26/06/2007
Agriculture et société. 2002-2006
Nature du document: Actes des débats

Les cahiers des cafés-débats de Marciac

"Pour mieux raisonner nos agricultures, il faut comprendre les agricultures du monde". Tel était le parti pris des cafés-débats de Marciac, co-organisés entre 2002 et 2006, par la Mission Agrobiosciences et la Communauté de Communes Bastides et Vallons du Gers. Etats-Unis, Chine, Pays d’Europe centrale, Brésil, et autant de sujets explorés pendant quatre ans, avec les plus fins connaisseurs en la matière. De ces soirées souvent pimentées par les questions du groupe local de réflexion, la Mission Agrobiosciences a édité des cahiers, téléchargeables gratuitement ci-dessous. Nous attirons néanmoins l’attention des lecteurs et lectrices sur le fait que leur contenu n’a pas été réactualisé depuis leur publication et que ces documents ont plutôt, désormais, un intérêt historique.

Les cafés-débats de Marciac

Pour raisonner nos agricultures, il faut comprendre les agricultures du monde
Pour mieux raisonner nos agricultures, il faut comprendre les agricultures du monde et disposer de témoignages sur la situation des « autres » agricultures . Tel est le parti-pris de cette série de débats co-organisée par la Communauté de Communes de Bastide et Vallons en Gers et la Mission d’Animation des Agrobiosciences entre 2002 et 2006.
Comment en différents lieux, ceux que l’on désigne sous les noms de paysans, agriculteurs, éleveurs, exploitants agricoles, entrepreneurs agricoles..., combinent les ressources des sols, du climat, des plantes cultivées et des races animales, que ce soit à des fins vivrières ou pour approvisionner des marchés ? Au-delà du besoin de connaissances, il s’agit également de saisir les dynamiques économiques et humaines qui affectent ces différentes situations…
Alors que la question agricole est devenue un domaine stratégique dans les négociations de l’OMC et que la satisfaction des besoins alimentaires de certains continents n’est pas encore assurée, il est plus que nécessaire d’opérer une mise à plat des différents contextes pour mieux situer nos agricultures locales dans l’espace « monde ». Et, ainsi, raisonner leurs évolutions.

Soirées pimentées
Chaque mois, une personnalité était ainsi conviée à porter un témoignage pointu sur la situation agricole d’un pays étranger, depuis les pays en voie de développement jusqu’aux puissances agro-industrielles les plus affirmées. Ce regard singulier était ensuite mis en débat.
Tapas, vins de pays, interlude de jazz, sans oublier les questions du groupe local ponctuaient ces soirées qui se déroulaient sous les arcades de Marciac, bastide gersoise qui s’est taillée une solide réputation grâce à son festival Jazz In Marciac.

Un partenaire : la communauté de Communes Bastides et Vallons du Gers
En organisant dès 1977 un festival de Jazz qui fêtera cette année son 25e anniversaire, Marciac, bastide du Gers, a montré sa capacité à innover en milieu rural. Soucieuse de définir une stratégie concertée de développement, la Communauté de communes Bastides et Vallons du Gers, qui regroupe les cantons de Marciac et Plaisance, créée en 2001, a mis en place des Forums de l’Innovation Rurale pour contribuer à une ruralité vivante et à une citoyenneté active, par une réflexion sur les mutations de l’agriculture et du monde rural. Ceux-ci s’articulent autour de trois actions qui se complètent et s’enrichissent mutuellement :

  • Un groupe local de réflexion, qui intègre des agriculteurs et des ruraux. Ses travaux sont menés de façon régulière au long de l’année afin de contribuer aux réflexion des Universités d’été et de chaque café-débat de Marciac.
  • Une université d’été, qui est devenue "Les controverses européennes" un rendez vous important pendant le festival de Jazz in Marciac.
  • Les cafés-débats dont le premier cycle a débuté en mai 2002, d’abord au Café de l’Hôtel de Ville de Marciac, puis au sein du restaurant Le Monde A l’Envers.

