Agriculture et société "Nouvelles questions agraires. Exploitants, fonctions et territoires"(sélection d’ouvrage)
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La modernisation de l’agriculture dans la seconde moitié du 20e siècle a pu
laisser croire que, avec la « fin des paysans », la « question agraire » était
réglée ; l’agriculture était devenue un secteur économique comme un autre, et
les espaces ruraux des zones pleinement intégrées à la circulation générale des
personnes, des produits et des capitaux. La crise du productivisme et des
politiques agricoles nationale et européenne à partir des années 1970,
juxtaposant des espaces d’agriculture intensive menacés de saturation et des
espaces d’agriculture résiduelle menacés de dévitalisation, provoqua une
profonde remise en cause du modèle de développement dominant, et
l’éclosion d’une grande diversité d’expériences alternatives.
Les tentatives de
l’État, de l’Union européenne et enfin des régions issues de la décentralisation
pour soutenir et donner une cohérence à ces expériences dans un contexte de
profonde mutation du rapport des populations à l’espace et de globalisation
déstabilisatrice des régulations démocratiques et sociales, ne firent que
confirmer les choses : la « question agraire » était de retour - au pluriel, cette
fois.
Le présent ouvrage, conçu dans le cadre d’un vaste programme de recherche pluridisciplinaire « pour et sur le
développement rural » (PSDR), coordonné par l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) et un certain
nombre de régions mobilisées, notamment la région Rhône-Alpes, rassemble les travaux des chercheurs du
Laboratoire d’études rurales de Lyon, dans la confrontation des regards disciplinaires et des terrains d’étude. Leur
contribution se veut la mise en perspective historique et l’analyse critique des enjeux soulevés par le débat public
actuel sur les fonctions de l’agriculture et les formes de territorialisation par lesquelles les exploitants et les
collectivités essaient de redonner sens à une ruralité qui ne soit pas retour à un « ordre éternel des champs »
fantasmé, mais démocratie active et gestion intégrée des activités et des ressources. Développement durable,
multifonctionnalité, patrimonialisation, territorialisation : les mots, les idées circulent. C’est à en éclairer le contexte,
les logiques sociales et les enjeux, pour Rhône-Alpes et au-delà, que cet ouvrage entend contribuer. La Boutique de l’Histoire éditions
Pierre Cornu est maître de conférences en histoire contemporaine à l’Université Blaise Pascal Clermont 2, membre
du Laboratoire d’études rurales de Lyon, chercheur associé au centre d’histoire espaces et cultures de Clermont-
Ferrand et secrétaire de rédaction de la revue Ruralia, sciences sociales et mondes ruraux contemporains.
Jean-Luc Mayaud est professeur d’histoire contemporaine à l’Université Lumière Lyon 2, directeur du Laboratoire
d’études rurales (Université de Lyon-INRA), rédacteur en chef de la revue Ruralia, sciences sociales et mondes
ruraux contemporains.
Les auteurs : Cécile Bernard, Virginie Bodon, Agnès Bonnaud, Gaëlle Charcosset, Pierre Cornu, Claire Delfosse.
Accéder à toutes les Publications : Alimentation et Société Des conférences-débats, tables rondes, points de vue et analyses afin de mieux cerner les problématiques sociétales liées au devenir de l’alimentation. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences.
Accéder à toutes les publications « l’Alimentation en question dans "Ça ne mange pas de pain !" (anciennement "Le Plateau du J’Go"). Les actes de l’émission de la Mission Agrobiosciences sur l’actualité de Alimentation-Société diffusée sur Radio Mon Païs (90.1), les 3ème mardi (17h30-18h30) et mercredi (13h-14h) de chaque mois. Revues de presse et des livres, interviews et tables rondes avec des économistes, des agronomes, des toxicologues, des historiens... mais aussi des producteurs et des cuisiniers. Edités par le Magazine Web de la Mission Agrobiosciences
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Les cahiers de l’Université des Lycéens, moment de rencontres entre des chercheurs de haut niveau, des lycéens et leurs enseignants. Des publications pédagogiques, agrémentées d’images et de références pour aller plus loin, qui retracent la conférence du chercheur et les questions des lycéens.
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