Histoires de races animales, histoires de sociétés humaines.

Jean-Claude Flamant retrace l’histoire des races animales domestiquées, fruit de l’activité humaine, qui opèrent comme de véritables marqueurs des sociétés.

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Par Jean-Claude Flamant, zootechnicien. Directeur de la Mission Agrobiosciences.

Histoires de races animales, histoires de sociétés humaines.

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