07/05/2008
L’Intégrale de "Ça ne mange pas de pain !", février 2008 (Publication originale)
Nature du document: Actes des débats

"Biodiversité : petits arrangements avec le marché du vivant"

Copyright : http://www. biodivnet.de/ training.shtml

L’Intégrale de "Ça ne mange pas de pain !" (anciennement le Plateau du J’Go), l’émission radiophonique "L’alimentation en questions" de la Mission Agrobiosciences, consacrée en ce mois de février 2008, à la "biodiversité : petits arrangements avec le marché du vivant".
La biodiversité fait régulièrement la Une des médias qu’il s’agisse des cris d’alerte concernant la disparition de certaines espèces ou encore des raisons qui expliquent que celles-ci sont aujourd’hui menacées. Parmi les thématiques récurrentes, on évoque fréquemment la disparition des abeilles. Reste à savoir quelles en sont les raisons ? Valérie Péan, dans sa chronique Grain de Sel, nous dresse un panorama des différents arguments avancés.
Mais la biodiversité ne se résume pas à cet aspect de la disparition de certaines espèces. Elle fait aussi aujourd’hui l’objet d’un marché. Pour mettre de l’ordre dans ce dernier et garantir l’équité des échanges entre les pays qui souhaitent acquérir des ressources végétales et ceux qui les détiennent, une convention a été mise en place lors du Sommet de la Terre à Rio (1992) : la Convention sur la diversité biologique. Quinze ans après sa signature, la biodiversité se porte-t-elle mieux ? Retour sur les enjeux et objectifs de cette Convention avec Sylvie Berthier et Valérie Boisvert, économiste à l’IRD. Un entretien suivi d’une table ronde avec Bruno David, des laboratoires Pierre Fabre, et Joël Gellin, généticien.
Sans oublier la Mise en Bouche de Jean-Marie Guilloux sur l’imaginaire qui entoure la figure du paysan, la chronique le Ventre du monde de Bertil Sylvander qui nous plonge dans la cuisine d’une vieille demeure béarnaise, et la sélection d’ouvrages de Jacques Rochefort.

Accéder directement à l’Intégrale

Au menu

Mise en bouche
L’air de rien, la figure du paysan
Par Jean-Marie Guilloux, Mission Agrobiosciences

Chronique sur le pouce
L’apiculture, un métier de haut vol
Par Lucie Gillot, Mission Agrobiosciences, et Philippe Hardy directeur adjoint en charge du développement au lycée agricole d’Auzeville.

Chronique Grain de sel
Les apiculteurs ont le bourdon
Retour sur la controverse concernant la disparition des abeilles
par Valérie Péan, Mission Agrobiosciences

  • Suivie des réactions de Jean-Claude Flamant, directeur de la Mission Agrobiosciences, et Bertil Sylvander, économiste et sociologue

    Les pieds dans le plat
    Le marché au secours de la biodiversité ?
    Ou l’économie du gène n’est-elle qu’un mirage ?

    Par Sylvie Berthier, Mission Agrobiosciences, et Valérie Boisvert, économiste à l’IRD, l’Institut de recherche pour le développement, équipe Politique de l’environnement. V. Boisvert est co-auteure de l’ouvrage "Les marchés de la biodiversité", IRD Editions.

    Propos de table
    Table ronde avec Valérie Boisvert, Joël Gellin, généticien, et Bruno David, responsable des approvisionnements végétaux pour la R&D, Laboratoires Pierre Fabre

    A emporter
  • Une soupe aux choux et un morceau de lard
    Chronique "Le ventre du monde", par Bertil Sylvander.
  • La biodiversité n’est que littérature
    Revue littéraire, par Jacques Rochefort, Mission Agrobiosciences

Cette émission a été diffusée sur Radio Mon Païs (90.1) les mardi 19 février 2008 de 17h30 à 18h30 et mercredi 20 de 13h à 14h

"Ça ne mange pas de pain !" (anciennement le Plateau du J’Go) est une émission mensuelle organisée par la Mission Agrobiosciences pour ré-éclairer les nouveaux enjeux Alimentation-Société et enregistrée dans le studio de Radio Mon Païs (90.1)). A l’issue de chaque émission, le magazine Web de la Mission Agrobiosciences édite l’Intégrale, une publication d’une dizaine de pages, téléchargeable gratuitement. Retrouvez toutes les chroniques et tables rondes.

Au menu : la figure du paysan en questions, un point sur la filière apicole et la disparition des abeilles, une table ronde sur les marchés de la biodiversité et une visite insolite dans une ferme béarnaise des années 50.

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