"Alertez les bébés ! ", L’intégrale du Plateau du J’Go d’Octobre 2007
Changement de régime pour le Plateau du J’Go ! Pour des questions techniques, l’émission, jusque-là organisée conjointement par la Mission Agrobiosciences et le Restaurant le J’Go, ne peut plus se tenir en public.
Durant quelques mois, elle sera enregistrée en studio, dans les locaux de Radio mon Païs, puis diffusée sur cette station les troisièmes mardi et mercredi du mois.
AU SOMMAIRE DE CETTE INTEGRALE DU PLATEAU DU J’GO :
Mise en bouche
Une revue de presse de l’actualité alimentation société par Stéphane Thépot, journaliste
Chronique Grain de sel
Deux doigts coupe-faim ?
Les enfants face aux messages sanitaires dans les publicités
avec Valérie Péan, Mission Agrobiosciences, et Olivier Andrault, responsable agriculture, alimentation et nutrition à l’UFC Que choisir
Les pieds dans le plat
Allergies : ces aliments qui nous restent en travers de la gorge
avec Sylvie Berthier, Mission Agrobiosciences, et Fabienne Rancé, pédiatre allergologue à l’hôpital des enfants Purpan, Toulouse, chercheure à l’Inserm
Chronique sur le Pouce
Les blogs comptent pas pour des prunes...
Avec Lucie Gillot, Mission Agrobiosciences, et Anne-Cécile Véricel, administrateur du blog "Au p’tit vermicel"
A emporter
- Sam Stern, un ado complètement toqué ! , Reportage art alimentation par Michel Lafarge, journaliste
- La soupe au caillou , Revue littéraire de l’alimentation par Jacques Rochefort, Mission Agrobiosciences
Sécurité des aliments, santé publique, éducation au goût, obésité galopante, industrialisation des filières, normalisation des comportements... L’alimentation s’inscrit désormais au cœur des préoccupations des décideurs politiques. Enjeu majeur de société, elle suscite parfois polémiques et prises de position radicale, et toujours une foule d’interrogations qui ne trouvent pas toujours réponse.
Afin de remettre en perspective l’actualité du mois, toujours abondante, de rééclairer les enjeux que sous-tendent ces nouvelles relations alimentation et société, de redonner du sens aux annonces et informations parfois contradictoires et de proposer de nouvelles analyses à la réflexion, la Mission Agrobiosciences a organisé de novembre 2006 à juin 2012, une émission mensuelle sur l’actualité de l’Alimentation et de la Société, diffusée sur les ondes de Radio Mon Païs (90.1) : "Ça ne mange pas de pain !" (anciennement le Plateau du J’Go). D’abord en collaboration avec le restaurant le J’Go (16 place Victor Hugo, à Toulouse), puis directement au sein du studio de Radio Mon Païs.
A l’issue de chaque émission, la Mission Agrobiosciences a édité l’Intégrale des chroniques et tables rondes.
