Des artifices censés ouvrir notre appétit -sexuel - mais qui, selon Geneviève Cazes-Valette, ne parviennent guère à doper les ventes.
27/09/2006
Les Entretiens de la Mission Agrobiosciences : Janvier 2003
Nature du document: Entretiens
Avec :
Geneviève Cazes-Valette
Alimentation et Société. Publicité et Alimentation : De la misère sexuelle du marketing alimentaire...
Que la chère est triste, hélas, quand la publicité se croit futée en nous prenant pour de pauvres obsédés. Quand elle pense nous « emballer » à coup de slogans graveleux qui réduisent nos fantasmes et notre
imaginaire à de piètres clichés.
Par Geneviève Cazes-Valette, responsable du mastère spécialisé « Marketing et technologies alimentaires » à l’Ecole Supérieure de Commerce de Toulouse.
