Programme du Séminaire "Diversité des systèmes alimentaires et changements globaux"
Dans le cadre du Mastère « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de Montpellier SupAgro, la Chaire Unesco « alimentations du monde »
MARDI 15 OCTOBRE, de 14H À 16H
Séance inaugurale, au Cirad, amphithéâtre Jacques Alliot (BÂT. 4)
Renato Maluf (Univ. fédérale rurale de Rio de Janeiro)
« La construction d’un modèle de sécurité alimentaire et nutritionnelle au Brésil »
Discutante : Arlène Alpha (Cirad)
Suite du séminaire de 9h30 à 12h00
Amphithéâtre Réné Dumont, de l’Institut des régions chaudes (Montpellier SupAgro) – Campus Lavalette
- JEUDI 17 OCTOBRE
Nicolas Bricas (Cirad)
« Présentation de l’enquête DuaLine - Durabilité de l’alimentation face à de nouveaux enjeux »
Discutante : Valérie de Saint Vaulry (chargée de mission alimentation à l’agglomération de Montpellier)
- VENDREDI 18 OCTOBRE
Sébastien Treyer (Institut du développement durable et des relations internationales - Sciences Po)
« L’agriculture face à l’épuisement des ressources »
Discutant : Stéphane de Tourdonnet (Institut des régions chaudes, Montpellier SupAgro)
- JEUDI 24 OCTOBRE
Pierre Claquin (Centre d’études et de prospective du ministère de l’Agriculture)
« Économie et financiarisation des marchés de matières premières agricoles »
Discutant : à déterminer
- VENDREDI 25 OCTOBRE
Benoît Daviron (Cirad)
« L’influence des normes (qualité, environnementales, sanitaires, sociales, etc.) sur la gouvernance des systèmes alimentaires »
Discutante : Bernadette Ruetsch (AFNOR)
- MERCREDI 30 OCTOBRE
Pierre-Henri Gouyon (Muséum national d’histoire naturelle)
« La biodiversité des plantes cultivées »
Discutant : Jacques David (Montpellier SupAgro)
Contact
Damien Conaré, Secrétaire général Chaire Unesco "alimentations du monde"
Institut des régions chaudes
Montpellier SupAgro
1101, avenue Agropolis
BP 5098
34093 Montpellier cedex 5 - France
Tél. : +33 (0)4 67 61 26 52
damien.conare@supagro.inra.fr
www.chaireunesco-adm.com
Lire sur le site de la Mission Agrobiosciences
- Les contributions de dix-sept chercheurs en économie et en psychologie, consultants, agriculteurs... qui répondent à la question : "Que construisent les normes environnementales dans le champ de l’agriculture ?". Télécharger le document PDF 38 pages
