diversité des systèmes alimentaires et changements globaux"
Dans le cadre du Mastère « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de Montpellier SupAgro, la Chaire Unesco « alimentations du monde »

MARDI 15 OCTOBRE, de 14H À 16H
Séance inaugurale, au Cirad, amphithéâtre Jacques Alliot (BÂT. 4)
Renato Maluf (Univ. fédérale rurale de Rio de Janeiro)
« La construction d’un modèle de sécurité alimentaire et nutritionnelle au Brésil »
Discutante : Arlène Alpha (Cirad)

Suite du séminaire de 9h30 à 12h00
Amphithéâtre Réné Dumont, de l’Institut des régions chaudes (Montpellier SupAgro) – Campus Lavalette

  • JEUDI 17 OCTOBRE
    Nicolas Bricas (Cirad)
    « Présentation de l’enquête DuaLine - Durabilité de l’alimentation face à de nouveaux enjeux »
    Discutante : Valérie de Saint Vaulry (chargée de mission alimentation à l’agglomération de Montpellier)
  • VENDREDI 18 OCTOBRE
    Sébastien Treyer (Institut du développement durable et des relations internationales - Sciences Po)
    «  L’agriculture face à l’épuisement des ressources »
    Discutant : Stéphane de Tourdonnet (Institut des régions chaudes, Montpellier SupAgro)
  • JEUDI 24 OCTOBRE
    Pierre Claquin (Centre d’études et de prospective du ministère de l’Agriculture)
    « Économie et financiarisation des marchés de matières premières agricoles »
    Discutant : à déterminer
  • VENDREDI 25 OCTOBRE
    Benoît Daviron (Cirad)
    « L’influence des normes (qualité, environnementales, sanitaires, sociales, etc.) sur la gouvernance des systèmes alimentaires »
    Discutante : Bernadette Ruetsch (AFNOR)
  • MERCREDI 30 OCTOBRE
    Pierre-Henri Gouyon (Muséum national d’histoire naturelle)
    « La biodiversité des plantes cultivées »
    Discutant : Jacques David (Montpellier SupAgro)

Contact
Damien Conaré, Secrétaire général Chaire Unesco "alimentations du monde"

Institut des régions chaudes
Montpellier SupAgro
1101, avenue Agropolis
BP 5098
34093 Montpellier cedex 5 - France

Tél. : +33 (0)4 67 61 26 52
damien.conare@supagro.inra.fr
www.chaireunesco-adm.com

Lire sur le site de la Mission Agrobiosciences

  • Les contributions de dix-sept chercheurs en économie et en psychologie, consultants, agriculteurs... qui répondent à la question : "Que construisent les normes environnementales dans le champ de l’agriculture ?". Télécharger le document PDF 38 pages


Dans le cadre du Mastère « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de Montpellier SupAgro, la Chaire Unesco « alimentations du monde »
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