SOMMAIRE
Bruits de fond
- Les amis d’Idéfix, par Manau
- Oranges, ô désespoir, par Eric Imbert
- La Transition protéique et les injonctions nutritionnelles : Les paradoxes d’une vision réductionniste, par Jean-Pierre Poulain
- France bleue : sauf dans l’assiette, par Sébastien Abis
- Éclairer le public… pour convaincre le politique, par Pierre Cornu et Egizio Valceschini
- Carte Blanche, par Samson
- Instantanés, par Bastien Dailloux
Quel heurt est-il ?
- Modèles agricoles : coexistence ou confrontation ? Avec Pierre Gasselin et Guillaume Ollivier
- Phyto-victimes, la potion amère. Par Stéphane Thépot
- Souveraineté alimentaire. Pour sortir des débats binaires. Avec Pierre-Marie Aubert et Alessandra Kirsch
Croiser le faire
- Retour à Montaillou, village occitan. Un reportage de Yann Kerveno
- Pastoralisme d’aujourd’hui : sous les clichés, l’alpage. Par Yann Kerveno
- Par-delà le précariat, penser le salariat agricole. Par Christophe Tréhet
A mots (dé)couverts
- L’eau n’est plus ce qui nous purifie. Entretien avec Olivier Rey.
- Sous le tapis des algues verts. Avec Alix Levain.
De l’eau au moulin
- L’exploration des grands fonds marins, quelle réflexion éthique ? Par Michel Badré.
- L’intelligence artificielle, une arme à double tranchant pour l’activisme écologique. Par Ornella Seigneury
- Conservation des forêts : quel rôle joue la diversité des essences ? Par Xavier Morin
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