Les cahiers des cafés-débats

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Le programme détaillé

2002

Pourquoi est-il vital pour les agriculteurs d’ici et d’ailleurs de comprendre les agricultures du monde ? Avec Marcel Mazoyer, agronome et économiste, mai 2002. Panorama général de la situation planétaire actuelle, en terme d’alimentation et d’agriculture, LIRE
Europe et Intégration des pays de l’Est : Faut-il redouter l’impact de leurs dynamiques agricoles ? Avec Alain Pouliquen. Economiste l’INRA. 27 juin 2002 LIRE
L’agriculture des pays méditerranéens du Sud, entre conquête des marchés européens et réponse aux besoins de subsistance Gérard Ghersi, directeur de l’Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (IAMM) et Omar Bessaoud, enseignant-chercheur à l’IAMM, 17 octobre 2002. LIRE
Les paradoxes de l’agriculture des Etats-Unis, conquérante et fragile Avec Jean-Christophe Debar, économiste. 28 novembre 2002. LIRE

2003

Groupe de Cairns et pays en développement : alliés ou adversaires dans les négociations agricoles à l’OMC ? Avec Karine Tavernier, chargée d’étude à Solagral, spécialiste du commerce international, des échanges agricoles et des négociations de l’OMC, 17 avril 2003. LIRE
Quelle évolution pour les paysans d’Afrique noire, dans le cadre de la fin d’un modèle colonial de développement ? Avec Bernard Charlery de La Masselière. Professeur des Universités, 22 mai 2003. LIRE
Agriculture brésilienne : état des lieux et grands enjeux Elisio Contini, coordonnateur du Labex, 12 juin 2003. LIRE
Evolution des échanges agricoles et alimentaires mondiaux : quels problèmes en perspective Avec, Michel Griffon, ingénieur agronome et économiste, 25 septembre 2003. LIRE
La pénurie de l’eau : l’Aragon entre irrigation et terres sèches Avec José Manuel Pomar, agriculteur aragonais, 27 novembre 2003. LIRE

2004

Allemagne : forces et freins au développement de l’agriculture biologique Avec Heinrich Graf von Bassewitz, Président de l’agriculture biologique allemande, 1er avril 2004.
Quelle stratégie pour les produits de terroir dans un contexte de globalisation des marchés ? Avec Jean-Louis Rastoin, ingénieur agronome, professeur à l’Agro Montpellier, 6 mai 2004. LIRE
Quels défis et quels paris pour le commerce équitable ? Avec Alexis Krycève, directeur de marketing d’Alter Eco, 3 juin 2004. LIRE
Pourra-t-on défendre et promouvoir les appellations d’origine à l’OMC ? Avec Bertil Sylvander, économiste, expert français auprès des Communautés Européennes, Directeur de recherche INRA, coordinateur du réseau Dolphins. 14 octobre 2004 LIRE
Des produits made in China sans contrefaçon ? Avec Marie Papaix, ingénieure agronome, 2 décembre 2004. LIRE

2005

Faut-il en finir avec le développement durable ? Avec François de Ravignan, agronome et économiste, 10 mars 2005. LIRE
Entre fractures et mutation, quelle place pour la Chine rurale ? Avec Claude Aubert, Ingénieur agronome, Directeur de recherche Inra. 7 avril 2005. LIRE
Quel avenir pour les appellations d’origine en Europe ? Avec Ana Soeiro, déléguée du Portugal, au Comité européen de réglementation des appellations des produits agricoles et agroalimentaires, 26 mai 2005. LIRE
Les produits de terroir entre cultures et règlements Avec Laurence Bérard, Unité mixte de recherche en Eco-anthropologie et ethnobiologie (Cnrs-Muséum national d’histoire naturelle), 16 juin 2005. LIRE
Application de la Directive-cadre européenne sur l’eau : une chance historique à saisir pour la France ? Avec Jean-Claude Lefeuvre, président de l’Institut Français de Biodiversité, 3 novembre 2005. LIRE
Grippe aviaire : la fièvre des pouvoirs publics est-elle justifiée ? Avec Jean-Luc Angot, directeur général adjoint de l’OIE, et Pierre Buffo, directeur d’Avigers, 1er décembre 2005. LIRE

2006

Faut-il supprimer la PAC ? Avec Lucien Bourgeois (Assemblée permanente des chambres d’agriculture) et Matthieu Calame (Fondation Charles-Léopold Mayer), 9 mars 2006. LIRE
La Turquie, une porte ouverte sur l’Orient : fardeau ou ferment pour l’Europe agricole ? Avec Selma Tozanli, sociologue et économiste turque. 13 avril 2006.
Comprendre les agricultures du monde

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