23/02/2010
Vient de paraître. Dans le cadre des Controverses de Marciac. Février 2010
Mots-clés: Politiques

Crise économique et sécurité alimentaire : les politiques agricoles ont-elles encore un avenir ? (publication originale)

Les politiques agricoles ont-elles encore un avenir ? Telle était la question posée à Lucien Bourgeois lors des Controverses de Marciac (15ème Université d’Eté de l’Innovation Rurale), « L’Europe et le Monde, de crises en déprises... L’alimentation à couteaux tirés », organisées en août 2009 par la Mission Agrobiosciences.
Pour cet économiste de renom, nul doute possible : la crise alimentaire de 2006-2008 a montré les limites du système économique actuel et pointé les effets pervers d’un marché seulement guidé par la seule logique de l’offre et la demande. Si nos sociétés veulent éviter une nouvelle crise, elles doivent renforcer leurs politiques agricoles et leur donner pour principal objet l’alimentation. C’est à cette condition que l’on pourra garantir la sécurité alimentaire et redonner du sens à ces politiques.

Télécharger gratuitement l’intervention de Lucien Bourgeois lors des Controverses de Marciac "Crise économique et sécurité alimentaire : les politiques agricoles ont-elles encore un avenir ?"

Crise économique et sécurité alimentaire : les politiques agricoles ont-elles encore un avenir ? Par Lucien Bourgeois

Accéder au portrait de Lucien Bourgeois

Consulter le catalogue "Lutte contre la faim : analyses, décryptages, leviers d’action" publié par le magazine Web de la Mission Agrobiosciences

Lire d’autres interventions des Controverses de Marciac "L’Europe et le Monde. De crises en déprises...L’alimentation à couteaux tirés"  :

Lire sur le magazine Web de la Mission Agrobiosciences :

Par Lucien Bourgeois, économiste, membre de l’Académie d’Agriculture

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